热门推荐

喝冷藏葡萄酒感觉味不对?您可能选错了冰箱

如果您平时在家就喜欢喝葡萄酒,那么一个简单的酒架、橱柜或日常冰箱是不够的。葡萄酒对温度的要求很高,这里引用Harvey Norman家用电器高级品牌经理Gary Brown的话,如果把一瓶白葡萄酒从普通冰箱里拿出来,可能要等到第三杯才能恢复它应有的味道。

我们大多数人家里使用的冷藏蔬菜水果的普通冰箱温度通常在3°C左右,但葡萄酒冰箱的温度更高,旨在将温度稳定在7°C到20°C范围,取决于冷藏的是白葡萄酒、汽酒还是红葡萄酒。

那么,如何选择最佳的葡萄酒冰箱呢? 这里跟大家分享一些挑选攻略,同时推介几款在澳洲可以买到的好物!

 

储存葡萄酒的最佳温度

购买葡萄酒冰箱前,首先看看自己经常喝的是哪种酒。Liebherr生产商的专家建议在以下温度中储存:

 

白葡萄酒:8-12°C

汽酒:7-9°C

红葡萄酒:14-20°C

 

若这三类酒您都要储藏,那么买一个具有多个温区的藏酒冰箱可能是最佳选择。

温度波动最好也不要太大,若波动超过8至10°C,就会影响葡萄酒的质量。

 

 

冰箱位置

那在哪里放置藏酒冰箱合适呢? 专家建议放在家中休闲区附近,这两个地方是首选:(1)在厨房就餐区的墙面橱柜里;(2)在离餐桌最近的island bench末端。

冰箱容量也是应考虑的因素,例如能装40瓶酒的冰箱往往放在island bench下面。

 

 

 澳洲葡萄酒冰箱推介

 Hisense 30 bottle wine cellar

这款售价仅466澳元,在The Good Guys有售。它比较适合平时只喝一种酒的客户,能装下30瓶酒。

木质架时尚美观,玻璃门和内部采用LED照明,颜色为光滑黑色,制造商保修期为三年。

 

(截图来源:The Good Guys)

 18 bottle Thermoelectric wine cooler

这款冷藏机也很便宜,仅149澳元! 在Kogan有售。使用过程中无噪音,具湿度控制功能,双温区(上层隔间用于储藏红葡萄酒,温度范围为8-18℃;下层隔间用于储藏白葡萄酒,温度范围为12-18℃)。

(截图来源:Kogan)

Liebherr Barrique 63 bottle wine storage cabinet WKB1712

如果您预算比较高,可以考虑Liebherr的紧凑型63瓶容量酒柜,采用单区设计,绝对精确保持您所选择的温度。这款冰箱最大的特点是可以在温度变化、故障、门打开时发出警报,并配备了儿童锁功能。

售价$2744,在Appliances Online有售。

(截图来源:Appliances Online)

Miele KWT 6831 SG free standing wine conditioning unit

若您家有条件享受奢华体验,可考虑这款有三个独立温区的Miele酒柜,其独立式的Active AirClean过滤器可以确保无异味。

另外,冰箱上紫外线过滤的有色玻璃可以确保放入其中的葡萄酒始终处于最佳储存状态。

价格$10499,在David Jones有售。

(截图来源:David Jones)

Recent Posts

焦点:2026年G7峰会

就在川普宣布美伊达成停火协议、重新开启荷莫兹海峡之际,在法国东部温泉小镇埃维昂举行了G7峰会,川普在内的七国领袖悉数与会,由法国担任轮值主席国。尽管俄乌战争、中东局势、全球经济失衡等是本次峰会的重点议题,但中国问题始终贯穿其中。 Read More

1 hour ago

捐款超400万 一国党推出全新“让骗子下台”广告 

一国党发起的“让骗子下台”(Fire the liar )运动在不到一周内已筹集超过400万澳元的捐款。该党随即推出一则犀利的电视广告抨击总理阿尔巴尼斯。这则广告的预告片先上传至YouTube频道,并在周三(6月17日)州际橄榄球赛当晚在全国播出。 Read More

4 hours ago

遗嘱信托相较普通遗嘱的优势讲解

遗嘱信托(Testamentary Trust)是通过遗嘱设立的一种信托,它只有在您去世后才会生效。在澳大利亚,遗嘱信托是常见的遗产规划工具,因为它能够为受益人提供灵活性、税务优惠和资产保护。 主要优势 1. 税务优惠(尤其适用于未成年子女) 通过遗嘱信托分配给未成年人的收入,通常按照成人税率征税,而不是适用于未成年人的较高惩罚性税率。 如果您希望将资产留给年幼子女,这可以显著减少家庭整体税负。 2. 资产保护 信托中的资产通常能更好地免受以下风险影响: 离婚或家庭法索赔 受益人破产 债权人追讨债务 如果受益人从事高风险职业或经营企业,这项保护尤其有价值。 3.… Read More

5 hours ago

在悉尼,吃到一间真正属于罗马的餐厅

在这个时代,“正宗”似乎已经成为一个被过度使用的词。无论走进哪一家意大利餐厅,菜单上总会出现 Authentic Italian 的字样;木质桌椅、昏黄灯光、手工意面和披萨炉仿佛成了某种标准配置。 Read More

6 hours ago

THE ULTIMATE VEGAS SHOW终极拉斯维加斯秀

当霓虹灯亮起,纸醉金迷的拉斯维加斯仿佛被瞬间搬进悉尼市中心,《The Ultimate Vegas Show 终极拉斯维加斯秀》将于7月4日登陆悉尼标志性剧院 State Theatre,以一夜限定的方式呈现一场极致华丽的舞台盛宴。 Read More

6 hours ago

Mad Hatter’s Tea Party重返悉尼

当茶杯开始倾倒,方糖在空中飞舞,现实逻辑被彻底打碎,你将进入一个“越荒诞越合理”的世界。《Mad Hatter’s Tea Party 疯帽子的茶会》将于 7 月 4 日至 19 日重返悉尼 The Grand Electric,带领观众再次坠入充满疯狂与想象力的“仙境”。 Read More

6 hours ago