美国汉堡巨头 Wendy’s即将登陆澳洲

美国汉堡巨头 Wendy’s 已经与澳大利亚Flynn 餐饮集团签约，到2034年，在澳大利亚开设 200 家汉堡店。

Wendy’s 是全球第三大汉堡连锁店。进驻澳洲后，在城市和郊区开设一系列新店，预计将雇佣数千名澳大利亚人。Wendy’s承诺这些新店将忠实于美国品牌，但也会有一些澳大利亚独有的“有趣惊喜”。

Flynn 餐饮集团于今年 6 月接管了必胜客在澳大利亚的全部 260 家餐厅。在 Wendy’s 宣布计划将其著名的方形肉饼和 Frosty 甜点引入澳大利亚几个月后，Flynn又与其达成了协议。

Flynn 还以特许经营商的身份在美国经营着数百家Wendy’s、Taco Bell、Arby’s、Applebee’s 和 Panera 餐厅。

Wendy’s表示，第一家店可能会在 2025 年开业，随后会有多家本公司经营的分店，然后才会有次级加盟商开始介入。目标是到 2034 年在全澳开设 200 家分店。

该公司称，2021 年在悉尼举行的一次宣布该品牌启动计划的活动所获得的反响表明，“很明显，粉丝们已经为Wendy’s登陆澳大利亚做好了准备”。

Wendy’s公司国际总裁兼首席发展官Abigail Pringle说，澳大利亚市场的时机已经成熟，“难道你不想要优质的体验，不想要新鲜的食材，不想要澳大利亚的食材，不想要实惠的价格吗？我认为，有些品牌，你知道，质量很好，但你买不起。”

“还有一些品牌为了达到某个价位而走捷径，或者偷工减料。我们不会偷工减料。这就是为什么我们的汉堡包是方形的。”

这并不是Wendy’s在澳大利亚第一次尝试与麦当劳、肯德基、汉堡王或 Hungry Jack’s 等老牌快餐巨头竞争。1982 年，Wendy’s 在墨尔本开设了第一家澳大利亚分店，并在三年后因负债 800 万美元而倒闭，当时共有 11 家分店。

Pringle说，“40 年前是一段漫长的时间”，她表示这次董事会大力支持优先发展国际业务，在当地有合适的特许经营合作伙伴。“过去不是这样的，而且温迪在美国的地位更加稳固。”她还强调了“历史悠久”的供应链对亚太地区分店的好处。

Pringle 很快谈到了新公司给澳大利亚经济带来的好处，因为新公司每家店雇用 “30 到 50 名”员工，此外还有高层管理人员。

Wendy’s牛奶吧在澳大利亚和新西兰拥有 120 多家奶昔和热狗专营店，有人曾询问该连锁店将如何与现有的Wendy’s牛奶吧专营店打交道。

Pringle说：“我们了解那家公司，我们与他们有合作关系，我们双方都可以在市场上生存。因此，我们认为这完全不会妨碍我们在澳大利亚取得成功。”

至于提供的食品，Pringle说，澳大利亚顾客可以期待来自美国的“特色体验”，使用的是未冷冻的澳大利亚牛肉。

她承诺“一些有趣的惊喜和好玩的东西，我认为只有在澳大利亚才能吃到”，但不愿透露更多细节。

Flynn餐饮集团首席执行官Ron Bellamy说，公司期待着扩大规模，“重新定义澳大利亚人对快餐的期望”。

他说，“我们非常高兴能扩大与Wendy’s的合作关系。这是一个巨大的品牌，在美国以外的地区具有巨大的未开发潜力，鉴于澳大利亚消费者的聪明，我们认为它特别适合澳大利亚。”