新加坡如切。（图片来源：Adobe Stock）
由于COVID-19病毒肆虐，世界各国普遍施行封锁边境政策，国际旅游惨遭“冰封”。随着各国疫苗接种率提高，部分国家敞开国门欢迎部分国际旅客。以“花园城市”著称的新加坡近日与澳洲开通疫苗接种者旅游走廊，澳洲旅客从11月8日起可以入境新加坡，你是否已经迫不及待想要出国散心了呢？下面整理了一份新加坡七日游指南，一起去探索干净整洁又充满都市气息的“花园城市”！
有一种新加坡式的浪漫叫“娘惹”。大多数人知道娘惹是因为喜欢吃娘惹菜，其实这一道道浓郁辛香的美味佳肴的背后，是一个南洋特有的神秘族群。
东南亚有群人叫做“峇峇娘惹”，直白点说，就是土生华人。自15世纪开始，不断有华人漂洋过海移居南洋，他们与当地马来人结婚后生下来的后代，男性称为“峇峇”，女性便是“娘惹”。
峇峇娘惹属于华人与马来人的结合体，历经数百年岁月，在文化上兼具华人与马来文化，最终成为了一道独一无二的风情。
新加坡土生文化馆为亚洲文明博物馆的姊妹博物馆，是一个探寻土生华人文化的博物馆，里面收藏并展示了精致的土生华人物品，通过互动多媒体展览，生动再现这个东南亚混合文化的方方面面，讲述着“峇峇”和“娘惹”的故事。
土生文化馆设在一所漂亮的旧校舍内，也就是建于1912 年的道南小学，是海峡殖民时期创立的第一所现代化福建学校。这座漂亮的三层白色建筑是根据海峡殖民时期大洋房的格局建造，各房间围绕着中厅而建，而厕所和厨房位于主建筑之外，如今已经被列为国家古迹。
文化馆里面有10个固定展区，亮点包括土生华人的婚丧嫁娶、生活习俗、华人的手工艺品、对后代的教育、新加坡历史上杰出土生华人的事迹，以及当今土生华人的文化习俗如何随着时代演变。游客通过参观文化馆可以了解多民族文化色彩。
如切/加东（Joo Chiat/Katong）是新加坡最活跃的街区之一，有色彩缤纷的传统店屋、酷炫的咖啡馆和现代精品店。
加东曾是茂密的椰子种植园，富裕的城市居民常来此地过周末，到了20 世纪初期，这里便发展成郊外住宅区。加东是从丹戎加东的加东公园开始，一直到今天的东海岸路一带，跨越好几公里。如切也属于加东，但一般指的是以如切路为轴心的地段，2011年被列为新加坡首个“文化市镇”（Heritage Town）。从地图上看，加东是横向的，如切是纵向的。
旅游的趣味不仅仅是欣赏热门景点，寻常街巷与住家也隐藏着许多细节，更能体现风土人情，处处精彩。
对于摄影爱好者来说，土生华人街区如切坤成路（Koon Seng Road）是隐藏摄影秘境。这个土生华人和欧亚裔聚集的社区有些与众不同，英殖民时期的战前老房子缤纷亮眼，结合中西元素又反映出南洋特色。排屋门前都有着精致的中式祥瑞雕花，墙面柱身镶有彩色瓷砖，充满年代感却又漂亮光鲜，仿佛街区上一道亮丽的彩虹，让人一见难忘。
除了缤纷亮眼的排屋，周边街区也十分有趣，又不少得奖建筑。例如，如切坊125号“幸运书店”，原本仅是一间售卖书刊文具的老店，改建成住宅时，正面还原了原始面貌，五脚基的柱子上还遗留了原本的店名。另外，不少独栋建筑上还绘制了大幅壁画，不妨停下脚步细细品味，留影纪念。
作为新加坡一流的美食胜地，如切/加东深受新加坡人的青睐。拥有82年历史的老店“郭源发如切薄饼”，现在掌舵的已是第三代传人郭金地。
薄饼看似是一道简单的街头美食，但制作过程并不简单，反复搅打面团，再徒手把面团抹拭在140摄氏度的高温铁盘上，一片片薄如纸张的饼皮，是机器无法取代的传统手艺。
薄如纸张的薄饼皮包上各种美味食材，甜甜咸咸的，让人欲罢不能，还可以品尝其他煮炒美食。除了参观之外，游客也可以试试身手，现场学习制作饼皮。
海南风味的西餐小馆British Hainan里面摆设了许多复古收藏品，带喇叭的电唱机、打字机、缝纫机和木头老钢琴，宛如一家古董店。这家餐厅的推荐佳肴有海南猪排、炖牛尾、英式猪肉香肠和海南牛肉粉。
加东叻沙（辣味椰汁面汤）是新加坡必尝美食，浓郁的椰浆香味，搭配口感弹牙的虾、鱼饼、鲜蛤及粗米粉，令食客大快朵颐。到金珠肉粽买上几份土生华人的糕点（kueh，一口大小的零食或甜点），品尝南洋风味小吃。
This post was last modified on 2022年1月7日 13:12
