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澳洲美食

年夜飯的由來

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(澳洲生活網)辭年,就是在除夕吃豐盛的晚餐,俗話叫做「年夜飯」,也有的地方叫做「團年飯」、「合家歡」、「分歲酒」、「守歲酒」、「辭歲酒」。辭歲之風自晉朝以來就很盛行,當夜骨肉團聚,兒孫繞膝,燈紅酒綠,共話團圓。接著就是守歲。西晉周處的《風土誌》說:「除夕夜,圍爐而坐,達旦不寐,謂之守歲。」許多詩人都有吟詠守歲的詩句。孟浩然寫道:「續明催畫 …

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In-N-Out 漢堡包又登陸悉尼了

漢堡包

(澳洲生活網)來自美國西海岸著名的漢堡包巨頭In-N-Out 1月 18日在悉尼的Darlinhurst臨時餐廳開始對外營業了,該餐廳位於悉尼內城東部,營業時間從上午10點至下午4點。漢堡的價錢在$3至$5範圍內,薯條或飲料需另加$1。 儘管室外高溫烈日肆虐,也阻擋不住人們渴望品嘗到正宗美國加州漢堡的熱情。餐廳體貼的為正在排隊等候的顧客提 …

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GeorgeWeston食品公司召回11種蒜味麵包產品

蒜味麵包

(澳洲生活網)GeorgeWeston食品公司開始召回11種蒜味麵包產品,導致這次事件的原因是1月11日該公司在人造黃油的攪拌機內發現了兩塊塑料。該人造黃油是由GrainCorp公司生產的。 召回範圍的許多產品都在全國的零售店內銷售,包括Woolworths, Aldi,Foodworks和 IGA。 GeorgeWeston食品公司還負 …

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冰淇淋爆米花:清涼一夏

pop corn

(澳洲生活網)炎炎夏日,熱浪滾滾,有什麼能比好吃又冰爽的冰淇淋爆米花更能讓您抵禦高溫又能迅速補充能量呢? 冰淇淋所需材料: 200ml 新鮮全脂牛奶,100g 焦糖爆米花,300ml 稀奶油,4個蛋黃,100g 細白砂糖,1/2茶勺香草香精 巧克力醬所需材料: 150ml 冷藏存放的稀奶油,200g掰碎的優質牛奶巧克力,幾滴煙熏液(可選) …

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悉尼晨鋒報的美食指南——好吃又實惠的悉尼餐館

Chaco bar, Darlinghurst

(澳洲生活網) 澳洲多元文化的特色也讓悉尼這個大都市充滿了各具風情的美食,悉尼晨鋒報的這份2016美食指南,是每一位饕客手中不可缺少的….. Chaco bar, Darlinghurst 想要品嘗正宗的日本串燒?這家餐廳的美食,在悉尼再也找不到可以與其媲美的第二家,而且超級實惠。你可以在此獨自享受美食,因為該餐廳推出特殊的拉麵午餐。 該 …

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悉尼鮮有~~超值海鮮自助 買一送一

buffer 2  海鮮 大蝦

(澳洲生活網)在悉尼的Fairfield區,CultureClub里新開張了一家海鮮自助餐廳。趁著開門大吉的優惠,小編我帶著朋友現實體驗了一把首次遇到的「海鮮自助買一送一」:31刀,兩人無限吃到飽! 先上圖,再細說如何才能享受到優惠。 怎麼樣可以買一送一?? 很簡單。。。加入Culture Club會員-只要上繳$ 5.5…   立即享受 …

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La Vue 超越美食美景的關愛

La Vue河邊餐廳

(澳洲生活網訊)夜幕降臨華燈初上,布里斯本蜿蜒的河面波光粼粼,燈光點綴的故事橋(Story Bridge)橫跨河面,在沉靜的夜空下洋溢著喜悅與生氣,河邊小道時而三倆人悠閑漫步,月夜靜謐,空氣中瀰漫著愉悅和散淡---眼前這無敵美景的畫面和閑適正是La Vue河邊餐廳(LaVue Waterfront Restaurant)的賣點之一。餐廳的 …

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當心!!喝白葡萄酒可能致癌!

喝白葡萄酒可能致癌

(澳洲生活網訊)對愛喝酒人士來說一個非常不幸的消息:飲用白葡萄酒可能增加患皮膚癌的幾率。 據澳洲新聞有限公司報道,由醫療雜誌Cancer Epidemiology、Biomarkers和Prevention (CBS) 進行了一項新的調查研究。他們檢查了超過21萬18歲以上的白種人的飲酒習慣。 發現那些每天都和一杯白葡萄酒的人感染惡性黑素 …

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好吃不貴!!墨爾本的用餐好去處

墨爾本物美價廉好吃處

(澳洲生活網)在墨爾本你不必花費大把的銀子也一樣能吃到各種美味。這些價廉物美的選擇是墨爾本餐飲界的一大特色,在這些地方用餐,你完全不必擔心你的信用卡被刷爆。 正餐區: 每個小社區幾乎都有一些當地的低消費飯館。Richmond 的Thy Thy,Flemington的 Laksa King和CBD的Camy Shanghai Dumplin …

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注意:九種最易導致食物中毒的食物

食用生雞肉會導致你感染沙門氏菌中毒

(澳洲生活網)炎炎夏季來臨,細菌也越發的活躍,如果不小心吃了不幹凈的食物,輕則上吐下瀉、重則進醫院洗胃,實在是不好受啊。 小編在這裡給大家總結了九種最易導致食物中毒的食物,希望對大家有用哦!   熟大米 有可能你認為煮熟的大米是世界上最安全的食物之一了,但事實上是熟米非常容易滋生細菌。根據食品安全信息委員會的資料顯示,當熟米在冰 …

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中廚Chefs Gallery

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(澳洲生活網訊)「將現代派手法融入中國傳統的菜肴之中。藝術和文化的相結合,讓悉尼人品嘗到獨一無二的現代化中式菜肴,」中廚老闆Kaisern回答到,「我希望提供給顧客們一種全新的體驗,在傳統的中國餐館所不能感受到的。我們專註於高品質的菜品,新穎的菜單,以及優良的服務品質,將最好的一面拿出來回饋大眾的喜愛。」 中廚老闆Kaisern 中廚整個 …

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零失敗!史上最強冰皮月餅配方就在這裡

icemooncake

(澳洲生活網)今年的中秋已經過去了,對小編我來說,買來的月餅比較油、甜,吃起來就不能那麼盡興了。趁著中秋的尾巴,做了一些冰皮月餅。 先來看一下成品~~(不好意思,是在晚上做的,又是手機拍的,沒實物漂亮)。 這次共做了兩種餡料,奶黃和蔓越莓。我發現兩種餡料一起做,會節約很多時間。 蔓越莓餡 原料:蔓越莓干240克,細砂糖50克,水500克 …

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