山海际会~吉伦岗

 

(澳洲生活网)在新南威尔斯州的历史中,关于吉伦岗(Gerringong)这个地区的首次文献记录,是在1814年。当时,一群红雪松木的砍伐者发现了这块土地和其珍贵的自然资源。因为接近海岸线,吉伦岗这块土地在红雪松木被砍伐完了之后,很快就被畜牧业取代了, 一直到了今天还是以地方农产业著名。

1824年,一位名为布里斯班的新州总督在吉伦岗划分了600英亩的土地,作为当地的城镇规划。为了鼓励人口迁徙,发展乡村城镇化,总督在1827年赠送了麦克。赫马斯与其家人640英亩的土地作为家园,自此赫马斯家族成为第一个定居在吉伦岗的居民。 1829年吉伦岗被新南威尔斯州正式纳入了邮政系统。赫马斯家族在1851年时在吉伦岗开辟了一个40英亩的家园,取名为Alne Bank。 直到今日,还有人居住在里面,偶尔还开放参观呢。

1854年时,吉伦岗被总督正式认可,并被政府承认为一个城镇。既然被认可成新南威尔斯州的一个新起城镇,政府也致力于吉伦岗与其他城镇的交通连接,1893年新州南海岸铁路线延伸到了吉伦岗。因为铁路线的建成,吉伦岗城镇对外主要的运输从航运正式移到铁路运输。1913年通讯网络也南延到吉伦岗,电力在1928年正式接通。自此,吉伦岗成了成了一个正式的文明城镇。

吉伦岗位于Kiama的南端,距离小天堂有一段距离。只有千人的吉伦岗在地方政府行政管理上一直是自由新政,直到1954年,与Kiama合并列入Kiama市政府的管辖范围。

吉伦岗近年来有不少的广告宣传,最为广为人知的是广告词是:“吉伦岗Gerringong- 当耸立的高山与广阔的大海相遇的美丽城镇”。吉伦岗的海岸线,如诗如画,美丽而又平整。沿著烂漫的金色沙滩,放眼望去的是常青翠绿的山丘和乡村草地。因为,优越的地理位置,临近海洋,气温受到海水调节,非常适合农作物生长。

 

葡萄酒业占地利之便

萝斯梨(Roselea) 葡萄酒庄,距离悉尼130公里,开车大概需要2个小时,是吉伦岗最有名的葡萄酒庄,酒庄主人是李斯特 (Lester)夫妇,他们从1998年开始经营萝斯梨酒庄。萝斯梨面向著辽阔的大海,海洋气候为葡萄的生长带来地域的独特性,因此萝斯梨所产的葡萄酒更多了一份当地特有的风味。

在经营酒庄上,李斯特夫妇有著自己的理念,他们坚持不用农药和杀虫剂。萝斯梨的葡萄,生长在深红色且蕴含丰富矿物质的火山土壤中。酿造时储存于具有一定年代的橡木桶,水果香混合著橡木香味。。。特殊的培育方法让萝斯梨的葡萄酒有著特别且过人之处。 曾经多次荣获葡萄酒奖,李斯特夫妇自许,萝斯梨庄园所产的佳肴一定要是非常优秀的。 因此,他们在从培育葡萄到酿酒的过程都亲自动手。秉著「因为特别,所以与众不同”的理想,每一种的葡萄酒瓶上的标签,都由当地艺术家精心设计,因此打造出了自己特有的品牌,也让游人一眼就能认出由萝斯梨所产的酒。往往游人会慕名到萝斯梨的原因,一是品酒,另一个是欣赏如艺术品般的陈列的葡萄酒瓶。

李斯特夫妇拥有的萝斯梨酒庄长年开放品酒,有自己的品酒陈列室。就像其他小天堂地区的葡萄酒,萝斯梨葡萄酒只在自己的酒庄出售,也是因为“稀有所以更加珍贵”。

酒不在烈,醉人即可。萝斯梨葡萄酒的醉人之处在于特殊的风味。

 

