悉尼宝岛小吃：肉夹包和四神汤

前两次我们介绍了悉尼EASTWOOD 台湾人开的宝岛小吃店里牛肉面和卤肉小菜，今天我们不厌其烦的继续吃台湾小吃，不会腻的。

店里还有一种包，叫个什么包？那个字在大陆都没有见过哦，左边一个X,右边是一个立刀， 就是这个包，厚厚的圆发面小饼，里面加着一块红烧肉片、卤肉末、花生米、香菜、还有一种特殊的酱。澳洲洋人怎么也不会接受去吃动物的内脏，但是为了吃一个这个包，会大老远跑来买一个当珍贵的点心用。确实香啊！

如果你想吃点汤什么的，这里有台湾名汤笋干排骨汤、四神汤、云吞汤。

四神汤是一种很好喝的药汤，薏仁，山药，茯苓，莲子，猪肠和猪肚，如果澳洲材料不如，会另有四种米代替的。
1、薏仁可健脾、止泻及利尿。
2、山药及芡实利于补脾肾。
3、茯苓可利尿、渗湿、健脾、镇静安神及利湿补气。
4、莲子利于补心肾，还有安神作用。
而猪肠和猪肚可增强肠胃道的吸收能力。不过再是药在有益处洋人还是不吃的，就让他们吃那个包吧。

图、文：澳洲生活网记者   齐瑞