随著中国文化大革命，社会观念的变革很大，原来所提倡的那些礼节、礼貌突然成了一种虚伪，人们放弃了对他人的尊重，这种变革使很多人不需要注意任何社会公德和礼节。
澳大利亚零售商协会首席执行官Paul Zahra对生活恢复感到乐观。但是，超过三分之一的澳大利亚人认为，他们需要几个月的时间才能有信心在餐馆和咖啡厅吃饭。（图片来源：Piqsels）
初次与恋人约会不仅需要注意场所和活动内容，还应注意我们的礼貌、礼节。
亚洲国家有著古老的文明，有十分严格的礼节和礼貌。记得在童年时，我的父亲对孩子在礼貌上就要求十分高，每天要向父母道“早上好”、“晚安”；吃饭时孩子们要给父母、给大人让座，要等父母、大人们先开始用餐后孩子们才能开始吃饭；挟菜时不能用筷子在菜碗中挑选，因为用筷在碗中挑很不礼貌；平时见到邻居，父亲总训练我们先开口向人打招呼，向人问候。父亲的严格训练在我以后的生活中产生了很大的影响，类似我父亲那样的家教在中国也十分普遍。
随著中国文化大革命，社会观念的变革很大，原来所提倡的那些礼节、礼貌突然成了一种虚伪，人们放弃了对他人的尊重，这种变革使很多人不需要注意任何社会公德和礼节。比如，老人在路上行走会被年轻人碰撞；火车、汽车上很少有为老人让座的；电梯的门一打开，要上电梯的人还没等下电梯的人走完就争先恐后地进入了电梯等等，这些行为至今还常有所见。
必要的礼貌、礼节不仅是现代文明的象征，也是衡量一个人修养的标准。可以想像，如果初次恋爱约会就被发现有缺乏礼貌的动作及言语，交往者怎么还有兴趣再往下交往呢！事实上很多人之所以无法有进一步约会机会，其原因之一就是被认为修养不够。
记得我们有位男会员，他很舍得花钱请客，可是在餐桌上，他常遭到反感：当点的菜上桌时，他不是客气地让客人先品尝，自己就大块地往碗中挟；无论是他请客还是别人请他，他会消灭大部分的菜，而且在消灭过程中也不顾他人是否也尽量的享用。很多女士见了他的这种餐桌形象就再没有兴趣和他共同吃饭了。
礼貌、礼节也反映在很多细小的行动和言语中。比如，我们能听到女士们赞扬那些给她们开车门的男士，有些男士不管是初次相见还是相识很久，他们总不会忘记给女士开车门，等看到她们带好安全带后自己才上车，这些男士十分容易给女士们留下很好的印象。
又如，在街道行走时，我们见到一些男士有意识地走在靠近街口的一侧，让身旁的女士走在安全的内侧。这些小小的动作非常受女士的欢迎，被她们认为是男士的绅士风度。
饭桌上的文明也体现著人的修养，懂礼貌的人不会在别人没有举筷前用餐，有时他们点的菜比别人点的先到，但不管别人怎么劝说，他们都会安静地等待其他人的菜到齐后才一起用餐。有些人吃饭时会发出比较突出的嚼食声，我们曾听到一位男士抱怨，说与一位女士一起用餐，女士在喝汤时发出的声音像火车声一样，虽然我们知道这是夸张了一些，但也说明了压低嚼食声音是一种必要的礼节。
我们能见到一些文明人吃饭时每次入口很少，嘴里发出的声音也就小了，喝汤时用汤勺而不是用嘴凑著喝，这样也减少声音。有些人吃完饭会情不自禁地打饱咯，而且声音还不小，引起同桌人的注意，这也会遭到反感，被认为不文明。
用餐时说话声音也需要控制，很多餐馆的环境很好，说话声音太大破坏了安静的环境，同时说话时嘴里最好没有食物，不然边说话，嘴里的食物很容易喷向他人。
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This post was last modified on 2021年9月11日 14:40
文/清箫 上回说到，四月十八日，清军兵临扬州城下。这座曾见证大明皇朝二百馀年繁华的古城，此时俨然成为一座孤城。史可法、刘肇基与何刚誓与扬州共存亡。 就在不到一天前，南明军与清军已在扬州城外交战。当时，明军应廷吉部在瓦窖铺扎营，何刚率领忠贯营兵赶来会合。不料中午突然冒出一队清兵，放冷箭偷袭应廷吉的家丁。明军大惊，随即操起三眼火枪还击。这队偷袭的清兵撤退后，又有一队清军攻打邵伯镇，被胡尚友、韩尚谅所率明军击退。 然而这两场小仗不足以扭转大局，扬州依然处于敌众我寡的被动境地。明方刘良佐等将领率部投降清朝，更助长了敌军的气焰。由于清军大炮尚未运到，考虑到尽可能将攻城损失最小化，清豫亲王多铎派人劝史可法投降，但他远远低估了史可法的坚定。 清军的说客来到扬州城下约降，史可法派兵从城墙上缒下，将劝降信和劝降人一并丢入河中。之后多铎一共寄来五、六封劝降信，史可法视而不见，也不拆启，全都丢进火中烧毁。 扬州（图：Adobe Stock） 当时史可法等守城将士面临的状况是：友军坐视不救，“外援且绝，饷亦不继”（《乙酉扬州城守纪略》），扬州内外笼罩在一片萧瑟肃杀的氛围中。能稍微给明军一丝安慰的或许只是一次小胜，据《青磷屑》记载，四月二十日清军驻扎在斑竹园，明军中一员骁将单骑劫营，夺马一匹、斩首一级。尽管只是杯水车薪，但勇气可嘉，因此史可法赏赐该骁将蟒纱一袭、白金百两。 内部的军心动摇使局面对扬州更加不利。四月二十一日，李栖凤、高岐凤率兵四千人进入扬州，看似救援，其实心怀鬼胎。二十二日，李、高二人想要投降，打算劫持史可法，进而将整座城池献给清军。史可法得知后，毅然正色说：“此吾死所也！公等何为，如欲富贵，请各自便！”（《青磷屑》）李栖凤和高岐凤见奸计难以实施，于是放弃劫持，带一部分明兵出城降清。此后，扬州的守备更为单薄，剩馀的将士在饥饿与绝望中度日如年。 （图：Adobe Stock） 临终托付… Read More
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