墨尔本多家餐馆质量堪忧 罚款高达46万

虽然墨尔本是澳大利亚的美食之都，但研究发现，墨尔本大都市区的餐饮业今年被开的罚单金额超过 46.2 万澳元。

据澳洲新闻集团报导，议会调查显示，从 1 月 1 日至 9 月 17 日，至少有四个地方政府辖区（LGA）的餐馆和咖啡馆录得 200 多起违反《1984 年食品法》的行为。

与此同时，自 1 月份以来，13个市议会发出 306 份违规通知，至少收到 462,880 澳元的罚款。

在过去七个月内，墨尔本市内的餐饮场所频遭顾客投诉。

墨尔本市议会在今年 1 月 1 日至 9 月 17 日期间共收到 582 起投诉，其中最常见的食品安全问题包括卫生习惯、场所清洁问题和食品掺假问题。

当局通常每年都会对每家持证餐饮场所进行食品安全检查，并在市政官员发现违规行为时进行后续检查。

在Carlton、Docklands、东墨尔本（East Melbourne）、Flemington、South Yarra、Parkville和Southbank等区，今年有三家餐馆因违规而临时关闭。

在墨尔本东部，包括Ashburton、Balwyn、Camberwell、Canterbury、Hawthorn和Kew等郊区在内的博罗恩达拉市（City of Boroondara）是今年违规记录最多的地区。

自今年1月以来，议会在检查中发现至少有 455 处场所违反了《食品法》。

博罗恩达拉市城市生活部主任Scott Walker表示，根据卫生局的规定，违章处罚通知（PIN）是针对严重违反食品安全规定的行为发出的。

他说，如果存在严重违规行为或对公众健康和安全构成直接风险，市议会将考虑起诉或将其关闭。

“起诉仅限于最严重的违法行为，而 PIN 则是对不太严重的违法行为起诉的替代方案。”他说。

Walker还表示，议会可以使用的其他方案包括没收食品，以及指示操作人员完成食品安全培训课程。