随著大健康产业的发展，中西医都赞同“药补不如食疗”，长期使用药物疗法不仅会产生各种副作用，让人们对药物产生依赖性，还会大大降低生活质量。如何通过摄取食物中的精华，天然、安全地预防和治疗疾病成了许多医疗专家和科学研究者们的热门探讨话题。