健康又廉价 澳女买Aldi食材自制肯德基汉堡

近日，布里斯本一名私人教练用廉价且低卡的Aldi食品仿制肯德基Zinger汉堡的影片走红网路，不少网友对此赞不绝口。

鉴于肯德基上周推出新款“Zinger Crunch”系列，Bec Hardgrave教练打算自制一款比“Zinger Crunch”更健康的汉堡。于是她到Aldi超市买了布里欧面包（Brioche）、辣鸡胸肉、新鲜沙拉和多力多滋（Doritos）。

回到家后，她先把鸡肉煮熟，后将其放置于空气炸锅内，并将面包放在煎锅上稍微煎了一下。

Bec还向其近6万名粉丝透露，自己用了淡蛋黄酱和Sirracha酱来制作Zinger酱，并表示多力多滋的作用是使口感更脆。为降低卡路里，她只用了三片薯片、一片芝士和一小勺酱，并将所有这些食材都放在两片鸡肉上。

“热量总共就456卡路里。大家一定要尝尝这个，超好吃！” 她说。

网友表示感谢Bec的分享，称“比肯德基好多了”；也有网友说还是更喜欢吃肯德基。

Bec一个月前曾介绍过如何用Aldi的便宜食材自制含30克蛋白质且仅有420卡路里的麦当劳巨无霸汉堡（Big Mac）。具体过程是先从Aldi采购布里欧面包，取100克瘦牛肉、用盘子压平并烹熟，再加入烟熏芝士。最后再加汉堡酱、生洋葱、生菜和腌黄瓜就大功告成了。

Bec对澳新社（news.com.au）称她喜欢帮助别人挑选健康食品，而且发现很多人对节食的看法有些荒谬，并主张减肥的同时完全可以像以往那样享受美味，未必要吃乏味的食物。