超市贩卖的许多食品包装上会有一个星星标志，这是澳洲政府在2014年引入的健康之星评级（HSR）系统，目的是让消费者更容易买到健康食物，可是最近，澳洲营养组织Nutrition Australia发现这个评级系统可能会误导消费者。
超市贩卖的许多食品包装上会有一个星星标志，这是澳洲政府在2014年引入的健康之星评级（HSR）系统，目的是让消费者更容易买到健康食物，可是最近，澳洲营养组织Nutrition Australia发现这个评级系统可能会误导消费者。
健康之星评级系统有五颗星，星星越多，就代表食品越健康。但是最近Nutrition Australia发现该评分系统并没有考虑食物本身含有的糖或额外添加的糖分。也没有考虑到不同产品之间的脂肪种类差异（例如饱和或不饱和脂肪酸）。因此， Nutrition Australia强烈建议改变HSR系统。
澳大利亚营养部目前已注意到系统评级缺陷，目前的评分方式系统将一些不健康食品评为健康食品，而如果改变评分方式，许多超市里被标示为健康的食品将下降评级成为不健康食品。
例如许多澳洲人早餐吃的美禄麦片，将会由4星的健康食品降为1.5星。而美禄饮料也将从4星降为1.5星。 Nutri-Grain的麦片也会从4星降到1.5星。
Nutrition Australia呼吁政府采取进一步行动，健康之星评级（HSR）系统的五年审查也正在进行中。目前使用的健康评级系统将会误导消费者，错误地估计糖分的摄入量，将会带来巨大的健康隐患。
编译:Christine
This post was last modified on 2019年7月3日 16:14
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