市场需求衰退 澳洲肺鱼捕捞行业面临崩溃

据澳广报道，一位北领地渔民透露，伴随着本季度交易价格的暴跌，澳洲野生肺鱼的捕捞行业正处于崩溃边缘，许多人被迫放弃从事了几十年的生意。

本季度，这种常见可食用鱼类的成交价下跌了40%，捕捞者和零售商之间的交易价格低至每公斤14元，而零售商却维持市场售价接近每公斤40元。因为出海捕鱼成本过高，越来越多的渔民在离开这一行业。

渔夫Craig Van Lawick说，最可怕的不仅是过低的定价，而是实际市场需求似乎已经完全枯竭。如果下个季度情况没有改变，北领地将不再存在野生捕捞肺鱼的产业。

Van Lawick从16岁起开始从事商业捕鱼，但他30年的职业生涯突然宣告停止。本周，他让手下员工去找其他工作，有的人已和他并肩工作了15年。Mark和Maya Simlesa夫妻俩自上世纪70年代以来一直从事捕鱼行业，他们的生意也处于破产边缘。Maya说：“我们担心能否继续把这一行干下去，我们投入了大量资金和多年时间，要退出并不是件容易的事。”

本季度，零售商突然把鱼类收购价格下调了40%，渔民们没有获得任何事先通知，变得措手不及。一次出海捕鱼的费用大约30,000元，船只每年都需要花很多钱来改装。Van Lawick说自己曾经经常“预售”鱼类，但现在捕来的鱼已装满冰箱，卖不出去。

新南威尔士州肺鱼工业协会负责人Jeff Newman也表示，行业进入了一个令人担忧的时期。他说：“我已经在此工作了40年，从未见过这样糟糕的表现。”但澳大利亚海产业主席Veronica Papacosta表示，本地捕鱼业低迷是供过于求、养殖鱼类和进口增加等因素共同促成的。许多渔民现在被迫与廉价的进口肺鱼进行市场竞争。

北领地海鲜协会首席执行官Katherine Winchester表示，澳大利亚70％的鱼类是依赖进口的，而且这一数字还在增加。目前澳洲海鲜店不需要公布出售的海鲜是本地生产还是进口类型，使消费者缺乏这方面的区别意识。她认为，拯救本地捕鱼业的做法是改善营销渠道，做有效的市场营销和品牌推广。但这对深受打击、濒临破产的北领地渔民们是否还来得及，则是一个未知数。

编译：陈曦

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