（澳洲生活网讯）鼎食厨艺赛又要开赛啦！这一次，第三季悉尼地区鼎食厨艺大赛将于2016年7月31日在悉尼太平洋厨艺馆举行，欢迎各路民间高手前来以艺会友，切磋厨艺！
比赛项目：
1、第一道菜是指定食材豆腐，由选手进行现场烹饪，限定时间为25分钟。
豆腐营养丰富，老少皆宜。豆腐做法看似简单，若要入味，做的好吃，却要下一番功夫。以豆腐为名的菜很多，最著名的有麻婆豆腐，家常豆腐，凉拌豆腐，蟹粉豆腐，平桥豆腐，脆皮豆腐等等！
让我们回顾一下上季鼎食厨艺大赛中的精品豆腐吧：
脆皮豆腐
这道菜由获得2016年第一季优胜奖的杨太制作，配置了两款酱料，一款酸甜，一款潮州卤汁，别具风味！
水漫金山寺
这道菜由获得2016年第一季最受读者喜爱的Edward先生烹饪，豆腐嫩滑，外皮苏脆，蘸上酱料，味道鲜美！
麻婆豆腐
麻婆豆腐，由第二届优胜奖获得者Jackey烹饪，口味经典地道！
家常豆腐
家常豆腐，是荣获第二届最受读者欢迎的厨师李先生和夫人携手完成的作品，平实的菜肴中有着浓浓的家的味道！
2、第二道菜是根据现场提供的食材，由选手临场发挥，限定时间为40分钟（本季食材为羊肉）。
羊肉烹饪很见功夫，您可以大展身手了！在第一季厨艺赛中我们提供的荤菜食材是鸡肉，第二季是牛肉。选手们根据现场提供的肉、各类蔬菜和酱料等，烹饪出了一道道美味。
下面是以往的精品参赛菜肴回顾：
鸡丁炒粒——第一届1号杨太
蜜汁鸡翅——第一届5号韩先生
西红柿牛肉——第二届5号李先生
黑椒炒牛柳——第二届四号陈先生
鼎食厨艺赛
本厨艺大赛本着繁荣社区，弘扬中华传统美食文化之宗旨，得到了本地商家的大力支持，报名参赛的选手以及现场观众也都获得了盛情的美食招待以及优质的赠品！
而本次大赛的奖品更加丰厚。优胜者将获得价值$700太平洋抽油烟机一台，价值$300牛头牌不锈钢四件套锅及其他奖品。优秀者奖品为价值$300牛头牌不锈钢炒锅一套及其他奖品。
优胜奖奖品：
优秀奖奖品：
悉尼鼎食厨艺赛第三季
比赛时间：7月31日周日上午10:30
比赛地址：176 Parramatta Rd, Auburn, 悉尼太平洋厨艺馆
2016年第三季
怎么样？心动了吗？那就抓紧时间踊跃报名吧！
参赛报名方式：
1、微信报名
请关注“图说悉尼”后，留言“报名鼎食厨艺赛”，留下您的姓名与联系方式（微信号、手机号或Email）。
2、短信报名
发送短信到0405 560 121，注明“报名鼎食厨艺赛”，并留下您的姓名和联系方式。
3、Email报名
请发送邮件到info@visionchinatimes.org, 注明“报名鼎食厨艺赛”，并留下您的姓名和联系方式。
请所有报名者提供您对厨艺的感想与体会，他人对您厨艺的评价，并提供五张您以往菜肴的照片。
我们将从全部报名者中挑选五名参赛，评委们将从“色香味”等方面现场评选出优胜奖一名，优秀奖四名。（入选者参赛费：$50。）
此外，比赛现场还有丰厚的奖品等待着亲友团抽取，现场有奖问答环节也将送出丰厚大奖，奖品包括但不仅限于不锈钢饭盒、美容券、餐饮代金券等等。
最后，欢迎美食爱好者们在7月31日上午10:30，前往悉尼太平洋厨艺馆（176 Parramatta Rd, Auburn）观赛，见证新一季厨神的诞生！
