澳洲生活

精选悉尼墨西哥餐馆 玉米饼梅斯卡尔酒爱不释手!

聊到墨西哥餐,许多华人或许觉得陌生。其实墨西哥餐的历史几乎和中餐一样悠久,可追溯至3000年前,经过时间的考验,已成为世界美食榜上一道靓丽的风景线!

墨西哥的传统食物是玉米、菜豆和辣椒,即墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。墨西哥味道以辣为主,甚至在吃水果时也会加入一些辣椒粉。此外他们还有吃仙人掌的嗜好哦!在墨西哥人眼里,仙人掌就像水果一样。

最经典的墨西哥美食当属玉米饼(Taco)、梅斯卡尔酒(Mezcal)、洋葱黑椒牛肉、奶酪嫩烤芦笋、仙人掌炒青红椒、香脆锅巴卷、风味南美螺、墨西哥水饺片及烧烤鸡排蛋包饭等,单看菜名或酒名就够让人嘴馋啦!

左有玉米饼,右有梅斯卡尔酒,酒香四溢扑鼻,酱汁热辣麻唇,仿佛瞬间穿越至豪迈靓丽的加勒比海,色香味俱全的感受实在太爽啦! 如果你也对墨西哥美食爱不释手(口),那就更不能错过这篇文章喽。以下为你推介悉尼口碑最棒的墨西哥餐馆:

 

 

Rosa

Rosa是一家休闲现代风餐馆,坐落在Mona Vale海滩,是Palm Beach著名的Dunes餐厅背后的团队对墨西哥餐饮的新诠释。

在这里,你可以细细品味玛格丽特酒(包括经典的辛辣玛格丽特酒和充满活力的蓝色图卢姆酒),然后再品尝现代墨西哥美食,如龙舌兰意大利面、半壳塔斯马尼亚扇贝配墨西哥辣椒以及火焰菠萝。

地址:18 Barrenjoey Road, Mona Vale, 2103 NSW

Bad Hombres

这家餐馆的名字翻译成中文即是“坏男人”。别看它店名“坏坏”,实际上颇具特色:一是将墨西哥餐与中餐结合,二是以素食为主打。

想有情调,当然少不了音乐和美酒。Bad Hombres有A级的80年代播放列表,只要在Spotify上查找Zangers即可找到。 这里的酒单上随时都有十几款酒,都是使用本地葡萄制作的葡萄酒。

为大家推荐一款具有中国与墨西哥特色的煎饼,该煎饼和油炸花椰菜、腰果奶油和新鲜草药等搭配而食。

地址:40 Reservoir St, Surry Hills NSW 2010, Australia

Mejico

Mejico的装修超有特色!红色走廊搭配红色桌椅,尽显奢华与现代感。

这间餐馆是主厨Daniel Schai和慈善家兼Zambrero连锁店创始人Sam Prince博士共同的杰作,是快餐体验的一大进步,在热闹的环境中提供街头小吃和美味的高档菜肴。

这里最有名的是牛油果酱(guacamole),酱是在你面前制作的,相当有诚意! 澳洲盲曹(Barramundi)配菠萝萨尔萨酱也很有特色。最后再来一份饭后甜点——玛格丽特芝士蛋糕,让甜酒香味沁入唇齿与心脾。

地址:105 Pitt Street, Sydney 2000

Calita

这家在悉尼Bondi海滩建造的墨西哥餐厅颇受顾客好评,很多食客都在IG上大力赞扬他们家的蟹肉炸玉米粉圆饼。淋上香甜芒果酱,搭配加入大量青柠与香菜的大虾,或沾辛辣混合酱,吃起来超级爽!

