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每个人都会老，但都希望老得慢一点，提醒大家当心了，日常食物中隐藏了7种“催老剂”，无形中加速各个脏器的衰老速度。
人体食管的表面覆盖着娇嫩的黏膜，日常进食的食物温度对它影响很大：10℃～40℃最适合，50℃～60℃勉强可以接受；65℃以上就会造成烫伤。65℃看似温度很高，其实，一颗热饺子就能超过这个温度了。常吃温度过高的食物，不但会灼伤食管黏膜，导致炎症、坏死，长期下去还可能发生癌变。
由于食道、胃等消化器官对温度的感受度比较差，即使食道烫伤了，感觉也不灵敏，即使出现微小的病变也不容易察觉。为了健康着想，不凉也不热是最适宜的温度，如果嘴唇刚好能感觉到它是温的，这就是最适合的。进食的时候不要着急，稍微放一放，先用嘴巴抿一下，不烫了再入口。
都知道喝酒伤身，很多人不知道喝酒还会使人衰老。酒精（乙醇）的氧化代谢高达90％在肝脏进行，乙醇代谢过程中产生的自由基增多，自由基过量产生导致了氧化应激状态。氧化应激是使人体衰老的重要因素之一，它会损伤脂肪组织、DNA、蛋白质，从而导致与老化相关的疾病。
长期酗酒特别容易导致肝细胞受损，诱发各种肝脏疾病。最安全的饮酒量是多少？答案是0，滴酒不沾才健康。
研究指出，全面的反式脂肪禁令有助于降低心脏病和中风的发病率。反式脂肪的来源包括天然食物和加工来源。我们需要控制的主要是人工合成的部分。
观察一下食物配料表，如果标示起酥油、植脂末、人工植物油、人造黄油、人造奶油这些较常见的配料，都是人造反式脂肪。每人每天摄入的反式脂肪不宜超过2.2克，若摄入过多会损伤健康。因此，零食、甜品等食物少吃为妙，如果要吃，选购时一定要先查看配料表，尽量避免摄入反式脂肪。
我们进食高浓度食盐以后，会损伤胃黏膜，因为食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接的损害，出现充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死、出血等病理现象，还能使胃酸分泌减少，胃黏膜易受攻击，甚至增加致癌物的致癌作用。
许多研究发现，经常进食高盐和盐腌食品是胃癌发病的危险因素，可使胃癌发生的危险增加2～6倍。建议平时应清淡饮食，少吃盐腌食品。不妨利用蔬菜本身的风味提升菜的口感，以醋、柠檬汁等酸味调味汁取代一些盐、酱油，也可以选择低钠盐，同时要注意调味料和包装零食中的隐形盐。
厨房油烟除了对鼻、眼、咽喉黏膜产生较强的刺激，可能引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病以外，长期吸入油烟还可能导致慢阻肺，较严重的话可能引起食欲减退、心烦、疲乏无力、精神不振、嗜睡等“油烟症候群”的症状。
记住了，做饭时除了打开抽油烟机以外，也要同时打开厨房窗户，炒完菜最好继续开着抽油烟机10分钟。平时不妨多吃炖菜、拌菜，少炒菜，因为炒菜难免有大量油烟。
一定要炒菜的话，建议油温控制在5～6成热即可。可以在油入锅后，在锅中放入一小片葱皮，如果葱皮四周冒出许多泡泡，就要在其变色前将食材下锅。每个月最好能清洗一次抽油烟机过滤网，避免影响抽油烟的效果。
医师表示，正常人的肠道年龄和其生理年龄差别不大，但随着年龄增长，生活、工作等各方面压力增大，饮食不当等因素，会使肠道内有益菌群数量减少，有害菌群不断增多，恐致肠道菌群失调，肠道功能老化。
胃肠是人体重要的消化、吸收组织器官，许多年轻人饮食不健康，偏食、过度节食、胡乱减肥、酗酒、抽烟、经常熬夜等，给胃肠道带来很大负担和刺激，使肠道年龄大大超过实际的年龄。平时应保持规律饮食，多摄入膳食纤维，主食1/3为粗杂粮较佳。
喜欢吃甜食的女性特别多，但甜食吃过多了对身体健康不利，过多糖分会加速皮肤衰老，使皮肤逐渐失去弹性，容易出现大量皱纹和色斑。因此，平时应限制添加糖、精制糖的摄取，例如点心、饼干、糯米类食物要少吃，尤其甜饮料更要少喝。
This post was last modified on 2022年5月13日 10:02
小时候用上海话唱接龙儿歌：“啥个祝——祝英台——啥个台——抬（谭）老三——”那时懵懂，不知谭老三是什么？只知道老上海话中，人死了叫“谭老三”或者叫“翘辫子”⋯⋯ Read More
