玩轉泰國清邁(一)

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(澳洲生活網)

清邁位於曼谷北方700公里,地處海拔300公尺高的山谷,有「北方玫瑰」之稱,與黏膩濕熱的曼谷相較之下,這裡顯得格外舒爽宜人。清邁是泰國的第二大城,也曾是泰國史上第一個獨立國家--藍納泰(Lanna Thai )王朝的首都、宗教、文化及貿易中心,亦保有許多的文化遺產,又有「藝術建築之寶殿堂」之稱謂。

清邁古城

古城呈四方形,四邊城界長約1.5公里,均有城牆和護城河包圍著,都保存得很完整。它是泰國重要的文化遺產之一,美麗清幽,遺迹眾多。古城內有很多泰國傳統的廟宇。寶塔建築,也有眾多各具特色的酒店、民宿、咖啡廳、餐廳等。古城門眾,東門塔佩門保存較好。每樣都值得細細品味,來到這裡遊客可感受到泰國冬暖夏涼的宜人氣候,欣賞這著名的泰國皇室的遺迹。
古城內著名寺廟有契迪龍廟、帕辛寺、清曼寺(歷史最悠久的佛寺)等,大多可免費瀏覽,帕辛寺對外國人收門票20B。

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著名的周日夜市在古城內,從東門塔佩門進來的街道即是。

契迪龍寺

契迪龍寺(又名大佛塔寺或查里魯安寺),它因為一座極具視覺衝擊的大佛塔而聞名,創建於1411年,在清邁市內六大寺廟中最為著名,它與帕辛寺並列為清邁地位最崇高的寺廟。是清邁市區內最著名的寺廟,位於清邁古城的中心位置,入口在帕拋拷路(Prapokkloa RD)上一條小巷內,巷口很窄,完全想像不到裡面藏著一座如此恢宏的建築。

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走進去之後,你就可以看到這裡最著名的大佛塔,這座四方形蘭納式神聖佛塔建於1411年,高近80米。據說16世紀清邁發生一次大地震,佛塔的尖頂一夜之間塌毀。聯合國教科文組織和日本政府曾出資重建佛塔,但尖頂卻沒法完成,因為沒人確切知道原先佛的上部結構是什麼模樣,所以現在所見的是平頂的佛塔。 佛塔的四面雕有精緻的護塔靈蛇,蛇身則隨著階梯而上,但這些也是後來修復重建的。塔身上有六座大象雕塑,原來的大象雕塑大多已毀壞,現在其中五座是重新雕刻的水泥製品,右方的一座缺了耳朵和象鼻的是保留下來的原作,有興趣的可以仔細看一下。佛塔一共有四面,只有一面有台階,其它三面都修復成了斜坡,遊客不能登塔。圍繞著四方形佛塔走,在四方形佛塔的後面有兩座殿堂。在每座殿堂中間的玻璃櫥中端坐著身披迦裟的高僧的蠟像,目光炯炯,栩栩如生。有一個小屋裡面還有一尊大肚子穿著紅色袈裟的坐佛,形態非常可親。 此外,不管是早晨還是傍晚,大佛塔寺都會給你不同的印象。如果是早晨去,光線比較好,廟舍前種植的蘭花飄過陣陣幽香,肥碩的鴿子在石板路上悠閑地踱步,偶有僧人走過,你可以拍下這美好的瞬間。而傍晚在燈光襯托下的寺廟則格外雄偉壯觀,流浪狗悠閑肆意的在廟裡玩耍歇息,你可以徒步環繞整寺一圈,或坐在長椅上欣賞著美麗的黃昏。

塔佩門

塔佩門是清邁古城所遺留下來的唯一遺迹,也是清邁的地標建築之一,古城於1296年所建成,當時用紅色的磚塊相砌而成的圍牆足足高達兩米,非常氣派。可惜由於經歷風雨和歲月的滄桑,雄壯的清邁古城只留下那道大門作為影子被後人所記住。這個大門還是一個很受歡迎的攝影點,紅牆配藍天,清晨或黃昏人較少時十分美麗,有滄桑感。來自世界各地的攝影師們會從不同的角度來捕捉城門美麗的瞬間。

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正對塔佩門的路,就被稱作塔佩路(Thapae Road),乘火車抵清邁的遊客都會經Tha Pea路從塔佩門進入古城。 城門兩側便是護城河,門前是一個小廣場,這裡有很多鴿子,是個喂喂鴿子,拍拍照片,看看往來行人放空自己的好地方。此外大名鼎鼎的周末夜市也是以塔佩門為起點。

 

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冬陰功湯

冬陰功湯在泰國非常普遍,大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中,「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。

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泰式菠蘿炒飯

泰式菠蘿炒飯,運用泰國香米的香氣,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,鹹鹹酸酸甜甜的口感,才吃一口就會讓人食慾大開,撘配腰果一起入口,口感層次豐富,相當值得推薦!尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌,視覺效果奇佳!

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導遊:祝游                            圖片:網路

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