咖啡（图：看传媒）
要说澳大利亚最出名的土特产是啥，那么澳洲的乳制品绝对能够去争一争这个位置。可以说澳洲乳制品的质量是足以让澳大利亚人骄傲的一件事。
澳洲的乳制品影响了澳洲人的生活方式，其中最明显的可以说就是澳洲人对咖啡的喜好了。澳洲人特别喜欢加了牛奶的咖啡，可以说澳大利亚美味的牛奶和咖啡是绝配。
俗话说的好，天有不测风云，人的口味是会变的。最近澳洲的一份调查发现，澳洲人现在对澳洲乳制品的态度出现了变化。澳达利亚牛奶可能要从神坛上跌下去了。根据澳大利亚最近的一份调查，澳洲人喝咖啡的时候已经开始不用牛奶了！这份调查研究了澳大利亚900个咖啡厅的顾客，结果他们发现至少四分之一的顾客已经开始选择食用牛奶的代替品。
而这些代替品就是各式各样的植物奶！如果去过澳洲的超市的话，大家都会发现超市的货架上有着各种各样的植物奶，这些商品包括但不限于豆奶，杏仁奶，椰奶，燕麦奶，以及米奶！
以前看到这些奇奇怪怪的类似于奶制品一样的东西时，总觉得这些植物奶真的会有人喝吗？尤其是那些听起来就不太正常的米奶！
这次调查证明了澳洲还真的有不少人喜欢喝这些奶。根据调查的数据，2021年最受澳洲咖啡爱好者们喜爱的植物奶是杏仁奶。紧随其后的是豆奶和燕麦奶。
可能很多人都不知道，现在澳洲的一些咖啡馆已经开始使用燕麦奶来制作咖啡了。这其实是两年前才开始出现的一个现象，但是，从这种特殊的调制咖啡的方式出现之后，燕麦奶的热潮就像一场风暴一样席卷整个澳洲。
根据澳洲咖啡市场研究专家Sean Edwards的说法，燕麦奶将成为澳洲乳制品代替产品中最受欢迎的一种。两年前燕麦奶的市场占有率只有0.2%，如今燕麦奶的市场占有率已经增长到了20%！
植物奶的迅速崛起对于很多人来讲是一件很意外的事情，大家都惊讶于这些特殊的饮料的市场占有率能够如此迅速地增长起来。不过也有人对此表示了不屑，比如说澳洲的奶农们。
他们认为，这些植物奶本身并没有什么吸引人的。只不过是名气大一些，现在比较流行所以才会有很多人购买而已。这些植物饮品甚至不应该被称为奶！
然而，事实真的只是因为现在流行喝植物奶吗？其实，并不是这样的。植物奶不光光是名气大，它还有着许多十分吸引人的地方。很多人选择喝植物奶是因为它更加的健康，一般来讲植物奶中的脂肪只有牛奶的25%到63，同时它的糖含量也比较低。所以，植物奶是一种比较健康的饮品。
而且，现在很多植物奶都是专门为咖啡店设计的。过去用植物奶制作咖啡的缺点很明显。不仅口感奇怪，而且打奶泡时也很不方便。这几年，经过不断的研究，植物奶已经克服了这些问题。
因此，植物奶的崛起也是一件能够理解的事情了。这些听起来就十分新鲜的饮料也给了广大消费者更多而且更加健康的选择·。如果有兴趣的话大家可以尝试一下各式各样的植物奶。
文章来源：悉尼生活资讯
作者：余良 無限浩瀚的宇宙誕生比沙粒還小的地球，渺小的地球卻誕生了燦爛繽紛的萬物。“萬物”分兩大類：無生命意識、不能隨意走動的山海、沙漠、大地、林木、花草等等，統稱“靜物”；有生命意識、能隨意走動的人類、獅虎、牛羊、蛇鼠、魚蝦、蚊蠅等等，統稱“動物”。 動物有高低級之分；人類有智慧、語言、文字等等，萬物之靈，自是高級動物；其餘全是低級動物，低級動物的天性不是弱肉強食就是避凶逃生。人類又分正邪兩大類：安分守己、為安樂太平各司其職是為正。逞強鬥勇、貪婪無度、害人害己、至死方休是為邪。 地球為了永遠存續，有其自然法則：天地、日月、水火、風雨、日夜等等，循環交替，生生不息， 統稱“陰陽平衡”。