圣诞佳节将近，辞旧迎新之际，不少朋友会选择在家用空气炸锅或烤箱自备盛宴。但也有朋友可能无暇下厨，如果这样，那不妨挑选一家优质餐馆与家人同享饕餮美食。
（示意图来源：Adobe Stock）
圣诞佳节将近，辞旧迎新之际，不少朋友会选择在家用空气炸锅或烤箱自备盛宴。但也有朋友可能无暇下厨，如果这样，那不妨挑选一家优质餐馆与家人同享饕餮美食。本文介绍墨尔本7家适合圣诞午餐聚会的餐馆，享受玉盘珍馐与天伦之乐。
Sunda餐馆的主厨Khanh Nguyen来自悉尼，将马来西亚、印度尼西亚和越南菜的亚洲风味与澳大利亚本土食材巧妙融合。这里的餐肴饱含创意，比如“Otak Otak”，是用香蕉叶烤的鱼饼，如同光滑多肉的海鲜糕，咖喱味浸入其中，撒有指橙（Finger Lime）、辣椒片和腌肉。
另有酥脆、金顶的仁当包（Rendang Bun），搭配东南亚的仁当牛肉、叁巴酱（Sambal）和清爽的腌萝卜。此外还有精美的海鲜、华夫饼点心与吞拿鱼寿司卷等。
这家餐厅不仅菜单诱人，装修亦时尚独特，室内遍布脚手架，给人与众不同的感觉。小酌一杯时髦的桃红葡萄酒（rosé），与最爱的人一起干杯！
官网：https://sunda.com.au
地址：18 Punch Lane Melbourne 3000
Arbory Afloat餐馆与Four Pillars Gin合作，为顾客带来与众不同的漂浮圣诞派对。
据Time Out介绍，圣诞节当天从上午11:30到晚上9点，Arbory Afloat将提供终极四菜海滨盛宴（Ultimate Four-course Beach House Feast），并配以Four Pillars鸡尾酒、流动啤酒、苹果酒、葡萄酒和香槟。
此外还能预订床位和小木屋，可容纳四至十人。
官网：https://arboryafloat.com.au
地址：2, Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
Bistro Guillaume餐如其名，高档豪华，菜品丰盛。这家法国酒馆每天都提供特制菜（plat du jour），包含传统的法式长棍面包（baguettes）配洋葱汤、奢华且美味的勃艮第红酒炖牛肉（beef bourguignon）。
官网：
www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/bistro-guillaume
地址：8, Riverside, Crown Melbourne, Whiteman St, Southbank VIC 3006
Arbory Bar and Eatery是一家大型户外食堂及啤酒花园，坐落于墨尔本两大标志地点（亚拉河和弗林德斯火车站）之间，沿河岸延伸120米，是墨尔本最长的酒吧。
这里非常适合亲朋好友一起聚会饮酒。他们有经典调酒Espresso Martinis、阿佩罗气泡鸡尾酒（Aperol Spritz）以及来自格鲁吉亚的2011年款Pheasant Tears Katheti。
官网：https://arbory.com.au
地址：1 Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
今年圣诞节不妨在南码头（South Wharf）的BangPop餐馆来一场泰国美食之旅。他们的脆皮猪肉配芥菜和干辣椒、丰盛的玛莎曼咖哩牛肉（beef Massaman curry）、清迈汤（Chiang Mai Soup）等，此外还有一份素食菜单。
官网：https://www.bangpop.com.au
地址：35 South Wharf Promenade South Wharf VIC 3006
无论您是想在楼上的餐厅享用正式午餐，还是在河边享受休闲的用餐体验，墨尔本Southbank 的 Pure South Dining餐馆都能满足您的需求。
