“杏花春雨江南”,在许多人心里,南方是雨雾朦朦的。是呀,细软的雨丝和绵柔的薄雾将南方人拢在怀里,细细地养着,南方人是在烟雨中长大的。 南方人爱湿乎乎的空气,觉得滋润;南方人也怨湿乎乎的空气,毕竟,湿气可伤身哩。怎么办呢,南方人决定食疗,故而川湘食辣、两广煲汤,南方的食物不提南边却道尽南边景致。因此,身在布里斯本的你若是想感受南国气象,不妨前往主打南方风味的餐馆坐坐,以下几家,就是不错的选择哦! 1.Little Rice Bowl Restaurant米麒麟餐厅 “食不厌精、脍不厌细”,是对粤菜的最好诠释,也正是这家开了四十多年、主打粤菜的餐馆在努力传承的一种文化。新鲜是粤菜的灵魂,店家每天在当地市场采买新鲜的食材,讲究食物原味而摆盘精巧,将鲜、清、嫩的粤式美食呈在你面前。 腌制好的嫩牛肉和河粉一起猛火快炒,让香嫩的牛肉和糯滑的河粉缠在一起,干炒牛河是这里必点的粤菜招牌。当然,像沙嗲肉、蜜汁叉烧等粤式特色菜,在味道上也是毫不逊色。 吃粤菜当然不能错过广式点心。谁能拒绝包裹了一整个春天的素春卷呢,甜甜的酱料正合春天的味道,仿佛让人置身于春雨落后翠莹莹的菜园。还有虾饺啦、烧卖啦、包点啦、虾多士啦、椒盐豆腐啦,总会有一种惹人心颤,让你轻盈地落在南国朦胧的烟雨气里。 地址:175 Moggill Rd, Taringa,… Read More
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