什么是“龙虾自由”？这要从2019年的中国新年说起。

2019年，一线城市的白领在社交网络上感叹，即使月收入过万，偶尔可以节衣缩食入手一个价值两千的包包，却享用不起过年期间的车厘子，于是衍生了“车厘子自由”这个网络用语，指个人收入较为可观，可以随心所欲地购买车厘子，“车厘子自由”便成了人们自我鉴定是否混得足够好的新标准。

转眼来到2020年，中国各地还处在喜气洋洋的新年气氛中，一场突如其来的可怕瘟疫席卷全国。从1月23日的武汉封城，到大年初一全国各地的封村封路，再到如今各个城市居民社区的强制管理严格进出，导致中国经济处于封锁状态，严重打击了中国的消费市场。

中国是澳洲最大的贸易伙伴，澳洲大约三分之一的出口产品销往中国。因担心冠状病毒疫情的影响，中国已暂停了生鲜动物交易，这令处于销售旺季的澳洲海鲜产业大受打击，包括南澳和西澳盛产的龙虾。

此前，澳洲90%-95%的龙虾通常会出口到中国，随着中国停止进口，很多出口商不得不重新分配产品到澳洲国内市场和海外其他市场。这导致澳洲国内市场的海鲜供过于求，出口商不得不降价进行销售，墨尔本的华人们却阴差阳错的实现了“龙虾自由”。

近期，华人的微信朋友圈及微信群能看到不少龙虾团购的信息，原价约$140/kg -$160/kg的活龙虾，目前价格为$70/kg -$90/kg，约为半价。各大餐厅及商家也相应调低了零售价格，一时间华人圈内掀起买龙虾的浪潮。

团购龙虾的华人们都说：“非常高兴能吃到平价龙虾，而且还能帮到澳洲本土企业。” 生鲜商家对墨尔本华人的团购能力也表示非常震撼。龙虾团购初见成效后，后期可能还会开展鲍鱼生蚝等产品的团购。

虽然本地消费能够帮助缓解龙虾滞销的情况，但是跟庞大的中国市场消费量相比，还是微不足道。这次龙虾团购恰好是给一些生鲜出口企业提供一种思路，“在兼顾出口市场的同时，照顾一下澳洲国内市场”，“不要把鸡蛋放在一个篮子里”。

责任编辑：杨姗