如果你想要更特别的口味,可以尝尝Vuelve a la Vida,意思是“重获新生”,它将贝类、辛辣的蛤蜊汁和Saladita饼干混一起,给你别样的体验。

地址:Shop 1/266 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026, Australia

La Farmacia

来Darlinghurst尝一尝正宗朴实的墨西哥餐吧!La Farmacia的老板Anthony MacFarlane介绍说,他们的烹饪方法和原料都忠于家乡的味道,这些是他们家乡的日常食物,他们追求大胆、真实和简单的味道。

如果你去瓜达拉哈拉市旅游一圈,真的可以找到La Farmacia菜单上的美食,可谓相当正宗且接地气啦。

在这家餐馆,顾客可以根据自己喜欢的口味自做一个玉米饼,然后一边畅饮玛格丽特酒,一边听响亮的墨西哥嘻哈音乐。

La Farmacia还提供无底洞早午餐,允许无限续杯。

地址:81 Stanley Street Darlinghurst

意犹未尽吗? 欢迎访问《看传媒》的美食栏目,将澳洲各大网红餐馆“纳入囊中”!

Recent Posts

李泳知红发照卷入选举争议 24小时内染回黑发并公开道歉

韩国新生代歌手兼说唱歌手Lee Young-ji(李泳知)近日因一组红发自拍照意外卷入政治争议。由于发布时机恰逢韩国“6·3地方选举”投票前敏感时期,她被部分网友质疑借发色与服装表达政治立场。事件迅速发酵后,李泳知在24小时内删除相关内容、染回黑发,并公开发布道歉声明。 据了解,事件起源于5月底李泳知在社交媒体上传的一组照片。 照片中,她以全新红发造型亮相,同时身穿红色服装,并搭配歌曲《REDRED》作为背景音乐,配文写道:“发色好看吧?” 原本只是一次普通的造型分享,却因为发布时间处于韩国地方选举事前投票阶段而引发争议。 在韩国政治文化中,颜色长期具有高度政治象征意义。红色与蓝色通常会被联想到不同政治阵营,因此在选举期间,公众人物的服装颜色、手势甚至数字选择都可能被放大检视。 部分网友认为,红发、红衣以及歌曲名称同时出现,形成了明显的“红色元素叠加”,质疑李泳知在敏感时期未能保持政治中立。 事实上,类似事件过去也曾发生。韩国社会对于艺人在选举期间的言行向来相当严格,此前不少艺人都曾因为穿着特定颜色服饰或发布容易引发联想的照片而陷入争议。 面对舆论持续升温,李泳知迅速采取行动。 首先删除所有相关动态,其次在极短时间内将红发重新染回黑色。随后,她于5月31日通过韩文及英文双语声明公开道歉。 声明中,李泳知承认自己的行为“考虑不周”,表示自己明知当前正处于重要时期,却因为太想尽快与粉丝分享新造型而忽略了外界可能产生的联想。 她特别强调,不会以“不懂政治”或“没有意识到”为理由为自己开脱。 李泳知写道,自己对于引发争议感到抱歉,也认识到公众人物在特殊时期需要承担更高的社会责任,未来会更加谨慎地学习和思考。 事件曝光后,韩国网络舆论出现不同声音。 支持者认为,单纯的发色与服装被赋予政治含义,本身反映出韩国选举文化对于符号的高度敏感;批评者则认为,作为拥有巨大影响力的公众人物,在选举期间理应更加注意可能引发误解的表达方式。… Read More

