疫情影响供应链 肯德基被迫“减菜单”

随着COVID-19病例的增加，澳洲的物流供应链也受到影响。最近，肯德基快餐店正面临此问题，因为没有鸡肉可用，许多店面已贴出告示，表示商品已经售罄。

据7号新闻网报道，一些肯德基因为受供应影响，导致热门商品无法制作。其中一家肯德基贴告示：“由于供应商的问题，我们没有原味鸡肉、汉堡、鱼片或鸡翅。”

一位顾客表示，他去了几家肯德基餐厅，但因为“供应问题”，商品都面临短缺。“当你到当地的肯德基时，他们没有汉堡、原味鸡肉、辣鸡肉、爆米花鸡肉或原味鸡块，太难了，肯德基就是这样。”

肯德基发言人证实，因为供应链的中断，一些餐厅已被迫简化菜单。“我们对给顾客造成的麻烦感到抱歉，我们将尽一切努力，帮助供应商恢复正常。”发言人说。

肯德基也在其网站上发声明：“与澳洲许多企业一样，我们的供应链和劳动力受到了COVID-19的影响。请放心，我们会尽我们所能，尽快恢复制作大家喜欢的食物。”

疫情升温导致澳洲的物品供应链中断，不断的有员工确诊与被隔离，给食品制造商、运输和零售部门带来了压力。

最近的一次国家内阁会议改变了对卡车司机的检测要求，取消了每7天进行一次PCR检测的需要。总理莫里森表示，这是确保食品分销网络能够继续运转的关键。

上周，Coles超市重新对包括碎肉、香肠和鸡肉在内的商品实施限购，同时管理关键人员的短缺。首席运营官Matt Swindells告诉7号新闻网：“我们需要几周时间才能完全恢复正常。”