兜兜转转，用嘴巴环游世界终于迎来了本编最期待的一期——亚洲美食！
亚洲美食博大精深，还真不是小编一两句话就能概括的。在悉尼的亚洲餐厅也是数都数不过来，所以小编也只能为大家推荐几家小编心中的No.1!
Pho Gia Hoi
作为悉尼越南河粉的第一名，想必很多人对这家店都不陌生。
这里的越南河粉汤底美味，味道不会偏甜，米粉爽滑，牛肉鲜嫩，让人吃上一口就停不下来！
炸春卷和椒盐鹌鹑都是现炸的，外表酥脆，非常入味。
除了味道好，Pho Gia Hoi还以价格优、份量多尔出名。河粉本身价格就很低了，但是牛肉给的可一点都不少，一口粉一口肉，实在是太过瘾啦！
地点：711 George Street, Chinatown, Haymarket, Sydney
价位：约$40（两人）
Thai Pothong
在泰餐云集的Newtown，Thai Pothong的火爆程度到达了不预约就要等位！
如此火爆必定有它的道理！走进Thai Pothong就能感受到泰式的装修风格，餐厅里金色色系为主，门口两个大型变形金刚模型也十分吸睛。
这里的菜品非常丰富。 Pad Thai搭配了花生碎，酱料味道鲜香不油腻，河粉的量不大，却有四只大虾和吃不完的鸡胸肉。菠萝炒饭内容非常丰富，包含了大虾、鱿鱼卷、腰果、猪肉松以及香甜的菠萝块。 「coconut seafood」椰子壳里装着满满的新鲜海鲜：鱿鱼卷鲜嫩软弹，去除虾线的大虾汁水充盈，最精采的带子口感好像弹牙的鲜香果冻，不辣的黄咖喱与香草增添了风味，搭配米饭绝佳。
说道甜品，就一定要选「芒果糯米饭」啦！清甜的芒果片，搭配香软弹牙的糯米饭，再加上炸制的松子仁以及点睛的温热椰浆，温与凉、甜与糯的碰撞是完美的ending！
地址：294 King Street, Newtown, Sydney
价位：约$100（两人）
This post was last modified on 2019年7月9日 15:51
文/清箫 上回说到，四月十八日，清军兵临扬州城下。这座曾见证大明皇朝二百馀年繁华的古城，此时俨然成为一座孤城。史可法、刘肇基与何刚誓与扬州共存亡。 就在不到一天前，南明军与清军已在扬州城外交战。当时，明军应廷吉部在瓦窖铺扎营，何刚率领忠贯营兵赶来会合。不料中午突然冒出一队清兵，放冷箭偷袭应廷吉的家丁。明军大惊，随即操起三眼火枪还击。这队偷袭的清兵撤退后，又有一队清军攻打邵伯镇，被胡尚友、韩尚谅所率明军击退。 然而这两场小仗不足以扭转大局，扬州依然处于敌众我寡的被动境地。明方刘良佐等将领率部投降清朝，更助长了敌军的气焰。由于清军大炮尚未运到，考虑到尽可能将攻城损失最小化，清豫亲王多铎派人劝史可法投降，但他远远低估了史可法的坚定。 清军的说客来到扬州城下约降，史可法派兵从城墙上缒下，将劝降信和劝降人一并丢入河中。之后多铎一共寄来五、六封劝降信，史可法视而不见，也不拆启，全都丢进火中烧毁。 扬州（图：Adobe Stock） 当时史可法等守城将士面临的状况是：友军坐视不救，“外援且绝，饷亦不继”（《乙酉扬州城守纪略》），扬州内外笼罩在一片萧瑟肃杀的氛围中。能稍微给明军一丝安慰的或许只是一次小胜，据《青磷屑》记载，四月二十日清军驻扎在斑竹园，明军中一员骁将单骑劫营，夺马一匹、斩首一级。尽管只是杯水车薪，但勇气可嘉，因此史可法赏赐该骁将蟒纱一袭、白金百两。 内部的军心动摇使局面对扬州更加不利。四月二十一日，李栖凤、高岐凤率兵四千人进入扬州，看似救援，其实心怀鬼胎。二十二日，李、高二人想要投降，打算劫持史可法，进而将整座城池献给清军。史可法得知后，毅然正色说：“此吾死所也！公等何为，如欲富贵，请各自便！”（《青磷屑》）李栖凤和高岐凤见奸计难以实施，于是放弃劫持，带一部分明兵出城降清。此后，扬州的守备更为单薄，剩馀的将士在饥饿与绝望中度日如年。 （图：Adobe Stock） 临终托付… Read More
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