8月16日周三午时，位于Doncaster的Aurora Early Education早教中心接待了与Holmesglen儿童早教部门合作进行学习交流的中国交换生。作为一家专注儿童营养与健康、富有专业知识与经验的早教中心，Aurora Doncaster的敬业团队与这些学生们就食物、营养和健康进行了深度交流，并讨论了Aurora是如何将儿童营养与健康应用到三个早教中心的实践方法。
在Aurora Doncaster宽敞的大厅里，伴随着中央厨房美食的香气，Aurora Doncaster的团队向学生们全面介绍了中心设施、日常运营以及教育理念，让这些来自中国的学生们更进一步的了解实践中的高质量护理和早期教育，并致力于社区。
在Aurora Doncaster，中央厨房位于整个服务的中心位置，这里不仅是为孩子们提供营养餐食的地方，也为孩子们提供了探索和积累知识的多感官体验。孩子们每天都能够从大厅或广场看到他们的食物是如何在厨房里被准备的，从而培养孩子们对食物的理解以及尊重。这种尊重还体现在儿童房间中的多种实践中，例如饭前食物祷告、布什塔克园项目等，鼓励孩子们表达感激和慷慨，培养责任感和良好的卫生习惯，并且最终促进他们的智力发展。
Aurora Early Education首席执行官Sheela Edwards表示：“教育不仅仅是事实的学习，还是训练我们与世界以及其中的一切连接、关心和创造的过程。”孩子对一切事物充满了好奇，因此Aurora强调生物亲和性的理念——即人与自然的连接。在幼儿时期，这种与自然的本能联系对培养孩子是至关重要的。Sheela Edwards表示，连接大自然有助于提高幼儿的健康和整体发展，因为它提升了注意力、正念，同时减少焦虑和压力水平。
在Aurora，整个中心的结构与设计都通过儿童视角融入了这种生物亲和性的理念，美丽的室内装饰充满了天然和感官元素，包括编织材料、植物、木材、真实的艺术作品以及丰富多彩的玩具和游戏。自然界中的圆形元素贯穿其中，象征着无限、统一和和谐。这些元素将被潜移默化扎根在婴儿和幼儿的思维中，使每个人在这个空间感受到安全和舒适感。
Aurora将家长、孩子、教育者以及社区视为相互联系的线索，并以正念方式编织在一起，培养真正而有意义的联系，鼓励孩子们发展出他们的全部潜力。在一个关心、培养的环境中，充满爱的氛围和通过游戏学习有助于孩子们树立自己的身份，与周围的世界建立更健康的联系，从而鼓励孩子保持平静、互联和爱心，使他们能够引导下一代走向伟大。
作为一个为0至6岁儿童提供服务而专门打造的早教中心，Aurora Doncaster提供优质的照顾和丰富的学习机会，将早期儿童教育的最佳理念和方法与富有创造力、好奇心和个性的激发课程相结合，鼓励他们发挥出最大的潜力。
如想了解更多关于Aurora的信息，请访问网站www.auroraearlyeducation.com.au，或者致电03 88208400安排一次参观。地址：104 Church Road, Doncaster, Victoria 3108。
