（澳洲生活網）早餐是一天中最重要的一餐，但很顯然要吃對了才會起到其重要的效果。

根據營養專家WilliamCole 的建議，首先我們要吃一些稍微不尋常的食物。

他表示含有大量脂肪的早餐是保證維持一天體力的關鍵所在，因此會使你的一天更加高效。

那麼怎樣才能保證吃的正確呢？William的理想早餐：一個牛油果、三文魚和兩個水煮蛋和紅薯搭配。這裡沒有提到麵包、豆類或香腸。但William建議烤土豆也可以。

這種理想早餐的科學的理念是避免了人們體內的血糖忽高忽低。

人類的大腦實際是由60%的脂肪構成的。

當我們沒有攝入足夠量的脂肪，大腦就不會運作的非常理想。

而且這種早餐會在一段時間內緩慢的釋放能量，因此你會更容易集中注意力從而提高效率。

原文：http://www.news.com.au/lifestyle/food/eat/what-to-eat-for-breakfast-if-you-want-to-have-a-productive-day/news-story/cd87cc537cf1ed6b9acdc9488b8e62d2

編譯：Emily