越南米纸卷
越南米纸卷怎么跑到澳洲美食里来说说？对了，亲，澳洲是多民族移民国家，凡是哪个民族将他们的好食品公开出售了，那就在咱们这里贴上了澳洲美食标签了，归澳洲所有了。
越南米纸卷是米粉做成的薄薄饼，然后方里夹各种蔬菜、鸡肉、虾仁等等，你就随便放什么吧，不过里面放的酱汁可是最重要的，你只能尝试着自己配一配，差不多的味道就好了，里面有鱼露、酱油、糖、干白、柠檬。越南风味嘛，鱼露是不可少的。 鱼露一大匙，干白一大匙，盐1/4茶匙，柠檬取半个挤汁，糖一大匙，清水2大匙，调匀就是越南汁了，嘻嘻，差不多啦，正宗不敢说，味道还好吗。
图文：纳理/澳洲生活网
This post was last modified on 2014年10月15日 23:20
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