特色中餐齐聚 客官里面请

饕餮美食

 

1.China Doll Restaurant 这里有你要的混搭中国风

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China Doll Restaurant位于风景无限的Woolloomooloo Finger Wharf,主打亚洲现代创意美食。这里用餐环境优雅,到处散发浓浓的中国风。不过,China Doll Restaurant的厨师却来自亚洲不同国家,比如中国、马来西亚、泰国以及印尼等,这样的厨师团队打造出的菜肴,充满着亚洲区的混搭风格。

Kingfish刺身、叉烧虾仁炒饭、椒盐大虾、“世界上最好吃的”脆皮鸭卷……食客们会在这一道道美食中流连忘返。如果你喜欢海鲜,这里有澳洲最新鲜的各式海产,再搭配上好的红酒、精调鸡尾酒和绝美的风景,这一餐定给你难忘的享受。

地址:4/6 Cowper Wharf Rd.,Woolloomooloo NSW 2011
营业时间:周一-周六12pm-3pm、6pm-10pm;周日12pm-3pm、6pm-9pm
人均消费:$60-$80

 

 

2.Eaton Chinese Restaurant “深夜食堂”,就是这么霸道

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在素有悉尼“小上海”之称的Ashfield,还潜藏着一家经营了23年的粤菜老店——Eaton Chinese Restaurant(顺景菜馆)。由于其营业时间一直到凌晨2点,因此成为了很多华人心目中的“深夜食堂”。
Eaton Chinese Restaurant主打优质澳洲海鲜烹饪,鲜活的龙虾、澳鲍、螃蟹、星斑鱼……

这些食材在最懂粤菜的广东大厨们手中变成了一道道美味佳肴。餐厅的精品佛跳墙食材考究、用料慷慨,可谓“霸气十足”。乌鸡汤炖着十只澳鲍,下面还有海参、花胶、鱼翅……听起来就渗透着满满的胶原蛋白和营养。

而甜辣口味的避风塘炒蟹,蟹肉鲜嫩、丝丝入味,你或许做不了第一个吃螃蟹的人,但你可以做第一个“吃这么嫩的螃蟹”的人。此外,红烧乳鸽、百花釀带子、萝卜煮鱼松、翠塘豆腐、潮式煎蚝饼……你想吃的粤菜,这里统统都有。

地址:313 Liverpool Rd.,Ashfield NSW 2131
营业时间:周一-周日 4pm-2am
人均消费:$20-$30

 

 

3.Storm Village 倚天不出谁与争锋,“江湖美食”尽在风波庄

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说起Storm Village(风波庄),那些自诩“江湖人”的悉尼食客或许早已久仰大名。这是一家得到众多“金庸迷”和“江湖中人”追捧的武侠主题餐厅,诚如风波庄自己打出的广告语:“有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有风波庄。”

风波庄的店内设计也很“江湖”,木桌、木凳、竹子搭的墙,每一张桌子边都标有一个武林门派,想练什么功,就坐到哪张桌前好了,就连桌旁的装饰兵器都与门派对应,老板想必也是武侠“铁粉”了。人在江湖,就要守江湖规矩。进门时会有服务员“小二”迎上前来说:“客官里边请。”然后带你到某一“门派”落座。

这里的菜单叫“武林秘籍”,“小二”上来问菜时,不说“您要点什么”而是“您想练什么功”,因为在这里,每一道菜都是一种功。除了整体风格独特之外,风波庄还有一百多样的经典、创意菜,既有川菜,也有粤菜;既有鲁菜,也有淮扬菜,足以让食客们大呼过瘾。

地址:163 Broadway, Ultimo NSW 2007
营业时间:周一-周日 10.30am-10pm
人均消费:$30-$45

 

 

4.Topo Tea 来这里品茶,做个典雅东方人

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爱喝茶的人在悉尼市中心发现Topo Tea的时候,一定充满着惊喜。在店主Shane Shu多年的经营下,这里从一个市场中的小摊位,发展为一个舒适的饮茶场所。在Topo Tea,你会爱上它多样而美丽的茶具,让人身心放松的休息区。品一口来自东方的传统茶水,让你在悉尼的秋冬感受文化与味觉的温暖拥抱。

Topo Tea的茶叶种类多样,不止有东方茶,还有很多店家的手作茶。你可以在绿茶、花草茶、乌龙茶之中选择自己喜欢的品尝,而想要真正感受传统茶文化,不如试试整套功夫茶(一种方式极为讲究的泡茶技法)。品茶之外,中国瓷器、书法、珠宝、桌旗等传统中式风格的装饰也让人目不暇接,仿佛置身艺术馆。

地址:Shop D6,Sussex Centre,401 Sussex St.,Haymarket NSW 2000
营业时间:周一-周日 11am-8.30pm
消费:整套功夫茶约$400

艺术收藏、亭台楼阁,都是看不厌的中国风

 

1.White Rabbit Gallery 谁还不是精致的“艺术人儿”

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White Rabbit Gallery地处悉尼市中心,是Judith Neison的个人收藏馆。Neison的藏品是2000年后的中国当代艺术品,绘画、雕塑、影像、动画视频等应有尽有。Neison表示,之所以成立这个美术馆,就是想和大家分享她的收藏。

这里有艺术家徐震的雕塑作品——由19个人物雕像组成的“欧式千手组合”。

二楼有台湾作家周珠旺的画作《时光》与《四福宝石》。简简单单的画面,主角就是朴素的石头,但形态各异的石头看上去却有要“蹦”出画面的既视感,呈现出三维立体的视觉效果。这震撼的视觉效果背后,其实是作者35万笔(每幅画)的细致勾画。

在近期的展览中,你可以欣赏到中国当代艺术家反映觉醒、自由、野心与热情的作品,讲述新中国到来后的故事。如果你觉得自己“艺术细菌”不够浓郁,抱着学习者的态度来看展,还可以报名参加免费的游览团,听着专业人士的讲解,或许会对这些艺术作品产生不一样的崇敬和欣赏。

地址:30 Balfour St.,Chippendale NSW 2008
营业时间:周三-周日10am-5pm
消费:免费

 

 

2.Chang Lai Yuan Chinese Gardens 藏身悉尼的明清园林

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昌莱园是一座典型的中国明清古典式园林,耗资350万澳元,占地面积约2,800平方米,坐落在悉尼Blacktown的Nurragingy自然保护区内,是Blacktown与“姐妹市”中国山东省聊城市的共建公园。
中式古典园林在澳洲颇受欢迎,不仅风景优美,而且文化内涵丰富。

来到这里,你就置身在亭台楼榭、小桥流水中,能看到16.6米高的八角攒尖式的“东昌阁”、重檐六角形的“光岳亭”、棚式观瀑平台“沁泉廊”、七孔石券桥,还可以浏览绘制在或雕刻在亭、廊、桥上的《三国演义》《西游记》《红楼梦》《水浒传》中的故事人物,浓厚的中国文化,让你在这个端午,几乎忘记自己身在悉尼。

地址:Nurragingy Reserve,Knox Rd.,Doonside NSW 2767
营业时间:周一-周日 9am-5pm
消费:免费

 

 

来源:Weekendnotes、White Rabbit Gallery官网、Time Out、WeSydney微悉尼

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