更新於 ：2022-06-29 03:49

Collins食品公司的首席执行官6月28日周二表示，在生活成本危机中，全澳的数百家肯德基餐厅将涨价。 

Collins在澳大利亚拥有263家肯德基餐厅以及一些Taco Bell餐厅。该集团的首席执行官Drew O’Malley周二说，虽然 “肯德基品牌在澳大利亚从未如此强大”，但在未来一年内，顾客可能会看到 “菜单定价会更高”。

O’Malley在周二发布的ASX报告中说：“围绕质量、价值和购买意向的指标处于创纪录的水平–在这样的时代尤其重要。” 

O’Malley在投资者会议上继续解释，计划提高集团各分店的餐品价格。 

“虽然我们正在计划比历史上更高的菜单定价……但我需要不厌其烦地指出，这正是我们希望在价值上获胜的环境，”他说。 

“我们必须小心，不要走得太远，以免毁坏过去十年来所做的工作。 

“提高菜单定价是我们在努力抵消利润率的压力，我们将继续保持价值的吸引力。 

“虽然短期内一些利润率的压缩是不可避免的，但在中期，我们预计利润率会恢复。” 

在宣布这一消息之前，这家快餐连锁店由于澳洲国内一些地区的生菜短缺，对一些菜单项目进行了微妙的改变。 

肯德基宣布，由于短缺，新南威尔士州、维多利亚州、昆士兰州、澳大利亚首都地区和塔斯马尼亚州的肯德基餐厅将临时采用 “生菜和卷心菜混合”。 

“我们遇到了一点冰山，由于最近昆士兰州和新南威尔士州洪水的影响，目前正在经历一些生菜供应链的中断，”该快餐连锁店的一个网站更新说。 

“我们正在与多个供应商合作，为他们提供支持，但我们确实预计在未来几天会继续出现供应中断。”