（澳洲生活网）澳大利亚一直是一个以多元化生活方式和饮食文化融合为特点的国家，中餐比比皆是。虽然我们中国留学生并不喜欢这些所谓变了味的中餐，但澳洲人却对此情有独终。比如说，据澳大利亚著名的华裔厨师，在电视、广播中经常传授中餐技法的Elizabeth Chong介绍说，中餐之所以在澳大利亚占有不败之地，正是因为其种类繁多，而且价格便宜的特点。因此，在澳大利亚人眼中，中餐往往是他们下餐馆的首选。
在Food Trades行业中，最受欢迎的移民提名职业恐怕就要数大厨Chef、厨师Cook和餐厅经理Restaurant Manager了。不管是在Seek网站，还是翻开任何报纸的求职专栏，餐馆的招聘也几乎都是占据了大半江山！如果您已跃跃欲试，也许会问，同样都是作厨师，这与自己技术移民有什么差别呢？接下来，我们就继续深入为您做出详细比较分析。
厨师移民道路大解密 雇主担保VS技术移民
如同我们之前所讨论的，正是因为澳洲对厨师需求一年比一年更为火爆，甚至在2014年7月1日，大厨Chef又重新回到澳洲独立技术移民的职业清单上。然而，这是不是就说明了技术移民是一种更轻松的移民方式呢？答案或许并非我们所想象的那样简单。
澳洲雇主担保签证和技术移民比较
| 雇主担保 | 技术移民 | |
| 职业评估 | 在澳洲境内完成了Certificate 3 & 4 （Commercial Cookery）以上的厨师毕业生，可无需做职业评估 | 厨师毕业生必须要通过TRA的Job Ready Program |
| 时长 | 通常需要工作2年 | 申请获批后，可直接获PR |
| 英语水平 | 雅思4个5即可 | 雅思至少四个6 |
| 其他 | 依靠雇主，提供担保 | 靠自身能力和条件凑分，满足要求 |
由此可见，独立技术移民的英语要求相对更高，能否达到雅思要求将会成为中国厨师申请移民的关键！除此之外，25- 32岁的年龄加分也并非是一项宽松的要求，凑到60分的难度，并非想象的那么简单。
而在澳洲厨师劳工市场的巨大需求的推动之下，雇主担保移民成功的可行性明显大大高于技术移民。如果你身怀厨艺，希望投身澳洲餐饮业大展拳脚，请快联系我们ABC 资深专业的移民团队，为您量身定做适合您的移民道路。
供稿：ABC环球集团
联系方式：
地址：悉尼Pitt大街370号8楼（距离Town Hall火车站5分钟）
电话：+61 2 9280 1155
传真：+61 2 9280 1988
网址：www.auabc.com
微博：http://e.weibo.com/abcworld （ABC环球集团）
