（图片来源：Adobe Stock）
无论是吃面包、薯片、肉或者蔬菜水果，百搭的万能蘸料汁都可以成为你的“神助攻”。澳洲人爱吃坚果类食物，所以有许多厂商喜欢在蘸酱里添加碾碎的坚果，吃起来香香脆脆的，层次感十足。澳洲超市美味蘸酱推荐，简直是吃货们的福音！
Black Swan品牌有多种口味的蘸酱。Guacamole源自于墨西哥，是用牛油果捣碎制成的蘸酱，里面通常会加柠檬汁、香菜和辣椒，有时还会加番茄，墨西哥前菜Nacho必不可少的配料。这款蘸酱配上玉米片吃十分搭。
Black Swan的鱼子酱（Caviar）味道浓郁，里面还有面包屑和洋葱，吃进嘴里有淡淡的咸味和鲜味，适合抹面包吃，懒人版早餐就完成啦！
Corn Relish是将玉米、奶油奶酪和红椒混搭在一起，吃起来香香甜甜的，还有一点点咸味，味道十分丰富，适合配面包吃。
Bell Peppers with Feta & Garlic Dips里面有炸蒜和胡椒，比较接近调味料，适合沾蘸肉类，或者披萨和面饼吃。
鹰嘴豆泥蘸酱（Deli Originals Fresh Hommus Dip）是一种中东风味的蘸酱，把煮好的鹰嘴豆磨碎，根据个人口味加入不同调料而加工成酱料，可搭配饼，蔬食及烤肉等。
这个品牌的蘸酱有三种推荐大家试试。Tzatziki Classic非常经典，酸奶加黄瓜的组合清爽可口，里面还加入了一些橄榄和蒜蓉，和薯条薯片是绝配。
Hommus Roasted Tomato & Lime里面有番茄、酸橘和鹰嘴豆，酸酸甜甜的，味道还很浓郁，肉类水煮一下蘸这款酱料吃是真香，也可以配蔬菜吃。
Obela Deli Style Parmesan Basil Pesto & Cashews是意大利青酱加上九层塔、腰果、蒜和奶油，口感丰富，味道浓郁，适合蘸肉吃。
酸奶油加韭菜是什么样的组合？Zoosh品牌的Sourcream and chives酱适合配薯片或玉米片吃，有着淡淡的酸味，味道清香，十分开胃。Smoked Salmon & Dill 里面有烟熏三文鱼，适合配面包饼干或生菜一起吃，营养丰富。
Yumi’s除了酸奶好吃之外，还有各式各样的蘸酱。这款红椒腰果脆脆的蘸酱Red Capsicum & Roasted Cashew适合蘸饼干、薯片或者面包，酱汁里面有小小的红椒粒和坚果碎，虽然里面有红椒但一点都不辣，酸酸的味道越嚼越开胃。
Traditional Middle Eastern Hommus蘸酱富含纤维和蛋白，有着浓浓的鹰嘴豆味道，以及淡淡的蒜蓉味，配面包或生菜真的巨下饭。
Baked Mediterranean Eggplant蘸酱的脂肪含量较低，里面有烤地中海茄子、菜籽油、鸡蛋、盐、大蒜、柠檬汁、欧芹和胡椒等等，适合搭配前菜或者制作凉菜，味道十分丰富。
Avocado with Sea Salt口感绵密，但因为加入了鸡蛋，菜籽和海盐，减少了牛油果的油腻感觉，口感清爽了不少，喜欢吃牛油果的小伙伴一定会爱上这款蘸酱的。
This post was last modified on 2021年8月12日 12:14
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