在Coles、Woolworths和IGA超市销售的部分Parilla Fresh苜蓿芽遭沙门氏菌污染，全澳已有数十人食用出现不适症状，现正紧急召回。

在对一种不寻常的沙门氏菌菌株感染病例激增进行联合调查的同时，Parilla Fresh在全国范围内召回部分苜蓿芽，并警告民众不要食用。

这些苜蓿芽在Coles、Woolworths、IGA以及新州、昆州、维州、北领地、堪培拉和南澳的独立杂货店均有销售。目前，全澳至少已有44人感染，其中18人来自新州。

这些豆芽以125克装的容器包装，保质期至2025年11月20日。

受影响的产品包括：

Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g

Hugo’s Alfalfa Onion & Garlic Sprouts 125g

Hugo’s Alfalfa Radish Sprouts 125g

Hugo’s Alfalfa & Onion Sprouts 125g

Hugo’s Salad Sprouts 125g

Hugo’s Alfalfa & Broccoli Sprouts 125g

Hugo’s Trio and Sprouts Selection 125g

新州卫生厅警告称，食用被污染的豆芽可能会导致生病，并敦促消费者立即检查冰箱。

感染沙门氏菌症状通常在6至72小时内出现，可能包括头痛、发烧、胃痉挛、腹泻、恶心和呕吐。大多数人在休息和补充水分后一周内即可康复，但婴幼儿、老年人和免疫系统较弱的人群更容易出现重症，可能需要服用抗生素或住院治疗。

卫生部门正与新州初级产业部及其他相关部门仍在继续展开调查。建议任何出现持续或严重症状的人就医，需要非紧急咨询的人可以联系healthdirect或咨询他们的家庭医生或药剂师。