维州毒蘑菇案未破 整个蘑菇行业“躺枪”

七月底，维州小镇Korumburra的一次家庭午餐导致三人中毒死亡，死者疑似是食用了死亡帽蘑菇。这起致命午餐的主人Erin Patterson告诉警方，她在惠灵顿牛排中混合了来自一家大型超市的纽扣蘑菇和一家亚洲杂货店的干蘑菇。该案至今仍未水落石出，而澳大利亚的蘑菇业却因此收到重大损失。

澳大利亚蘑菇种植者协会主席、也是澳大利亚最大的有机蘑菇农场 Bulla Park 的首席执行官Georgia Beattie告诉消费者，死帽蘑菇“实际上不可能”会进入超市的纽扣蘑菇供应链。“商业蘑菇农场并不是用来种植死帽蘑菇的，死帽蘑菇是一种特殊的物种，我们称之为共生，它需要一棵树才能生长，”她对ABC说。

Beattie女士表示，超市已告诉蘑菇种植者，过去几周销量下降了10%，因为有消费者担心供应链被污染而避开这种蔬菜。

Erin Patterson是蘑菇中毒案的嫌疑人。她的一位家庭朋友告诉《每日邮报》，Erin是一位经验丰富的采集者，在该地区以善于采摘野生蘑菇而闻名。“ Patterson一家每年都会在蘑菇季节采摘蘑菇，”这位朋友说。“人们在那个地区采蘑菇是很常见的。”

Erin Patterson的前公婆，以及前婆婆的妹妹在午餐后中毒去世。警方称他们正在调查Erin Patterson，因为她是五名成年人中唯一一个在食用致命蘑菇后没有死亡或患重病的人。警方尚未提出任何指控，而 Erin Patterson否认自己有任何不当行为。

Beattie女士表示，蘑菇销量的下降“并未达到令人担忧的程度”，但蘑菇种植者正在“密切关注”销量下降情况。“我们在澳大利亚生产食品拥有世界领先的标准，因此消费者可以对此充满信心，”她说。“蘑菇现在正在被误解中。”