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韩国新生代歌手兼说唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一组红发自拍照意外卷入政治争议。由于发布时机恰逢韩国“6·3地方选举”投票前敏感时期，她被部分网友质疑借发色与服装表达政治立场。事件迅速发酵后，李泳知在24小时内删除相关内容、染回黑发，并公开发布道歉声明。 据了解，事件起源于5月底李泳知在社交媒体上传的一组照片。 照片中，她以全新红发造型亮相，同时身穿红色服装，并搭配歌曲《REDRED》作为背景音乐，配文写道：“发色好看吧？” 原本只是一次普通的造型分享，却因为发布时间处于韩国地方选举事前投票阶段而引发争议。 在韩国政治文化中，颜色长期具有高度政治象征意义。红色与蓝色通常会被联想到不同政治阵营，因此在选举期间，公众人物的服装颜色、手势甚至数字选择都可能被放大检视。 部分网友认为，红发、红衣以及歌曲名称同时出现，形成了明显的“红色元素叠加”，质疑李泳知在敏感时期未能保持政治中立。 事实上，类似事件过去也曾发生。韩国社会对于艺人在选举期间的言行向来相当严格，此前不少艺人都曾因为穿着特定颜色服饰或发布容易引发联想的照片而陷入争议。 面对舆论持续升温，李泳知迅速采取行动。 首先删除所有相关动态，其次在极短时间内将红发重新染回黑色。随后，她于5月31日通过韩文及英文双语声明公开道歉。 声明中，李泳知承认自己的行为“考虑不周”，表示自己明知当前正处于重要时期，却因为太想尽快与粉丝分享新造型而忽略了外界可能产生的联想。 她特别强调，不会以“不懂政治”或“没有意识到”为理由为自己开脱。 李泳知写道，自己对于引发争议感到抱歉，也认识到公众人物在特殊时期需要承担更高的社会责任，未来会更加谨慎地学习和思考。 事件曝光后，韩国网络舆论出现不同声音。 支持者认为，单纯的发色与服装被赋予政治含义，本身反映出韩国选举文化对于符号的高度敏感；批评者则认为，作为拥有巨大影响力的公众人物，在选举期间理应更加注意可能引发误解的表达方式。… Read More
6月1日，超模奚梦瑶与“赌王”何鸿燊之子何猷君在法国著名地标Mont-Saint-Michel（圣米歇尔山）举办婚礼。距离两人2019年登记结婚已过去7年，这场以“承诺如约而至”为主题的补办婚礼，凭借童话般场景、顶级珠宝与诸多细节设计迅速成为全网热议焦点。 婚礼举办地选在法国世界文化遗产圣米歇尔山城堡区域，现场以大量粉色郁金香打造梦幻氛围。最受关注的是，婚礼中特意复刻了2019年求婚时著名的“马里奥救公主”主题元素。当年何猷君以电子游戏《超级马里奥》为灵感向奚梦瑶求婚，而此次婚礼伴手礼中也加入了相关手办设计，形成首尾呼应。 不少宾客还发现，请柬署名采用“奚梦瑶与何猷君”的顺序，将新娘名字放在前面，被外界解读为对女方的尊重与重视。 此外，婚礼现场香槟塔高度也按照奚梦瑶178厘米身高特别定制，许多细节都围绕新娘展开设计。 作为国际超模，奚梦瑶当天的造型备受关注。珠宝方面，她佩戴来自Graff（格拉夫）的钻石套装，总钻石重量超过100克拉，包括约30克拉钻石耳环、66克拉钻石手链以及7.1克拉婚戒，整体价值引发外界广泛讨论。 欢迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰蓝色纱裙；婚礼主纱则由品牌创意团队量身定制，制作耗时超过600小时。婚纱背部羽翼造型采用特殊结构支撑，营造出如童话公主般的视觉效果。 婚礼摄影则邀请知名婚礼摄影师Jose Villa（何塞·维拉）掌镜。Jose Villa曾拍摄过多场国际名人婚礼，包括美国歌手Justin Bieber（贾斯汀·比伯）的婚礼作品。 婚礼现场最温馨的一幕来自两个孩子。6岁的儿子何广燊与4岁的女儿Romee共同担任花童，陪伴父母完成仪式。 到场宾客同样备受关注。自由式滑雪奥运冠军Eileen Gu（谷爱凌）身穿Alexander McQueen（亚历山大·麦昆）黑色礼服现身，并公开称赞奚梦瑶是“最美的新娘”。歌手王嘉尔则以伴郎身份低调出席，成为现场关注焦点之一。… Read More
大陆综艺《这是我的西游2》近日因多起安全问题陷入舆论风暴。从后期合成安全带画面，到高空项目设备故障，节目组的安全管理能力受到广泛质疑。 其中最先引发关注的是“P图安全带”事件。在5月29日播出的节目中，不少观众发现嘉宾乘车镜头中的安全带疑似通过后期技术添加，画面存在颜色不自然、贴合度不足等情况。随后，相关话题持续发酵，公安部交通管理局也发文提醒，强调安全规范不能流于形式。 另一项争议则涉及艺人宋亚轩参与录制的高空轨道车项目。网传现场因连接装置未完全固定，导致其所乘轨道车与前车脱离，在下坡路段独立滑行。面对突发状况，宋亚轩及时采取制动措施，最终避免发生更严重后果。 事件曝光后，部分观众质疑节目组未充分检查设备安全，并认为节目播出版本对事故原因的呈现存在争议，引发关于剪辑处理方式的讨论。 随后，宋亚轩官方后援会发布声明称，已收到节目组私下致歉，但对相关解释及处理态度表示不认可，并宣布暂停与节目相关的宣传配合工作。 Read More
“培根”这个名字，是英文Bacon的音译，说白了，就是腌制、熏制后的猪肉。悠久的西餐文化里，它几乎是烤盘上的明星。肉片薄如蝉翼，肥瘦分明，还未入口，那淡淡的烟熏香味已然勾起人无穷食欲。 Read More