澳洲牛奶和乳制品的质量是世界级的，超市里有各种品牌和口味的乳制品供选择。而每年澳洲都将主办乳制品大赛，来自澳洲各地的千多种产品将参与角逐，争夺金银铜奖。今年的大赛成绩已经出炉，总共有111个类别，参赛的产品有1032种。
澳洲牛奶和乳制品的质量是世界级的，超市里有各种品牌和口味的乳制品供选择。（示意图：Pixabay）
澳洲牛奶和乳制品的质量是世界级的，超市里有各种品牌和口味的乳制品供选择。而每年澳洲都将主办乳制品大赛，来自澳洲各地的千多种产品将参与角逐，争夺金银铜奖。今年的大赛成绩已经出炉，总共有111个类别，参赛的产品有1032种。
以下为一些类别的成绩，包括牛奶、巧克力牛奶、奶酪、酸奶、冰淇淋及蛋糕甜品等。
澳洲的牛奶纯正，有营养，而且价格便宜，因此在这里家家都备有一桶牛奶是平常事。在常规牛奶组中，Geelong Dairy的一款全脂牛奶获得最高分。
乳糖不耐受的朋友可以选择以下三款品牌：
这组的金牌有8个品牌，其中包括Barambah Organics、Aldi和Woolworths出产的脱脂牛奶。
巧克力牛奶组有4个金牌得主，其中两个金牌得主是Norco Real Iced Chocolate和Berambah Organics Chocolate Milk。喜欢喝巧克力牛奶的朋友可以尝尝哦！
原味酸奶的金牌得主是The Yoghurt Shop。至于原为低脂酸奶组的冠军得主则是Barambah Organics，减肥又需要营养的朋友可以吃这款低脂的酸奶哦！
喜欢吃冰淇淋的朋友，一定会喜欢希腊酸奶，有点像冰淇淋的口感哦！这里有三款品牌，您一定要试一试。
1、Maleny Gourmet 原味无糖酸奶
2、Margaret River 希腊酸奶
3、Lyttos 希腊酸奶
切达芝士组的金牌得主有两位，即来自Pyengana奶酪工坊的传统切达芝士，以及Bega品牌。这两种品牌的芝士都可以在Coles超市买到。
羊奶酪组的金牌得主是Woodside品牌，没吃过羊奶酪的朋友可以尝试这一款，不但好吃，而且有营养，相信您一定会喜欢的。
喜欢吃冰淇淋的朋友肯定对Bulla的冰淇淋不陌生，这个牌子的桶装冰淇淋和冰棒在小组比赛中都获得金奖，包括其香草口味和巧克力口味的冰淇淋。
想尝试其它口味的冰淇淋吗？Due South的草莓口味冰淇淋和Gundowring Finest的覆盆子口味冰淇淋也不错哦！
维州的Exquisine食品工坊赢得了蛋糕甜品组金牌。他们的巧克力慕斯芝士蛋糕和小点心超好吃。庆祝生日或开派对时订购他家的蛋糕来招待宾客，是一个不错的选择。
根据澳洲新闻集团报道，受高于预期的通胀数据影响，金融专家预测澳联储可能在2024年结束之前进行三次加息，将官方利率推升至5.1%。 Read More
5月1日，一些澳航（Qantas）顾客发现，他们手机上的Qantas APP升级后，可以看到别人的旅程、登机牌和积分信息。澳航表示正在调查用户报告的问题。 Read More
教育和移民代理IDP Education的最新报告显示，由于生活和教育成本高昂，澳洲失去了首选留学国家第一名的位置，下滑到第二位。一度和澳洲并列第一的加拿大则下滑到了第四名。 Read More
5月1日周三，昆士兰大学亲巴勒斯坦抗议者的“加沙团结”（Gaza solidarity）营地悬挂了国际公认的恐怖组织旗帜。抗议者还导致校园内的两栋建筑被封锁。 Read More