1.The Grosvenor，$14
店家：STKBB
特色：这里的汉堡之关乎一个字：肉。风味迷人的安格斯牛肉让你口舌生津，所有汉堡现点先做。
搭点：红薯饼和非常脆的薯条
喝点：冰镇Mountain Goat啤酒，$5
彩蛋：留点肚子给土耳其风味的冰淇淋三明治
地点：10 Brighton Rd，St Kilda East
2.Cheeseburger，$10
店家：Leonard’s House of Love
特色：以牛腩和短肋条做成的肉饼，在烤架上慢慢烘烤，完美锁住肉饼中的汁水。粉红色肉饼搭配厨师私密酱汁，一切足矣。
搭点：炭烤鸡和薯条
喝点：Brooklyn啤酒和现调鸡尾酒
彩蛋：每周二都会推出一些菜单上没有的汉堡共食客尝鲜。
地点：3 Wilson St，South Yarra
3.Pig’s head bun，$13
店家：Dexter
特色：这不是你印象中传统的汉堡，这块肉饼来自于猪头肉。你没有听错，熏猪头的面颊和下颌，粉碎后轻轻翻炒，最后定型成肉饼。
搭点：混合辣椒粉、糖的热鲜肉填充到面团里，做成令人惊讶的鲜肉甜甜圈。
喝点：一杯威士忌或者一杯泡菜汁 $5
彩蛋：没时间坐下吃饭，他们提供外卖
地点：456 High St，Preston
·
4.Thunderburger，$13
店家：1090 Burger
特点：双倍的牛肉饼，双倍的奶酪，烟熏五花肉，满满的饱足感，同时这脂肪也会让你有满满的罪恶感。
搭点：酥脆的薯条浇上浓郁的辣味蛋黄酱和松脆培根喝点：一个咸焦糖口味的巧克力花生酱奶昔
彩蛋：如果你是个大胃王，不妨试一试Quappz，双倍牛肉，双倍鸡肉，四倍奶酪。
地点：181A Swan St，Richmond
5.Francis Underwood，$16
店家：Truck Stop Deluxe
特点：奶酪土豆混合澳洲优质牛肉的肉饼经过高温食用油的烹炸，口感蓬松多汁，香气四溢。
搭点：炸洋葱圈千万别错过。
喝点：
彩蛋：如果你觉得Werribee太远了，别担心，它在墨尔本市区有一家姐妹店Grand Trailer Park Taverna（87 Bourke St），味道都是一样一样的。
地点：98 Watton St，Werribee
6.Lamb Chur burger，$12
店家：Hotel Kew
特点：这里最好吃的汉堡当属羊肉汉堡，厚厚的一片羊肉上面洒满了经过烘培香气四溢的芝麻。
搭点：红薯薯条搭配蒜泥蛋黄酱
喝点：午餐期间点任何一款汉堡都会获赠免费饮料
彩蛋：这里有六种不同口味的汉堡，牛肉汉堡一样多汁美味。
地点：99 High St，Kew
7.DBC，$13.50
店家：Rude Boy Burgers
特点：来自于Clover Valley的150克和牛肉饼是这个汉堡的灵魂，有和牛打底，这个汉堡怎么也不会难吃吧。
搭点：古巴风味薯条加猪肉香肠
喝点：香草风味的奶昔
彩蛋：在隔壁你会发现Lolo & Wren，这里有全墨尔本最好吃的法式三明治地点：482 Albion St，Brunswick West
8.All Star，$10
店家：Heroes
特点：这里的汉堡面包才是主角，所有的面包均来自店主父亲的独家秘方，每天都是店主亲自烘烤，绝不过夜。
搭点：爽脆到爆炸的薯条
喝点：咸味焦糖冰淇淋奶昔
地点：Shop 14，6 Fordholm Rd，Hampton Park
彩蛋：最后肚子一定要留一点位置给秘制甜甜圈。
9.Petey Sweetie，$14.50
店家：Mick Adams
特点：说道Oakleigh，大家自然就会想到希腊美食，没错这里汉堡虽然是澳洲牛肉，但却充满了浓郁的希腊风情。
搭点：羊乳酪薯条非常的希腊
喝点：花生酱和浆果混合的鸡尾酒
地点：38 Portman St，Oakleigh