韩国新生代歌手兼说唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一组红发自拍照意外卷入政治争议。由于发布时机恰逢韩国“6·3地方选举”投票前敏感时期，她被部分网友质疑借发色与服装表达政治立场。事件迅速发酵后，李泳知在24小时内删除相关内容、染回黑发，并公开发布道歉声明。 据了解，事件起源于5月底李泳知在社交媒体上传的一组照片。 照片中，她以全新红发造型亮相，同时身穿红色服装，并搭配歌曲《REDRED》作为背景音乐，配文写道：“发色好看吧？” 原本只是一次普通的造型分享，却因为发布时间处于韩国地方选举事前投票阶段而引发争议。 在韩国政治文化中，颜色长期具有高度政治象征意义。红色与蓝色通常会被联想到不同政治阵营，因此在选举期间，公众人物的服装颜色、手势甚至数字选择都可能被放大检视。 部分网友认为，红发、红衣以及歌曲名称同时出现，形成了明显的“红色元素叠加”，质疑李泳知在敏感时期未能保持政治中立。 事实上，类似事件过去也曾发生。韩国社会对于艺人在选举期间的言行向来相当严格，此前不少艺人都曾因为穿着特定颜色服饰或发布容易引发联想的照片而陷入争议。 面对舆论持续升温，李泳知迅速采取行动。 首先删除所有相关动态，其次在极短时间内将红发重新染回黑色。随后，她于5月31日通过韩文及英文双语声明公开道歉。 声明中，李泳知承认自己的行为“考虑不周”，表示自己明知当前正处于重要时期，却因为太想尽快与粉丝分享新造型而忽略了外界可能产生的联想。 她特别强调，不会以“不懂政治”或“没有意识到”为理由为自己开脱。 李泳知写道，自己对于引发争议感到抱歉，也认识到公众人物在特殊时期需要承担更高的社会责任，未来会更加谨慎地学习和思考。 事件曝光后，韩国网络舆论出现不同声音。 支持者认为，单纯的发色与服装被赋予政治含义，本身反映出韩国选举文化对于符号的高度敏感；批评者则认为，作为拥有巨大影响力的公众人物，在选举期间理应更加注意可能引发误解的表达方式。… Read More
6月1日，超模奚梦瑶与“赌王”何鸿燊之子何猷君在法国著名地标Mont-Saint-Michel（圣米歇尔山）举办婚礼。距离两人2019年登记结婚已过去7年，这场以“承诺如约而至”为主题的补办婚礼，凭借童话般场景、顶级珠宝与诸多细节设计迅速成为全网热议焦点。 婚礼举办地选在法国世界文化遗产圣米歇尔山城堡区域，现场以大量粉色郁金香打造梦幻氛围。最受关注的是，婚礼中特意复刻了2019年求婚时著名的“马里奥救公主”主题元素。当年何猷君以电子游戏《超级马里奥》为灵感向奚梦瑶求婚，而此次婚礼伴手礼中也加入了相关手办设计，形成首尾呼应。 不少宾客还发现，请柬署名采用“奚梦瑶与何猷君”的顺序，将新娘名字放在前面，被外界解读为对女方的尊重与重视。 此外，婚礼现场香槟塔高度也按照奚梦瑶178厘米身高特别定制，许多细节都围绕新娘展开设计。 作为国际超模，奚梦瑶当天的造型备受关注。珠宝方面，她佩戴来自Graff（格拉夫）的钻石套装，总钻石重量超过100克拉，包括约30克拉钻石耳环、66克拉钻石手链以及7.1克拉婚戒，整体价值引发外界广泛讨论。 欢迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰蓝色纱裙；婚礼主纱则由品牌创意团队量身定制，制作耗时超过600小时。婚纱背部羽翼造型采用特殊结构支撑，营造出如童话公主般的视觉效果。 婚礼摄影则邀请知名婚礼摄影师Jose Villa（何塞·维拉）掌镜。Jose Villa曾拍摄过多场国际名人婚礼，包括美国歌手Justin Bieber（贾斯汀·比伯）的婚礼作品。 婚礼现场最温馨的一幕来自两个孩子。6岁的儿子何广燊与4岁的女儿Romee共同担任花童，陪伴父母完成仪式。 到场宾客同样备受关注。自由式滑雪奥运冠军Eileen Gu（谷爱凌）身穿Alexander McQueen（亚历山大·麦昆）黑色礼服现身，并公开称赞奚梦瑶是“最美的新娘”。歌手王嘉尔则以伴郎身份低调出席，成为现场关注焦点之一。… Read More
大陆综艺《这是我的西游2》近日因多起安全问题陷入舆论风暴。从后期合成安全带画面，到高空项目设备故障，节目组的安全管理能力受到广泛质疑。 其中最先引发关注的是“P图安全带”事件。在5月29日播出的节目中，不少观众发现嘉宾乘车镜头中的安全带疑似通过后期技术添加，画面存在颜色不自然、贴合度不足等情况。随后，相关话题持续发酵，公安部交通管理局也发文提醒，强调安全规范不能流于形式。 另一项争议则涉及艺人宋亚轩参与录制的高空轨道车项目。网传现场因连接装置未完全固定，导致其所乘轨道车与前车脱离，在下坡路段独立滑行。面对突发状况，宋亚轩及时采取制动措施，最终避免发生更严重后果。 事件曝光后，部分观众质疑节目组未充分检查设备安全，并认为节目播出版本对事故原因的呈现存在争议，引发关于剪辑处理方式的讨论。 随后，宋亚轩官方后援会发布声明称，已收到节目组私下致歉，但对相关解释及处理态度表示不认可，并宣布暂停与节目相关的宣传配合工作。 Read More
“培根”这个名字，是英文Bacon的音译，说白了，就是腌制、熏制后的猪肉。悠久的西餐文化里，它几乎是烤盘上的明星。肉片薄如蝉翼，肥瘦分明，还未入口，那淡淡的烟熏香味已然勾起人无穷食欲。 Read More