舞狮。（图：提供）
金牛贺岁之时，乔治河市区政府为悉尼南城点亮喜气的中国红—— 在悉尼以南华裔聚集区好市围中心地段（Hurstville）张灯结彩、喜迎牛年新岁。
2月19日星期五，农历大年初八，下午5点30分，美食、狮舞、粤剧和各式表演将轮番登场好市围广场（Hurstville plaza），在一片欢天喜地中展现悉尼人对这一重要节日的表达。
本市顶级亚系餐厅将趁迎新之际，在星光月夜的伴衬下为食客奉献垂涎贺岁特色小吃，用美食的色、香、味满足人们的感官。
乔治河市长Kevin Greene说：“我们投入了大量的时间和精力以街头派对的形式，为整个悉尼安排了一场多姿多彩的贺岁活动，视观灯火辉煌、精彩表演；闻听喜庆音乐、欢声笑语；品味唇齿留香、可口佳肴 —— 我们真诚地盼望与大家欢聚一堂、其乐融融的度过一夜良宵。”
“在牛年到来之际, 我们真诚期盼新的一年坚韧不拔、 ‘牛’转乾坤、万众一心实现我们共同的目标。”
“我祝愿大家新年安康、牛年吉祥。”
随着贺岁的夜幕降临，悉尼南城乔治河市区为人们准备了迎新必备的蒸饺、锅贴、龙须糖、素食中餐和马来西亚路边摊小吃等体现本地多样文化的美食。
贺岁袖珍夜市活动有：
澳大利亚唯一一位把中国传统龙须糖工艺引入西方世界的糖果师傅 —— 77岁的欧佳和老先生（Gary Au），十几岁就开始学习龙须糖制作手艺，如今已为糖果工艺贡献了三十载的年华。欧师傅轻盈的手部动作慢慢地展开逐渐冷却的玉米糖浆，细如蚕丝的白色糖丝逐渐成型，恰似“龙须”。
最高年龄过75岁的M&M 老年排舞（M&M Line Dancing group）。
来自悉尼南城皮克赫斯特地区（Peakhurst）76岁高龄的古稀老人邵女士（Janet Shiu）已经与该舞蹈班结缘逾十载。
她说：“这些年，我结识了很多朋友，跳舞和健康对我而言十分重要。在迎新贺岁活动的当晚，我们14位老年舞队团员会在《恭喜恭喜》这首喜庆的乐曲伴奏下，以中国传统抱拳礼的方式给大家跳一段贺岁舞蹈，祝愿人们新年快乐。”
中国粤剧表演。来自悉尼南城金斯阁洛夫社区服务中心（Kingsgrove Community Centre）的新星粤剧团奉献传统粤剧选段，为澳大利亚人展示自唐代流传至今的古老中华艺术精髓。
当晚上演的经典片段包括：《凤阁恩仇未了情》和《群英会之小宴》，将带领我们穿越历史长河，欣赏古代故事的唯美。
柔功门武馆的青少年舞龙舞狮表演。柔功门团员全部来自本地年轻一代，因为兴趣所致，参与到这门需要融合功夫、舞蹈和杂技动作的经典艺术形式，充分展现了中华千年历史和传统精髓。
舞龙舞狮表演者情如手足，凭借行云流水般的合作，展示了祖先世代用时间、智慧和技艺所创作出淋漓尽致、气势辉宏的绝伦演绎。
本次活动遵循新南威尔士州政府新冠疫情防控计划要求（COVID-19 Safety Plan），是一场符合疫情防控安全的节事活动。活动当天会依据要求在现场安排防疫管理员，以及演出现场所需的注册二维码、免洗洗手液专区等。
贺岁袖珍夜市是乔治河市区政府品味佳节美食活动（In Good Taste）的一部分。欲求品味佳节活动安排细节，请登录：https://www.georgesriver.nsw.gov.au/in-good-taste
This post was last modified on 2021年2月12日 15:19
无论是装修还是建房，总会在事后回头时出现一些“早知道就好了”的瞬间。但很多时候，真正的错误只有在尘埃落定之后才会被看清。《House & Garden》杂志邀请读者分享他们最想重来一次的装修遗憾，这些回答从常见问题到高成本失误都有涉及。从预算严重超支，到施工顺序错误，这些真实发生过的装修教训，都是在开始新项目之前非常值得参考的经验。 1、天窗位置设计不当 有些问题往往在为时已晚时才会被注意到，其中天窗的具体朝向对室内采光影响巨大。一位读者最大的遗憾是：“把天窗装在了屋顶南侧，而不是北侧。”在澳大利亚，北向天窗全年能获得最充足的自然光，使冬季室内更温暖、整体更明亮且持续时间更长；相比之下，南向天窗多为散射光，采光强度明显较弱。因此，在规划天窗时，不仅要考虑安装在哪个房间，更要考虑屋顶朝向。 2、在有历史保护限制的房产中翻修 购买或修复受历史保护条例约束的房产，看似充满挑战与趣味，但实际操作往往更为复杂。一位读者表示，最不后悔的决定就是不再选择类似项目。历史保护房产在外立面、材料使用及改造范围上都有严格限制，尤其是临街立面，通常需要更昂贵的材料与专业施工团队。同时，审批流程冗长，即使是小幅改动也可能需要详细设计与多轮审核。在保留历史风貌的同时，也必须充分评估时间与成本约束。 3、土地空间利用不合理 许多人在城市中面临的是空间不足的问题，但“土地过大却没有合理利用”同样会带来困扰。一位拥有超过1000平方米地块的读者表示，他后悔在设计初期没有更合理地规划建筑位置。“如果再建一次，我会让建筑师更充分利用可建区域，”他表示，“现在花园虽然漂亮，但整个地块几乎被平均分成前院、房屋和后院三部分。”规划不当的建筑占地，会造成大量空间闲置，同时也可能限制未来增加泳池或独立小屋等扩展功能的可能性。 4、未持续跟进施工细节 许多装修者共同的遗憾之一，是过度信任施工团队，默认所有工作都会完全按最初沟通执行。但在施工过程中，一旦出现变化或问题，细节往往会在不知不觉中被调整或忽略。不少读者强调，必须持续跟进工程进度，不能默认一切都会完美完成。“一定要反复检查施工质量，”一位读者提醒，“并清晰沟通你真正想要的结果。” 5、把花园放到最后才做 另一个常见遗憾是低估了园林景观成熟所需的时间。一位读者建议：“应该先种树和完成主要花园框架，再开始室内施工。”很多将园林放在最后阶段的人都后悔没有尽早种植，因为植物需要时间成长与成形。“等室内完工时，花园其实才刚刚开始建立。”成熟的庭院需要时间积累，而不是最后一步的附加工程。 6、试图独自完成所有工作 DIY也是常见的后悔来源。为了节省成本或加快进度，许多人在过程中承担过多工作，最终导致压力增加甚至延误整体工期。不少人表示，如果重新开始，他们会更早引入建筑师或专业人员，以避免后期返工与不必要的成本浪费。“我会一开始就请建筑师按我的想法设计房子，”一位读者说。… Read More
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