香宝馨 (Chambourcin 2010)

曾荣获南海岸酒节铜牌奖。有著浓厚香醇的黑加仑及梅子的混合香味,经过在橡木桶中发酵过程口感上新鲜,清脆的酸度支撑起了浓郁的香甜果味,单宁细腻,回味中等。

 

夏季开胃酒 (Summer Wine 2011)

萝斯梨特有的夏季酒,累似于香宝馨但是,口感更加清晰,冰镇后更适合夏季饮用。带有淡淡的水果香,优雅的午后,为味蕾更添迷人风味。

 

玫瑰香宝馨 (Chambourcin Rosé 2012)

这是萝斯梨最受欢迎的酒之一,呈淡淡的玫瑰色,标签设计为一日本少女,眉梢间散发著淡淡的忧愁,这为玫瑰香宝馨多添了一份淡淡的异国浪漫风味。

 

赤霞珠 (Chardonnay 2007)

有著复杂令人回味的坚果气息,橡木味和乳脂般的口感,柔和味蕾,如丝绸般的滑顺。同时有著淡淡的橘檬及桃子清香,浓厚却不腻。

 

狄安裘的陈年红酒 (Vintage Port D’Angelo 2006)

这是萝斯梨最特别也是招牌红酒之一,从外观设计到香醇的口感。陈年香浓,酒精浓度较高,曾经荣获几项酒奖。陈年的存放,葡萄香味更加浓郁,还散发出淡淡的野梅清香。

 

萝斯梨(Roselea) 葡萄酒庄邀请您,到山海际会的吉伦岗,品尝地道美酒。马上致电预约: 02 4234 0340

 

作者:朱雄

This post was last modified on 2014年9月8日 20:49

Recent Posts

澳洲医疗迎来重磅福利超过七分之一女性将受益本周生效!

澳洲医疗福利迎来重大改变,对乳腺癌患者来说是个好消息! Read More

5 hours ago

【母亲节特辑】12对母子的感人故事(中)

文/清箫   (接上期)母亲节将至,笔者精选中国历史上12对母子间的感人故事。这些孝子中有帝王将相,亦有平民百姓;有日夜陪伴的点点滴滴,亦有天人永隔的真情流露。   闵损单衣顺母 闵损是春秋时鲁国人,孔子的弟子, 孔门七十二贤之一,以孝闻名青史,被尊称为闵子。《二十四孝》记载了他“单衣顺母”的感人故事,和舜的故事相似,二人皆能忍常人难忍之事。 闵损早年生母去世,父亲娶了一位后妈,又生了两个儿子。继母偏心,待两个弟弟很好,冬天给他们穿棉衣御寒,却故意虐待闵损,只给他穿芦花做成的衣服,美其名曰“棉衣”。闵损每逢天寒时就会受冻,但从不向父母抱怨。 一日,父亲叫闵损驾马车,闵损因为衣服太薄,身体感到不适乏力,难以驭车。父亲不知缘故,不分青红皂白地骂他一顿:“你这孩子太没出息!已经穿这么厚还觉得冷。再看你弟弟,衣服比你薄,也不像你冷成这个样子!”并挥起鞭子抽打闵损。 闵损的衣服被抽破后,父亲惊讶地发现里面掉出来的不是棉花,而是芦花。再一摸弟弟的衣服,是厚实的真棉衣。父亲此时恍然大悟,原来继母给大儿子穿假棉衣。   (图:Adobe Stock) 父亲一怒之下要休妻,闵损却以德报怨,跪下求父亲原谅继母,说:“母在一子寒,母去三子单。”意思是“如果留下继母,只有我自己受冻;如果赶走继母,两个弟弟和我都要承受失去母亲的孤单。”因此父亲不再驱逐继母。 继母听到闵损的求情后羞愧动容,从此改过自新。… Read More