人類為了生存，也有其自然法則：男女、大小、老幼，動靜勤閑、生老病死，也為了“生生不息”。 自然界的“對立統一”，乃是符合天理，是自然規律；但人類的邪派惡黨，卻做盡違背天理的惡行，摧毀陰陽法則。如戰爭、暴政、愚行、屠殺等等導致天量人民無辜死傷、逃亡、流離、孤兒、屍山血海、血淚斑斑、千里赤地。 自然界雖有天災如火山、地震、海嘯、旱澇、龍卷風等等，畢竟相對較少，傷害也較小。萬靈的人類可利用人力、資源，科技等等加以預測、防止、克服、避免，減少傷亡和損失。但人禍卻是強加於人、無事生非，互害互耗，甚至致使萬民陷入無邊苦海還洋洋自得。惡人惡行，罪惡滔天。 縱觀人類有記錄的歷史，危害人類生存發展，其規模和廣泛殺傷力，人禍大大超越天災。此外、天災與人禍兩者兼有的瘟疫（病毒）和山火，前者導致約兩億人死亡，後者嚴重破壞自然生態。人類死於各種意外難計其數。可知人類為了生存，已不容易，而人禍更是雪上加霜、推波助瀾、火上澆油。 大多數戰爭是邪惡，時間越久，人民死傷越多，罪惡就越大。兩次世界大戰死亡接近一億人。戰爭的原因是爭奪霸權和極端民族主義，統治者有極端邪惡之心。 美國立國兩百五十年來，內戰和對外大小戰爭兩百多次，造成的各國軍人與人民直接、間接死亡一千多萬。戰爭最大原因是立國之戰、與社會主義陣營的意識形態之爭如越戰，反恐如阿富汗戰爭，以及其他對外爭霸。如果加上其他國家，兩百多年來全球死亡人數約一億，如果算上“有史以來”，全球死亡人數可能超過四億。 有兩千多年歷史的封建中國，雖然朝代交替大多有戰爭，但為時不長，和平年代約占十分之九，戰爭時代只占一成。雖然如此，戰爭造成的百姓死亡卻是海量之巨。最慘烈的戰爭是唐朝的“安史之亂”，七年死亡三千六百萬，西漢末年，五十五年戰爭，死亡四千九百萬，三國混戰近百年，死亡四千萬。抗日戰爭，死亡四千五百萬，太平天國死亡最少五千萬。清朝滅明，戰爭長達六十五年，死亡五千萬。還未列入春秋戰國、元朝滅宋、近代國共內戰、抗美援朝、對越、印、蘇等等大大小小之戰爭。 僅在二十世紀，全球人類死於暴政大約兩億，如果加上“有史以來”，人類死於暴政與戰爭各有千秋。因為戰爭有抵抗，有勝負，有限度，暴政是人民沒有還手之力，全是“待宰羔羊”，越反抗，死越多。統治者權力不受限制，像瘋子那樣殺人如麻”、還自炫“政績”。 戰爭有時是為了生存，也有宗教、種族衝突原因，但暴政之屠殺是蓄意而為。故有“暴政猛於虎”之說，“種族滅絕”、“反人類”之罪。 二十世紀，人類死於大屠殺主要是九十年代的盧旺達和七十年代的紅色高棉。前者在一百天死亡近一百萬人，占全國人口八分之一，其原因是歷史遺留下來的種族矛盾；後者在三年零八個月造成兩百多萬人死亡，占全國人口約三點五份之一。其原因是極端馬列毛主義思想---純潔無產階級隊伍，是暴政與蓄意大屠殺疊加。無辜百姓、男女老少死傷慘烈，生靈塗炭。 斯大林時期的暴政僅僅在烏克蘭和哈薩克斯坦就導致四百五十萬人死於飢荒，加上常年政治清洗，總死亡人數近億。毛澤東時期的“大躍進”運動導致大飢荒，死亡三千多萬，其他各種階級鬥爭、文革等等政治運動致死人數也以千萬計。有學者估計自一九四九年至一九七六年共死亡七千五百萬人，還未加上計劃生育運動、廣東人民逃亡香港、“解放西藏”、河南農民輸血導致的艾滋病等等慘烈事件。… Read More
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