中华书法【正斗】揭幕 携手弘扬传统文化

盛夏季节，2018戊戌新年即将到来之际，墨尔本饮食行业巨子正斗集团迎来了一次别开生面的文化盛事。

2018年2月8日晚，正斗创始人徐锡光先生在Doncaster正斗举行答谢晚宴，为墨尔本知名书画家崔志华先生赠与的书法作品《临江仙》举行揭幕仪式。墨尔本多位社团侨领及企业精英出席了本次活动。

正斗Secret Kitchen 隶属于墨尔本China Bar不夜天餐饮集团，自2013年开业以来，一直坚持传统文化，尤其在食材的选用及烹饪技巧艺术上以高品质引领澳洲华社。正斗的精品粤菜获得了广大华人的肯定。

崔志华先生是中国诗书画协会副会长、澳大利亚墨香阁书画院执行院长。作为正斗众多粉丝中的一员，崔志华先生对正斗品牌拥有深厚的认同，他说：“正斗烹饪艺术就好比一副好的书画，也是具有丰富情感中华藝術的表現形式。”这也因此启发了他的灵感，他将情感倾注于书法作品《临江仙》中， 赠与正斗的创办人徐锡光先生，同时也寄望正斗秉承一向的高水准、高品质的服务。

崔志华先的这幅《临江仙》，诗词来自小说《三国演义》的开篇词，明代三大才子之首杨慎的作品。“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。”

当晚，崔志华先生与徐锡光总裁共同为作品揭幕，众宾客观赏到崔先生的书法气势磅礴，笔力遒劲饱满，泼墨酣畅淋漓、一气呵成。全场报以热烈的掌声和赞叹。崔先生随即发表感言，他说：“正斗是汇聚天下英雄的地方，多少达官显贵往来于此，大家对于这首《临江仙》都不陌生，词中抒发的“古今多少事，都付笑谈中”正是英雄豪杰之风度气概，所以感到这幅作品赠与正斗是非常合适的。”

揭幕式后，正斗设宴款待各位到访宾客，宾主尽欢。

崔志华先生与徐锡光总裁

图文/萧晴