这里每道菜都配有优质饮料，有塔斯马尼亚国王岛牛肉威灵顿（King Island Grass Fed Beef Wellingtons）配芦笋、香葱和波尔多酱汁（sauce bordelaise）、煎Huon三文鱼配烟熏土豆豌豆和柠檬等美味佳肴。
在楼上餐厅用餐成人价为249澳元，河边用餐成人价199澳元，两地青少年餐价均为95澳元，儿童价75澳元。
官网：https://puresouth.com.au
地址：GR2 River Level Southgate Precinct, 3 Southgate Ave, Southbank VIC 3006
Conservatory以高雅的自助餐体验而闻名全市，其圣诞午餐会提供一份五菜套餐，每位成年人可获得一杯Piper Heidsieck香槟。
预计会有由血橙和杜松子酒腌制的海洋鳟鱼配奥西特拉鲟鱼子酱（Oscietra Caviar）、莫顿湾（Moreton Bay）海鲜、野生蘑菇意大利馄饨（tortellini）、火鸡胸肉配塞兰诺火腿（Serrano ham）和金色的巧克力甜点等让人垂涎三尺的佳肴。
地址：8, Level 1 Crown Towers, Whiteman St, Southbank VIC 3006
澳洲统计局最新年度收入调查显示，2022年8月至2023年8月，澳洲人的周薪（税前）中位数为1300澳元，比前一年高出52澳元。 Read More
中国音乐学生吴啸雷因骚扰另一名在波士顿伯克利音乐学院张贴支持中国民主传单的学生，并威胁要向中国方面举报其活动而被判处九个月监禁，监督3年，之后被驱逐出境。 4月24日，检察官要求波士顿地区法官丹尼斯•卡斯珀判处 26 岁的吴啸雷时表示，吴的骚扰活动虽然“令人震惊”，但时间很短——只有两天——而且吴没有犯罪记录，故宣布判处其较短的9个月刑期，不过，吴啸雷服刑期满后将被监督释放3年，之后被驱逐出境，不得返回美国，除非得到国土安全部特别批准。 这位女法官表示，判处监禁是必要的，以阻止其他来美国学习的中国公民，并确保让他们知道：“任何人都不能从事犯罪行为，特别是压制言论自由的行为”。 路透评论说：美国和西方当局一直在反击中国政府压制海外批评者的努力，但人权组织抱怨：国际大学校园中的学术自由受到威胁，中国学生受到监控。 26岁的吴啸雷是伯克利音乐学院学生，于2022年12月14日被FBI逮捕。今年1月25日，陪审团裁决吴啸雷“网络跟踪”和“跨州传播威胁信息”两项罪名成立。 检察官称：吴啸雷发起了一项骚扰伯克利大学毕业生佐伊Zoey的活动。中国留学生Zoey于2022年10月在学校附近张贴传单，上写“与中国人民在一起”“我们要自由”“我们要民主”等。吴啸雷随后多次在网络上威胁这位同学。 他在伯克利音乐学院中国学生和校友的微信群组上发了一条信息，要求Zoey撕下传单，并称他已向中共公安机构举报她。2022年10月22日，吴啸雷在一个微信群中威胁要砍掉Zoey的双手。 当时群内有成员附和，但也有人呼吁私下解决。Zoey表示，这些言论让她感到极度害怕，也为她远在中国的家人感到担忧，她两天都难以入眠。 随后，Zoey看到吴啸雷给她发的邮件，提到要向中共公安举报她，还公开了她的校内邮箱和居住地址。Zoey认为吴想继续骚扰她，还鼓励其他人加入。她于是向学校报告，要求采取行动。 校方随后发出禁止联系的指令，要求双方在学校调查期间不得联系彼此。后来校方对吴啸雷实施停学一年的处分。 Zoey在法庭上作证时表示，她因为吴的威胁而感到极度恐惧，搬离了原住址。 在量刑听证会上，检察官表示，吴啸雷的情节严重，他将中共政府的专制本质武器化，并用来来骚扰和威胁受害人。中共当局多次上门骚扰Zoey在中国的父亲，正如Zoey担心的那样。 在检方看来，尽管吴啸雷的具体行动可能不是在中共当局的指导下采取的，但“他仍然将自己列为中国（中共）审查和镇压网络的一部分”，该网络深入美国、以及深入在美华人与大陆家人的关系网之间。… Read More