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韩国新生代歌手兼说唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一组红发自拍照意外卷入政治争议。由于发布时机恰逢韩国“6·3地方选举”投票前敏感时期，她被部分网友质疑借发色与服装表达政治立场。事件迅速发酵后，李泳知在24小时内删除相关内容、染回黑发，并公开发布道歉声明。 据了解，事件起源于5月底李泳知在社交媒体上传的一组照片。 照片中，她以全新红发造型亮相，同时身穿红色服装，并搭配歌曲《REDRED》作为背景音乐，配文写道：“发色好看吧？” 原本只是一次普通的造型分享，却因为发布时间处于韩国地方选举事前投票阶段而引发争议。 在韩国政治文化中，颜色长期具有高度政治象征意义。红色与蓝色通常会被联想到不同政治阵营，因此在选举期间，公众人物的服装颜色、手势甚至数字选择都可能被放大检视。 部分网友认为，红发、红衣以及歌曲名称同时出现，形成了明显的“红色元素叠加”，质疑李泳知在敏感时期未能保持政治中立。 事实上，类似事件过去也曾发生。韩国社会对于艺人在选举期间的言行向来相当严格，此前不少艺人都曾因为穿着特定颜色服饰或发布容易引发联想的照片而陷入争议。 面对舆论持续升温，李泳知迅速采取行动。 首先删除所有相关动态，其次在极短时间内将红发重新染回黑色。随后，她于5月31日通过韩文及英文双语声明公开道歉。 声明中，李泳知承认自己的行为“考虑不周”，表示自己明知当前正处于重要时期，却因为太想尽快与粉丝分享新造型而忽略了外界可能产生的联想。 她特别强调，不会以“不懂政治”或“没有意识到”为理由为自己开脱。 李泳知写道，自己对于引发争议感到抱歉，也认识到公众人物在特殊时期需要承担更高的社会责任，未来会更加谨慎地学习和思考。 事件曝光后，韩国网络舆论出现不同声音。 支持者认为，单纯的发色与服装被赋予政治含义，本身反映出韩国选举文化对于符号的高度敏感；批评者则认为，作为拥有巨大影响力的公众人物，在选举期间理应更加注意可能引发误解的表达方式。… Read More
6月1日，超模奚梦瑶与“赌王”何鸿燊之子何猷君在法国著名地标Mont-Saint-Michel（圣米歇尔山）举办婚礼。距离两人2019年登记结婚已过去7年，这场以“承诺如约而至”为主题的补办婚礼，凭借童话般场景、顶级珠宝与诸多细节设计迅速成为全网热议焦点。 婚礼举办地选在法国世界文化遗产圣米歇尔山城堡区域，现场以大量粉色郁金香打造梦幻氛围。最受关注的是，婚礼中特意复刻了2019年求婚时著名的“马里奥救公主”主题元素。当年何猷君以电子游戏《超级马里奥》为灵感向奚梦瑶求婚，而此次婚礼伴手礼中也加入了相关手办设计，形成首尾呼应。 不少宾客还发现，请柬署名采用“奚梦瑶与何猷君”的顺序，将新娘名字放在前面，被外界解读为对女方的尊重与重视。 此外，婚礼现场香槟塔高度也按照奚梦瑶178厘米身高特别定制，许多细节都围绕新娘展开设计。 作为国际超模，奚梦瑶当天的造型备受关注。珠宝方面，她佩戴来自Graff（格拉夫）的钻石套装，总钻石重量超过100克拉，包括约30克拉钻石耳环、66克拉钻石手链以及7.1克拉婚戒，整体价值引发外界广泛讨论。 欢迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰蓝色纱裙；婚礼主纱则由品牌创意团队量身定制，制作耗时超过600小时。婚纱背部羽翼造型采用特殊结构支撑，营造出如童话公主般的视觉效果。 婚礼摄影则邀请知名婚礼摄影师Jose Villa（何塞·维拉）掌镜。Jose Villa曾拍摄过多场国际名人婚礼，包括美国歌手Justin Bieber（贾斯汀·比伯）的婚礼作品。 婚礼现场最温馨的一幕来自两个孩子。6岁的儿子何广燊与4岁的女儿Romee共同担任花童，陪伴父母完成仪式。 到场宾客同样备受关注。自由式滑雪奥运冠军Eileen Gu（谷爱凌）身穿Alexander McQueen（亚历山大·麦昆）黑色礼服现身，并公开称赞奚梦瑶是“最美的新娘”。歌手王嘉尔则以伴郎身份低调出席，成为现场关注焦点之一。… Read More
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