“天啊!”
“不可思议!”
“太太太赞了!”
……
铁树开花
临近过年,
一群外国人在中国蔚县暖泉古镇,
被这里的一场表演,
惊掉了下巴,
BBC还甚至跑来专门拍摄了纪录片。
炉火照天地,
红星乱紫烟。
赧郎明月夜,
歌曲动寒川。
李白寥寥几句,
就把这场动人心魄的
“火树银花”,
表现得淋漓尽致。
打树花,是河北张家口蔚县暖泉镇的汉族传统民俗文化活动,因打出的铁花形似繁茂的树冠而得名。
这种别具特色的古老节日社火,
距今已有500余年历史,
是河北“省级非物质文化遗产”。
据传当年的暖泉镇,
有好多铁匠作坊。
每逢年节,富人们放烟花庆祝,铁匠们买不起烟花,就从打铁四溅的火花中得到灵感:把废铁炼成铁水,泼洒到古堡城门上方的砖墙上。
熔化成1600多摄氏度的铁水,
泼洒到坚硬冰冷的城墙上,
一瞬间天崩地裂,
整个城墙像炸开一样。
千朵万朵的铁花,
铺天盖地,气势汹涌,
如碎金一般光芒四射,
亮如白昼,灿若星辰。
其壮观程度,
绝对不亚于任何一场烟花表演。
而穷人们,
就得以在这灿然的“光雨”中,
虔诚祈祷,寄托祝愿。
薛建国就在“光雨”的中心,
拿着一勺铁水,
使出浑身力气,
奋力抛洒,
一波未散,一波又起。
作为“打树花”技艺
第14代传人,
薛建国,
已经打了30多年“树花”。
对他而言,
这就是艺术。
只有勇敢者,
才配表演的艺术。
每次表演前,
先反穿一件羊皮坎肩,
然后戴上打湿的手套、护脚,
裹上脖套、毡帽,
还要套上一条腿的羊皮护腿。
穿羊皮护腿的一侧,
靠近铁水桶,最易烫伤。
羊毛遇火变焦,
但不会燃烧。
即便这样,
一场表演下来,
薛建国的裤子、脖套上,
也都是大大小小的洞;
羊皮坎肩上的羊毛,
早已被燎了一大片。
熔化的铁水,
温度接近1600℃,
被烫伤更是家常便饭。
而“打树花”,
不仅要有过人的胆量,
还要有超人的臂力和耐力。
铁水看似轻巧,
却足足有几斤重,
一般人抬都抬不起来,
更别提恣意挥洒了。
臂力不足,铁水如注,
轻则打不出火花,
重则一不小心,
造成严重的烫伤。
薛建国是“打树花”的高手。
多年的经验和功夫,
让他能自如变换手法。
他泼的铁水,
又快、又猛、还极富韵律。
一勺未落,一勺继起,
一连串接续不断的动作,
铁花此起彼伏,层层绽放。
如飞流瀑布,
如似锦烟火,
在观众爆发的声声呐喊中,
照亮了暖泉镇的夜。
看得人越多,
打得就越起劲!
等火光零落,
人声销匿,
一切归于寂静,
薛建国才拖着疲惫的身子,
慢慢走回家。
他一直有个心病。
“打树花”传男不传女,
有两个女儿的薛建国,
已经是“打树花”最后一代传人了。
哪怕决心打破规矩收徒弟,
现在的很多年轻人,
一看到打花匠人的满身伤痕,
就打了退堂鼓,
传承成了一个大问题。
薛建国不希望
几年后的某个新春,
他再也挥不动那一勺勺铁水;
他更不希望,
暖泉镇的月夜树花,
就这样只能存在于遥远的记忆里。
如今的我们,
快步向前走着,
忘却了太多灵魂。
(综合整理,来源网络)
食油是生活中中必不可少的生活用品。如何选择一款健康而又美味的食油,这里面的门道可不少。澳洲超市里售卖各种不同种类的食油,营养价值各有不同,适合的烹饪方式也不一样。 Read More
“杏花春雨江南”,在许多人心里,南方是雨雾朦朦的。是呀,细软的雨丝和绵柔的薄雾将南方人拢在怀里,细细地养着,南方人是在烟雨中长大的。 南方人爱湿乎乎的空气,觉得滋润;南方人也怨湿乎乎的空气,毕竟,湿气可伤身哩。怎么办呢,南方人决定食疗,故而川湘食辣、两广煲汤,南方的食物不提南边却道尽南边景致。因此,身在布里斯本的你若是想感受南国气象,不妨前往主打南方风味的餐馆坐坐,以下几家,就是不错的选择哦! 1.Little Rice Bowl Restaurant米麒麟餐厅 “食不厌精、脍不厌细”,是对粤菜的最好诠释,也正是这家开了四十多年、主打粤菜的餐馆在努力传承的一种文化。新鲜是粤菜的灵魂,店家每天在当地市场采买新鲜的食材,讲究食物原味而摆盘精巧,将鲜、清、嫩的粤式美食呈在你面前。 腌制好的嫩牛肉和河粉一起猛火快炒,让香嫩的牛肉和糯滑的河粉缠在一起,干炒牛河是这里必点的粤菜招牌。当然,像沙嗲肉、蜜汁叉烧等粤式特色菜,在味道上也是毫不逊色。 吃粤菜当然不能错过广式点心。谁能拒绝包裹了一整个春天的素春卷呢,甜甜的酱料正合春天的味道,仿佛让人置身于春雨落后翠莹莹的菜园。还有虾饺啦、烧卖啦、包点啦、虾多士啦、椒盐豆腐啦,总会有一种惹人心颤,让你轻盈地落在南国朦胧的烟雨气里。 地址:175 Moggill Rd, Taringa,… Read More
去年,深受喜爱的"快乐无泪洋葱"(Happy Chop Tearless Onions)悄无声息地下架了,在顾客的强烈要求下,今年5月Woolworths将重新推出这款产品。 Read More
在澳大利亚曾经被广泛注射的 Covid 疫苗的制造商阿斯利康承认,其疫苗具有一种非常罕见但可能致命的副作用。 Read More