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姜焖鸭——超过三千年的食疗佳品

姜焖鸭的主要食材就是鸭、姜和厨用米酒，烹饪方法是炖煮，就是商朝人说的羹。饮食界认为姜焖鸭可以追溯到商朝、周朝的“鸭肉姜焖煮”料理习惯。加入大量姜去腥、去寒，用酒来煮，这样的料理逐渐演变，发展出后来“姜焖鸭”的做法。

2026年05月29日

探索新南威尔士州冬季独特之美

阴阳更替冬将至，清风拂面寒意来。冬季是整理思绪的季节，回顾一年的成长与收获，展望未来的计划与愿景。但冬季绝不仅限于宅在家中，俯瞰大地于云端，围炉温酒于海边，自有其别样的惬意体验。

2026年05月26日

从森林到海边：墨尔本9条公共交通可达的宝藏步道

2026年05月24日

墨尔本冬季人气夜市Winter Night Market即将回归

2026年05月24日

2032奥运焕新！布里斯班顶奢旅居图鉴

随着2032年布里斯班奥运会（Brisbane 2032 Olympic Games）筹备工作全面进入落地执行阶段，这座昆士兰州阳光首府正迎来建城以来最大规模的城市旅居升级浪潮。

2026年05月24日

红汤里的岁月香——罗宋汤的故事与家庭制作

罗宋汤（Russian Soup）这道菜其实就是俄式酸菜牛肉汤—（Borscht）的中文译名之一。早在19世纪末，沙俄商人、工程师、传教士，以及白俄难民陆续来到中国东北和上海，也把这道家常汤带入了中国。

2026年05月22日

全年都能滑真雪！墨尔本将迎来全球首个“Snowtunnel”室内雪场

2026年05月18日

2026维州“最宜居地区”出炉：海滨小镇Warrnambool荣登榜首

2026年05月18日

鱼香肉丝诱人的香味

四川人讲究“麻辣”，但并非一味的火辣，而是层层叠加，讲究“百味合一而不乱”。鱼香味型正是一个笑眯眯的调和高手：它不像火锅那样热烈奔放，而是温柔中带着锋芒，酸甜中夹着辣意，让人食欲大开。

2026年05月15日

悉尼最惊艳的 7 个绝美日出观赏地推荐

在悉尼，日出不仅仅是太阳从地平线上升起那么简单，它是城市的苏醒，是海风里的清新，也是一天最宁静的仪式。

2026年05月14日

为甚么泰国人喜吃甜辣食物？

泰国的气候和地理位置决定了它拥有丰富食材。热带气候赋予了泰国各种水果和香料，而泰国人对这些食材的使用可谓炉火纯青。椰奶、棕榈糖、辣椒、鱼露等都是泰国菜中常见调料，它们相互碰撞，形成了丰富的口感层次。

2026年05月08日

周末好去処！不是超人也能飞【内附折扣码！】

这家位于悉尼Penrith的iFLY室内跳伞，是世界顶尖风洞产品制造商和室内跳伞娱乐业创造者。这种风洞其实是利用空气动力学原理，通过人工制造和控制气流，可以让你在特定的空间里飞起来。

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