顺应“生活成本趋势” 进口食品占据大超市货架

超市巨头Coles透露，由于生活成本的“趋势”，其货架上的国际食品数量在激增。

Coles现在提供来自多个国家的更多选择的流行食品，包括日本、印度、泰国、墨西哥、意大利、美国和英国。随着供应的增加，曾经小规模的国际食品区现在正在扩大。

爱尔兰的Tayto薯片、英国的Cadbury Wispa巧克力棒，甚至是从美国进口的Warheads酸苹果苏打罐都让顾客兴奋。 “在过去的12到18个月里，我们看到了由于生活成本压力，顾客减少外出就餐的明显趋势，”Coles的一位发言人告诉澳新社。

“随着更多人转向在家做饭和享受餐食，我们看到了‘假外卖’的兴起——顾客选择在家自制外卖美食。”发言人说，“我们希望顾客在家中尝试和享受新的美食体验，他们可以找到多种多样的食材，激励他们创造各种全球美食的灵感食谱。”

新推出的美食让顾客们感到高兴，墨尔本的美食博主@AngeEats形容Coles的变化为“非凡”。

“这为人们提供了更多选择，除了我们在澳大利亚货架上已有的食品之外，对于喜欢尝试在这里通常买不到的食品的粉丝来说，我发现超市的进口商品通常更便宜。”他告诉澳新社。“例如，网上的芬达罐装饮料和Dr Pepper的价格在3到4澳元之间，不包括运费。Coles的价格是2.70澳元，如果有特价，最低可低至2.30澳元。”

美食爱好者@Nectoriouspapi表示，很高兴看到Coles增加了进口商品。“随着社交媒体的兴起，我们看到这些商品在海外好评如潮，我们也想尝试，”他告诉澳新社。“人们喜欢在货架上看到新的和令人兴奋的东西，而不是不得不在线订购并支付更多费用。”

这两位美食爱好者在TikTok上拥有大量粉丝，最近还与Dub Eats Everything一起推出了三人美食播客（Three Food Guys Podcast）。

最近，Nectorious分享了一段视频，向他近6万粉丝详细介绍了Coles国际食品区的最新添加——墨西哥的Takis玉米片。“从海外搬到这里的人想要家乡的味道，看到这种情况真好，”他告诉澳新社。“我们都想要方便，能够在当地超市购买并立即享用产品。”

Woolworths最近也扩大了其国际食品供应，称需要根据每个社区的人口特征和客户需求的来改变国际食品系列。

“近年来，我们看到对流行国际食品的需求迅速增加，”一位发言人告诉澳新社，“我们的国际食品团队努力跟上新兴食品趋势，以更好地了解客户的需求。”

据澳大利亚统计局统计，目前全澳有2660万人口。其中，1850万人出生在澳大利亚，820万人出生在其他地方。数据显示，澳大利亚海外出生人口的比例正在增长，从前一年的29.5%增加到2023年的30.7%。