彩蛋：如果在炎热的夏季拜访，冰镇奶昔会让你彻底的透心凉。
10.Yo My with Cheese，$9
店家：YOMG
特点：这里汉堡最大的特点就是多元化，五花八门，再奇怪的食客总能找到自己中意的一款。
搭点：鸡精腌制的厚切薯条，照样脆到没朋友
喝点：冰冻的苹果派和冰冻酸奶，一切粉碎后的味道你不想试一试吗？
地点：65 Kingsway，Glen Waverley
彩蛋：一款口味清淡，包含羽衣甘蓝，香蕉，菠萝和椰子水的超冰沙会让你的肠胃如释重负。
来源:滴答网
This post was last modified on 2018年7月9日 19:01
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无论是装修还是建房，总会在事后回头时出现一些“早知道就好了”的瞬间。但很多时候，真正的错误只有在尘埃落定之后才会被看清。《House & Garden》杂志邀请读者分享他们最想重来一次的装修遗憾，这些回答从常见问题到高成本失误都有涉及。从预算严重超支，到施工顺序错误，这些真实发生过的装修教训，都是在开始新项目之前非常值得参考的经验。 1、天窗位置设计不当 有些问题往往在为时已晚时才会被注意到，其中天窗的具体朝向对室内采光影响巨大。一位读者最大的遗憾是：“把天窗装在了屋顶南侧，而不是北侧。”在澳大利亚，北向天窗全年能获得最充足的自然光，使冬季室内更温暖、整体更明亮且持续时间更长；相比之下，南向天窗多为散射光，采光强度明显较弱。因此，在规划天窗时，不仅要考虑安装在哪个房间，更要考虑屋顶朝向。 2、在有历史保护限制的房产中翻修 购买或修复受历史保护条例约束的房产，看似充满挑战与趣味，但实际操作往往更为复杂。一位读者表示，最不后悔的决定就是不再选择类似项目。历史保护房产在外立面、材料使用及改造范围上都有严格限制，尤其是临街立面，通常需要更昂贵的材料与专业施工团队。同时，审批流程冗长，即使是小幅改动也可能需要详细设计与多轮审核。在保留历史风貌的同时，也必须充分评估时间与成本约束。 3、土地空间利用不合理 许多人在城市中面临的是空间不足的问题，但“土地过大却没有合理利用”同样会带来困扰。一位拥有超过1000平方米地块的读者表示，他后悔在设计初期没有更合理地规划建筑位置。“如果再建一次，我会让建筑师更充分利用可建区域，”他表示，“现在花园虽然漂亮，但整个地块几乎被平均分成前院、房屋和后院三部分。”规划不当的建筑占地，会造成大量空间闲置，同时也可能限制未来增加泳池或独立小屋等扩展功能的可能性。 4、未持续跟进施工细节 许多装修者共同的遗憾之一，是过度信任施工团队，默认所有工作都会完全按最初沟通执行。但在施工过程中，一旦出现变化或问题，细节往往会在不知不觉中被调整或忽略。不少读者强调，必须持续跟进工程进度，不能默认一切都会完美完成。“一定要反复检查施工质量，”一位读者提醒，“并清晰沟通你真正想要的结果。” 5、把花园放到最后才做 另一个常见遗憾是低估了园林景观成熟所需的时间。一位读者建议：“应该先种树和完成主要花园框架，再开始室内施工。”很多将园林放在最后阶段的人都后悔没有尽早种植，因为植物需要时间成长与成形。“等室内完工时，花园其实才刚刚开始建立。”成熟的庭院需要时间积累，而不是最后一步的附加工程。 6、试图独自完成所有工作 DIY也是常见的后悔来源。为了节省成本或加快进度，许多人在过程中承担过多工作，最终导致压力增加甚至延误整体工期。不少人表示，如果重新开始，他们会更早引入建筑师或专业人员，以避免后期返工与不必要的成本浪费。“我会一开始就请建筑师按我的想法设计房子，”一位读者说。… Read More
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