在最新的澳洲和新西兰食品监管部长级论坛会议上，食品健康星级评定（HSR）做了一项重大的决定，把果汁的五星评级降低至两星。这意味着1瓶100%纯橙汁的健康星级竟还不如无糖可乐！ 因此，果汁可能看起来很健康，但如果你不以正确的方式饮用，它可能会引起一些负副作用。
果汁可能看起来很健康，但如果你不以正确的方式饮用，它可能会引起一些负副作用。(图片来源：Pixabay)
说到健康饮品，相信大家都会联想到新鲜果汁，人们认为喝果汁是获取大量维生素的方法。再加上超市里有售卖各种包装的果汁，许多都标志为“100% fruit juice”。买一瓶回家放进冰箱，随时可以喝，价格也不贵，又快又方便，省却了洗水果切水果的麻烦。尤其在夏天的时候，一杯冰凉清爽的甜蜜果汁更是解暑的好饮料！
果汁真如大家想象的健康吗？果汁对我们的血糖和胰岛素有什么影响呢？据称，在最新的澳洲和新西兰食品监管部长级论坛会议上，食品健康星级评定（HSR）做了一项重大的决定，把果汁的五星评级降低至两星。这意味着1瓶100%纯橙汁的健康星级竟还不如无糖可乐！
因此，果汁可能看起来很健康，但如果你不以正确的方式饮用，它可能会引起一些负副作用。以下为果汁不能多喝的原因：
为什么健康的果汁如今却被打成多喝对身体“有害”？原来专家们把一切责任推给了“糖”。据营养师、Real Nutrition的创始人Amy Shapiro表示，因为果汁缺乏纤维，它将导致血糖增加。Shapiro建议，如果你有喝果汁的习惯，那就必须限制自己每天喝不超过四盎司的果汁，还可以用水、冰块或苏打水稀释，以减低糖量。
水果属于高纤维食物，而它的纤维含量亦是最大的卖点，它有助于你的消化，使你饱腹，从而使你摄取较少的热量。但是，喝果汁却不能达到吃水果的一样效果。
Rooted Wellness创始人Sarah Rueven表示，在榨汁过程中，水果和蔬菜的纤维已被剥离，因此蔬果汁是缺乏纤维质的。Rueven说，因为这个原因，她因此总是建议人们把水果和蔬菜混合起来做成冰沙，以保留它们的纤维含量，或者吃一块水果而不是一杯果汁。如果你还是喜欢喝果汁多过吃水果，那专家建议你以蔬果冰沙来作替代。
根据Rueven的说法，果汁浓缩了大量的糖和卡路里，因此喝一杯苹果汁相当于消耗三个完整苹果的糖和卡路里。因此，她认为喝果汁将使你在浑然不觉中消耗过多的糖和卡路里，最后导致体重飙升。
Rueven说：“如果你经常饮用大量的果汁，你就会在你的饮食中获得大量的热量和糖。随着时间的推移，这可能导致体重增加或使你难以减肥。”
调查显示，18岁以上的澳洲人有三分之二的人肥胖或过重，这和他们的饮食和缺乏运动有关。澳洲人经常吃快餐，而且他们的食物含有高糖分，例如超市里的各式糖果、饮品，这些都是导致人们发胖的原因。
实际上，卡路里并不是什么坏东西，它是生活的必需品，为我们的身体提供燃料，给我们提供能量来进行一天的工作。但是我们要明智地选择热量，否则将导致增加了热量却不增加任何营养。
喝价值150卡路里的果汁似乎不是什么大事，但由于它不会给你带来真正的饱腹感，你只会在后面吃更多的食物，增加更多的卡路里，最后导致肥胖。
当然，也不是说我们从今以后都不喝果汁了，因为果汁还是有营养的，只是没了纤维。这里提供大家几个如何挑选果汁的贴士：
1、购买果汁时，尽可能只购买不加糖，并标有 “100%果汁 “的产品。
2、避免饮用巴氏杀菌的果汁。这些果汁已被过度加热以延长其保质期。巴氏杀菌不仅影响味道，而且还可能改变营养价值。
3、不要以为 “非浓缩 “就是新鲜的。许多这样的产品在缺氧的罐子里储存长达一年之久。当它们最终被装入瓶中时，沉淀和老化将不可避免地影响其味道和质量。
4、注意销售日期。一般来说，如果果汁的销售日期很长，那么它可能已经经历了某种加工，即使标签上写着 “100%纯”。
当然，为了获得最新鲜、最健康的果汁，你可以投资购买一台榨汁机或高速搅拌器，在家里自己制作。高速搅拌器将水果粉碎，因此你可以保留水果中的纤维成分。
（原文链接：5 Reasons You Should Stop Drinking Juice, According to Dietitians）
This post was last modified on 2021年5月24日 23:59
就在川普宣布美伊达成停火协议、重新开启荷莫兹海峡之际，在法国东部温泉小镇埃维昂举行了G7峰会，川普在内的七国领袖悉数与会，由法国担任轮值主席国。尽管俄乌战争、中东局势、全球经济失衡等是本次峰会的重点议题，但中国问题始终贯穿其中。 Read More
一国党发起的“让骗子下台”（Fire the liar ）运动在不到一周内已筹集超过400万澳元的捐款。该党随即推出一则犀利的电视广告抨击总理阿尔巴尼斯。这则广告的预告片先上传至YouTube频道，并在周三（6月17日）州际橄榄球赛当晚在全国播出。 Read More
遗嘱信托（Testamentary Trust）是通过遗嘱设立的一种信托，它只有在您去世后才会生效。在澳大利亚，遗嘱信托是常见的遗产规划工具，因为它能够为受益人提供灵活性、税务优惠和资产保护。 主要优势 1. 税务优惠（尤其适用于未成年子女） 通过遗嘱信托分配给未成年人的收入，通常按照成人税率征税，而不是适用于未成年人的较高惩罚性税率。 如果您希望将资产留给年幼子女，这可以显著减少家庭整体税负。 2. 资产保护 信托中的资产通常能更好地免受以下风险影响： 离婚或家庭法索赔 受益人破产 债权人追讨债务 如果受益人从事高风险职业或经营企业，这项保护尤其有价值。 3.… Read More
在这个时代，“正宗”似乎已经成为一个被过度使用的词。无论走进哪一家意大利餐厅，菜单上总会出现 Authentic Italian 的字样；木质桌椅、昏黄灯光、手工意面和披萨炉仿佛成了某种标准配置。 Read More
当霓虹灯亮起，纸醉金迷的拉斯维加斯仿佛被瞬间搬进悉尼市中心，《The Ultimate Vegas Show 终极拉斯维加斯秀》将于7月4日登陆悉尼标志性剧院 State Theatre，以一夜限定的方式呈现一场极致华丽的舞台盛宴。 Read More
当茶杯开始倾倒，方糖在空中飞舞，现实逻辑被彻底打碎，你将进入一个“越荒诞越合理”的世界。《Mad Hatter’s Tea Party 疯帽子的茶会》将于 7 月 4 日至 19 日重返悉尼 The Grand Electric，带领观众再次坠入充满疯狂与想象力的“仙境”。 Read More