9 hours ago

布市拟重修十字路口 方便行人与自行车穿行

布里斯班中央商务区一个繁忙的十字路口正在重新设计中,以改善通往新跨河铁路站的交通,并使行人和自行车骑手更容易在车流中穿行。 一项旨在更好地支持火车站和公交车站以及该地区其他主要开发计划的提案显示,横贯大陆酒店(Transcontinental Hotel)对面的乔治街(George St)和罗马街(Roma Street)交叉口将在四个月的时间内接受改造。 罗马街和乔治街之间的一处公园——以其巨大的红色袋鼠雕塑而闻名——将为通往前转运中心的新交叉路口提供下车点。 位于罗马街和乔治街之间、法院旁边的赫歇尔街(Herschel Street)有一段 100 米长的道路将永久禁止汽车通行,之后将重新布置花园和一条 4.5 米长的人行道和自行车道。 Geoffrey Ricardo创作的徽章雕塑将移至公园新位置。根据这些改动,行人和骑自行车者将绕过袋鼠雕塑,到达公园的顶端,那里将新建一条7米宽的人行横道,提供通往公共交通枢纽和其他地方的通道。 沿罗马街将修建新公交车站,并在梅格斯顿街(Makerston… Read More

9 hours ago

雅拉市垃圾税或飙升约30% 饱受争议

雅拉市(City of Yarra)备受争议的垃圾税仅在第二年就将飙升约 30%,加剧了对绿党领导的雅拉市议会试图规避政府规定的税率上限的担忧。 《先驱太阳报》披露了雅拉市议会单独征收垃圾税的计划,目前居民每年在普通税费之外还要缴纳高达 115 澳元的垃圾税。 但2024-2025 年度预算草案显示,垃圾处理费平均增长 30% ,居民对未来数年垃圾处理费暴涨的担忧变成现实。 据《先驱太阳报》报导,独立议员Stephen Jolly说,当他发现议会计划将垃圾处理费提高近三分之一时,他感到非常震惊。 他说:“我个人认为他们今年不会如此疯狂,因为 10… Read More

9 hours ago

维州护士吁加薪 拟关闭病床并取消手术

维州护士将关闭多达四分之一的公立医院病床,并取消计划中的手术,除非政府在两周内提供更好的薪酬协议。 据《先驱太阳报》报导,澳大利亚护理与助产联合会维州分会成员拒绝了政府提出的加薪 3% 的提议,于周二(4月30日)举行了一次历史性投票,赞成采取“最后手段”保护行动。 工会周二呼吁采取措施扭转劳动力日益临时化的趋势,并希望通过更好的惩奖措施留住长期员工。 周二的投票结果意味着护士和助产士可以采取超过 25 项行动,譬如穿工会 T 恤上班、停止计划中的手术和关闭病房床位。 第二阶段措施(包括病床和手术室限制)将于 5 月 17 日早上… Read More

9 hours ago

猴痘新疫情爆发 卫生官促维州人提高警惕

在新一轮猴痘疫情爆发之际,维州政府呼吁出现猴痘症状的人尽快接受检测。 维州首席卫生官Clare Looker表示,这些病例都是在当地感染的,与回国的海外旅行者无关。 猴痘的症状可在接触后 21 天内出现,包括疼痛水疱性皮疹、流感样症状和腹泻。 Looker博士说:“虽然目前的疫情主要影响的是男男性行为者,但任何与天花患者有过密切且通常长时间亲密接触的人都有可能感染天花。” 她呼吁符合条件者到全科医生诊所或性健康诊所免费接种疫苗,需接种两剂才能获得最佳保护。 全球首次爆发猴痘疫情的时间为 2022 年。 随着公众对疫苗接种计划认识的提升,维州在2023年录得8例感染病例,远少于前一年的70例。 今年该州已发现5例病例。     Read More

9 hours ago