香港三文魚刺身抗生素重金属超标

(澳洲生活网讯)日前,东网新闻记者在香港荃湾、蓝田及深水埗分别买三文鱼刺身,拿去化验,发现抗生素氯霉素,重金属镉含量方面超标。

据东网报道,记者日前分别在荃湾(样本1)、蓝田(样本2)及深水埗(样本3)3间外卖刺身寿司店,各购买一份三文鱼刺身样本作测试用途。

其中荃湾店铺老板表示,该店的三文鱼来自挪威,惟未有透露是野生还是饲养场;而蓝田的店铺职员就指三文鱼来自挪威圈养场;深水埗的店铺职员则指三文鱼是来自挪威,被问到是来自野生还是饲养场,对方表示不清楚。

结果显示,所有测试样本都含有氯霉素,其中在荃湾、蓝田及深水埗的三文鱼样本,分别达25.7ug/kg(微克/公斤)、47.2ug/kg及15.9ug/kg。而重金属镉含量方面,荃湾及深水埗的样本超标,其中荃湾的样本含2.82mg/kg(毫克/公斤),超标约4成;深水埗的样本则含3.99mg/kg,超标近1倍。

据法例,在港出售供人食用的水产,不可含有氯霉素;而镉含量方面,最高准许浓度为每公斤2毫克,违者可被罚款5万港元及监禁6个月。

文:唐清

This post was last modified on 2017年2月26日 08:28

Recent Posts

长篇小说《那年她十九岁》• 下部(第二十二集)

刘师傅离开方成亮的病房,没有回自己的家,而是直接奔胡翠仙的家。他要给胡翠仙说明白,这批电视机大有问题,不是我们电视修理工所能对付了的。 Read More

39 minutes ago

追梦之城,在海港之夜重现

有些电影会随着时间慢慢褪色,而有些电影,却会在人生的不同阶段不断长出新的意义。十年前,《La La Land》横空出世。它讲述爱情,却不仅仅关于爱情;它讲述梦想,却从未将梦想描绘成童话。洛杉矶的灯火、爵士乐俱乐部里的钢琴声、夜空下那支漂浮于星河之间的双人舞,让无数观众记住了Mia与Sebastian,也记住了那句关于梦想最温柔却也最残酷的告白,有些人注定相爱,却未必能够同行。 Read More

3 hours ago

澳女性选民中首次弃工党转向一国党

继在澳洲金融评论报的民调中史无前例地居于首位后,在天空新闻的最新民调中,一国党也被证实为目前澳大利亚最受欢迎的政党。天空新闻的YouGov Pulse民调还显示,女性选民首次放弃工党,转而支持一国党,甚至支持率超过了男性。 Read More

5 hours ago

澳政府5%首付购房计划为非公民所用 纳税人承担风险

根据6月3日晚在参议院预算听证会上公布的数字,阿尔巴尼斯政府已为5.1万名非公民提供担保,帮助他们通过5%首付购房计划在澳大利亚拥有房产。反对党和一国党均对此表示强烈反对。 Read More

5 hours ago

陶洛诵:育儿日记(1980—1987)(二十二)

爸爸说,幼儿园阿姨说酸酸邋遢,酸酸说:“邋遢爸爸,邋遢我。” 酸酸衣服质量都很好,全在商店买的,可能有的不太合身。 Read More

6 hours ago

未有效阻止奴工产品 美国拟对澳加征12.5%关税

美国政府提议对澳大利亚、欧盟和其他58个国家加征新关税,理由是这些国家未能采取行动阻止强迫劳动。澳政府对此表示强烈不满。 Read More

8 hours ago