4 hours ago

奚梦瑶与何猷君法国补办婚礼 迟到七年的浪漫承诺终于兑现

6月1日,超模奚梦瑶与“赌王”何鸿燊之子何猷君在法国著名地标Mont-Saint-Michel(圣米歇尔山)举办婚礼。距离两人2019年登记结婚已过去7年,这场以“承诺如约而至”为主题的补办婚礼,凭借童话般场景、顶级珠宝与诸多细节设计迅速成为全网热议焦点。 婚礼举办地选在法国世界文化遗产圣米歇尔山城堡区域,现场以大量粉色郁金香打造梦幻氛围。最受关注的是,婚礼中特意复刻了2019年求婚时著名的“马里奥救公主”主题元素。当年何猷君以电子游戏《超级马里奥》为灵感向奚梦瑶求婚,而此次婚礼伴手礼中也加入了相关手办设计,形成首尾呼应。 不少宾客还发现,请柬署名采用“奚梦瑶与何猷君”的顺序,将新娘名字放在前面,被外界解读为对女方的尊重与重视。 此外,婚礼现场香槟塔高度也按照奚梦瑶178厘米身高特别定制,许多细节都围绕新娘展开设计。 作为国际超模,奚梦瑶当天的造型备受关注。珠宝方面,她佩戴来自Graff(格拉夫)的钻石套装,总钻石重量超过100克拉,包括约30克拉钻石耳环、66克拉钻石手链以及7.1克拉婚戒,整体价值引发外界广泛讨论。 欢迎晚宴上,她身穿Dior 2026春夏系列冰蓝色纱裙;婚礼主纱则由品牌创意团队量身定制,制作耗时超过600小时。婚纱背部羽翼造型采用特殊结构支撑,营造出如童话公主般的视觉效果。 婚礼摄影则邀请知名婚礼摄影师Jose Villa(何塞·维拉)掌镜。Jose Villa曾拍摄过多场国际名人婚礼,包括美国歌手Justin Bieber(贾斯汀·比伯)的婚礼作品。 婚礼现场最温馨的一幕来自两个孩子。6岁的儿子何广燊与4岁的女儿Romee共同担任花童,陪伴父母完成仪式。 到场宾客同样备受关注。自由式滑雪奥运冠军Eileen Gu(谷爱凌)身穿Alexander McQueen(亚历山大·麦昆)黑色礼服现身,并公开称赞奚梦瑶是“最美的新娘”。歌手王嘉尔则以伴郎身份低调出席,成为现场关注焦点之一。… Read More

4 hours ago

《这是我的西游2》安全争议升级 接连曝出设备故障与“P图安全带”事件

大陆综艺《这是我的西游2》近日因多起安全问题陷入舆论风暴。从后期合成安全带画面,到高空项目设备故障,节目组的安全管理能力受到广泛质疑。 其中最先引发关注的是“P图安全带”事件。在5月29日播出的节目中,不少观众发现嘉宾乘车镜头中的安全带疑似通过后期技术添加,画面存在颜色不自然、贴合度不足等情况。随后,相关话题持续发酵,公安部交通管理局也发文提醒,强调安全规范不能流于形式。 另一项争议则涉及艺人宋亚轩参与录制的高空轨道车项目。网传现场因连接装置未完全固定,导致其所乘轨道车与前车脱离,在下坡路段独立滑行。面对突发状况,宋亚轩及时采取制动措施,最终避免发生更严重后果。 事件曝光后,部分观众质疑节目组未充分检查设备安全,并认为节目播出版本对事故原因的呈现存在争议,引发关于剪辑处理方式的讨论。 随后,宋亚轩官方后援会发布声明称,已收到节目组私下致歉,但对相关解释及处理态度表示不认可,并宣布暂停与节目相关的宣传配合工作。 Read More

4 hours ago

百搭王培根——是甚么肉这么香?

“培根”这个名字,是英文Bacon的音译,说白了,就是腌制、熏制后的猪肉。悠久的西餐文化里,它几乎是烤盘上的明星。肉片薄如蝉翼,肥瘦分明,还未入口,那淡淡的烟熏香味已然勾起人无穷食欲。 Read More

6 hours ago

Telstra 警告澳人勿贪财 小心“博彩诈骗”

“博彩诈骗”(Scambling, Scam Gambling)是近年增长最快的新型金融骗局之一,犯罪分子利用虚假的网上博彩平台吸引民众下注,不仅骗取金钱,更可能盗取个人身份信息。电讯巨头Telstra 警告热衷博彩的澳洲人,切勿被这些假网站上的高额奖金和诱人赔率所吸引。 Read More

7 hours ago

新州或成为全国首个允许医用大麻使用者驾车的州

新州有望成为澳洲首个允许超过 30 万名医用大麻使用者合法驾车的州。 Read More

7 hours ago