（图片来源：ebay）
无论厨房有多小，都最好摆放一个干净美观的碗碟架，这样比将洗过的餐具放入柜中更卫生（容易晾干，不易发霉）。来到澳洲这么久，大家有没有观察过哪些碗碟架比较好用且好看呢？ 这里盘点一些节省厨房空间或非常漂亮的碗碟架，必有一款适合您！
无论您家有没有洗碗机，这款单层的KitchenAid碗碟架都可谓是厨房的完美配件。它的架构十分紧凑，不会占用太多空间，但又能容纳许多碗碟。
KitchenAid不锈钢碗碟架最棒的地方在于它有一个内置排水器，所以桌面不会有水残留、经常湿漉漉的。碗碟架的边缘处可以挂上两三个茶杯，相当方便。
这款放置在水槽上的碗碟架真的相当给力！ 非常适合厨房小或厨桌空间不足的情况。Over Sink Dish Drainer可以在水槽顶部左右移动，不单可以放碗碟，也可以放酒杯瓢盆以及水果蔬菜。
刚洗过的餐具放在加上后，残余的水都会滴入水槽内，不会淌在桌子上，省去了清洁桌面的时间。
不过有一点需要注意：购买前最好仔细检查架子的尺寸是否与您家的水槽匹配，如果太小就无法摆在水槽上。
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如果家里三世同堂或小孩很多，那么这款双层碗碟架就非常适合你！ 不仅可以在同样的面积上储放两倍数量的餐具，它还配有一个侧边隔间，用于放置砧板、杯具和刀叉勺筷。
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这款碗碟架真是做到了一举多得！ 双层可摆放更多餐具、节省空间，同时也能挂上锅铲、漏勺等厨具，也能放水果蔬菜、洗洁精和皮手套。
如果你家常住的人特别多，那就考虑三层的碗碟架吧！ 这款比上述的产品都“更上一层楼”，架上能放盘子、碗、杯具，两边能储放刀叉勺筷和砧板。
每一层底部都有排水器，所以残留的水不会滴落到下面的其他餐具上。
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文/清箫 上回说到，四月十八日，清军兵临扬州城下。这座曾见证大明皇朝二百馀年繁华的古城，此时俨然成为一座孤城。史可法、刘肇基与何刚誓与扬州共存亡。 就在不到一天前，南明军与清军已在扬州城外交战。当时，明军应廷吉部在瓦窖铺扎营，何刚率领忠贯营兵赶来会合。不料中午突然冒出一队清兵，放冷箭偷袭应廷吉的家丁。明军大惊，随即操起三眼火枪还击。这队偷袭的清兵撤退后，又有一队清军攻打邵伯镇，被胡尚友、韩尚谅所率明军击退。 然而这两场小仗不足以扭转大局，扬州依然处于敌众我寡的被动境地。明方刘良佐等将领率部投降清朝，更助长了敌军的气焰。由于清军大炮尚未运到，考虑到尽可能将攻城损失最小化，清豫亲王多铎派人劝史可法投降，但他远远低估了史可法的坚定。 清军的说客来到扬州城下约降，史可法派兵从城墙上缒下，将劝降信和劝降人一并丢入河中。之后多铎一共寄来五、六封劝降信，史可法视而不见，也不拆启，全都丢进火中烧毁。 扬州（图：Adobe Stock） 当时史可法等守城将士面临的状况是：友军坐视不救，“外援且绝，饷亦不继”（《乙酉扬州城守纪略》），扬州内外笼罩在一片萧瑟肃杀的氛围中。能稍微给明军一丝安慰的或许只是一次小胜，据《青磷屑》记载，四月二十日清军驻扎在斑竹园，明军中一员骁将单骑劫营，夺马一匹、斩首一级。尽管只是杯水车薪，但勇气可嘉，因此史可法赏赐该骁将蟒纱一袭、白金百两。 内部的军心动摇使局面对扬州更加不利。四月二十一日，李栖凤、高岐凤率兵四千人进入扬州，看似救援，其实心怀鬼胎。二十二日，李、高二人想要投降，打算劫持史可法，进而将整座城池献给清军。史可法得知后，毅然正色说：“此吾死所也！公等何为，如欲富贵，请各自便！”（《青磷屑》）李栖凤和高岐凤见奸计难以实施，于是放弃劫持，带一部分明兵出城降清。此后，扬州的守备更为单薄，剩馀的将士在饥饿与绝望中度日如年。 （图：Adobe Stock） 临终托付… Read More
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