在世界上最大的海鲜市场里购物

（澳洲生活网）参观海鲜市场可能不在大多数人“度假愿望清单”里，但位于东京著名的筑地渔市却绝对是个例外。

这个鱼市是世界上最大、最繁忙的海鲜批发市场。令人难以置信的是，这里每天交易2000吨海鲜，从鱼子酱到小小的沙丁鱼、300公斤的金枪鱼和鲸鱼。

这里还有著名的金枪鱼拍卖。那些有意竞拍的买家要从凌晨3点开始在Kachidoki大门口排队，每天大约有120个类似的拍卖点。其余的买家就抓紧时间在附近赶紧休息一下，全天营业的咖啡馆、寿司店货和全天都提供饮料和餐食的酒吧都是很好的休息场所。

世界记录在这里不断的被刷新，2013年曾经有一条重达222公斤的金枪鱼被拍到了180万澳币的高价。

如果你打算感受一下这里的氛围，那么一定要确保穿着适合的、盖住脚面的鞋。高跟鞋和人字拖是不允许进场的。而且在冬天一定要多穿几层，等候室内根本没有加热设备，所以即便在室内，也会被冻成冰棍。

等候室内的前120名幸运的早起的买家，会被分发给反光背心。从早上5：15开始，首批购物者将排成单列，进入市场挑选海鲜，在金枪鱼交易区可以被分配20分钟进行挑选。顾客们用像铁锹棍似的东西轻轻的将金枪鱼的尾巴挑起，来检查鱼的新鲜程度和价值。

拍卖过程又短又迅速，几声吆喝回想之后，被拍卖的金枪鱼就被装进木制独轮车内，送往切割和领取。

过去，外国人由于各种原因是不允许参加拍卖的，从使用闪光摄影器材到用手动鱼。现在一个木制的分隔板间隔开了观赏平台和主要的竞拍活动，但对于顾客来说还是要谨记并遵守规矩，尽量不要妨碍拍卖活动。

从5：45分开始，第二批顾客可以进入市场，同时第一批顾客们则要回到Kachidoki大门处。

这里的拍卖风俗是在金枪鱼拍卖完之后，在市场外吃早餐。那里有很多价钱合理的海鲜、生鱼片和寿司店。

这里还有新鲜果蔬店铺、刀具和厨房用品的专卖店，非常值得一看。

早上10点开始，当批发叫卖的喧嚣声沉寂后，市场终于对普通大众敞开了大门。千万不要错过这一大好时机，在数千个店铺前观赏不同形状、尺寸和颜色的海鲜。

原文：http://elsewhere.nine.com.au/2017/04/06/10/15/tsukiji-market-tokyo-what-to-do-what-to-see

编译：Emily