「台灣熊香米慈善義賣暨台澳交流活動」於5月25日在布里斯本百家千味餐廳盛大舉行，七桌滿席的僑界貴賓與社區朋友共享台灣經典美食，透過義賣與拍賣，共募得澳幣33,328元，款項全數捐贈皇家布里斯本婦女醫院基金會（RBWH Foundation），支持當地公益醫療研究。

頂級香米預售秒殺，善心跨海而來

本次義賣主角「熊香米」（台中194號米），由台灣優米公司嚴選自彰化縣竹塘鄉契作農田，融合泰國香米Basmati基因與台灣經典台梗9號的Q彈口感，開鍋散發七葉蘭清香與芋頭香氣，全台年產量僅約300公噸，是公認的夢幻頂級香米。活動前，三公斤裝、每包澳幣22元的熊香米，共333包在網路上預售，短時間內即搶購一空，反應遠超預期。

台灣優米公司董事長陳建彰慷慨捐出整整一公噸熊香米作為義賣品，並親赴布里斯本出席。活動由台灣優米主辦，澳洲生活智庫施老師義賣團隊、百家千味與一品丼共同協辦，百家千味老闆李家豪贊助場地提供美食。

僑界齊聚，台灣味飄香布里斯本

當天出席嘉賓陣容鼎盛，包括駐布里斯本台北經濟文化辦事處范厚祿處長伉儷、昆士蘭台灣中心許俊湧主任、僑務委員羅富齡、僑務諮詢委員黃素珍、台僑團體聯合會理事長柯文耀、台灣慈善基金會理事游淑靜及各僑界社團會長，RBWH基金會經理Tiffany Berg與募款經理Cathy Yang亦特別出席。

餐桌上，百家千味主廚以熊香米為主食，端出冠軍魯肉飯、蝦仁炒飯、刈包、蚵仔煎、蚵仔麵線、排骨酥湯、四神湯等台灣經典料理，賓客在歡聲笑語中品嚐道地台灣味美食。

拍賣熱絡，洪金鐘夫人當場義捐五千

下午拍賣環節由台灣慈善基金會理事游淑靜主持，競標氣氛熱絡。拍賣品包括100公斤熊香米、藝術畫作、KAVALAN威士忌、餐飲禮券等，洪金鐘董事長夫人杜素貞女士當場豪爽義捐澳幣五千元，更有蒙受皇家醫院悉心照顧的台灣基金會董事以$9,999買下100公斤熊香米，期盼這份愛心能化作源源不絕的力量，支持皇家醫院去挽救更多需要幫助的生命，令在場嘉賓感動。

范厚祿處長在致詞中高度讚揚陳建彰董事長移民澳洲逾25年仍持續行善的精神，表示這正是「Taiwan Can Help」最真實的體現。陳建彰則動情說道：「對很多台灣人來說，米香，就是家的味道。今天我們把這份屬於台灣的味道，帶到了布里斯本。」

RBWH基金會經理Tiffany Berg感謝台灣社群的慷慨，表示這場活動真正展現了社區的關懷精神與領導力，所募善款將對醫院的醫療研究帶來真實而持久的影響。皇家布里斯本婦女醫院是澳洲最大醫院，每年服務患者逾60萬人次。

最終，由李家豪與陳建彰共同將澳幣33,328元善款支票呈交Tiffany Berg，現場掌聲熱烈，為這場充滿台灣溫度的慈善盛會畫下圓滿句點。

作者：倪爾森