在Coles、Woolworths和IGA超市銷售的部分Parilla Fresh苜蓿芽遭沙門氏菌污染，全澳已有數十人食用出現不適癥狀，現正緊急召回。

在對一種不尋常的沙門氏菌菌株感染病例激增進行聯合調查的同時，Parilla Fresh在全國範圍內召回部分苜蓿芽，並警告民眾不要食用。

這些苜蓿芽在Coles、Woolworths、IGA以及新州、昆州、維州、北領地、堪培拉和南澳的獨立雜貨店均有銷售。目前，全澳至少已有44人感染，其中18人來自新州。

這些豆芽以125克裝的容器包裝，保質期至2025年11月20日。

受影響的產品包括：

Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g

Hugo』s Alfalfa Onion & Garlic Sprouts 125g

Hugo』s Alfalfa Radish Sprouts 125g

Hugo』s Alfalfa & Onion Sprouts 125g

Hugo』s Salad Sprouts 125g

Hugo』s Alfalfa & Broccoli Sprouts 125g

Hugo』s Trio and Sprouts Selection 125g

新州衛生廳警告稱，食用被污染的豆芽可能會導致生病，並敦促消費者立即檢查冰箱。

感染沙門氏菌癥狀通常在6至72小時內出現，可能包括頭痛、發燒、胃痙攣、腹瀉、噁心和嘔吐。大多數人在休息和補充水分後一周內即可康復，但嬰幼兒、老年人和免疫系統較弱的人群更容易出現重症，可能需要服用抗生素或住院治療。

衛生部門正與新州初級產業部及其他相關部門仍在繼續展開調查。建議任何出現持續或嚴重癥狀的人就醫，需要非緊急諮詢的人可以聯繫healthdirect或諮詢他們的家庭醫生或藥劑師。