这人做了一辈子“假货”    谷歌还向他致敬!

澳洲事儿

(澳洲生活网)在去年9月12日,岩崎泷三先生冥诞121周年的时候,Google主页特意换上食物模型logo,提醒人们纪念那位让世界变得更有趣的日本匠人——岩崎泷三。

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岩崎泷三先生,是一位光明正大“造假货”的手艺人,他创作出来的“假货”,可谓是让全世界的人钦佩!卖了一辈子假货,连谷歌都要用首页向他致敬。

XXXXXXXXXXXX岩崎泷三本人

岩崎泷三,幼儿时是个十分健康活泼的孩子,在三岁那年,因为太过贪玩,不慎跌落到炕炉的火中,半边脸被火烧伤,从此变成了一个内向寡言的孩子。也正是这段时间的沉默,造就了他倔强、沉静、爱思考的性格。

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一次偶然,岩崎泷三发现在神社里的蜡烛融化之后滴落并漂浮在水面上,像一朵朵绽放的白色梅花。这番景象让他看得痴迷,而此留下了深刻的印象。长大之后,岩崎泷三又看到了惟妙惟肖的蜡制人体模型,还见识到了远方表亲带来的教学用食品模型,联想起他在神社看到的蜡制“白色梅花”,泷三有了一个新的想法。如果利用蜡油制成仿真食品模型,将可以避免新鲜食物用于做展示的浪费。

虽然早在1917年,日本就已经有了仿真食品模型,但只应用在教学。之所以把岩崎泷三看做是仿真食品模型的鼻祖,原因就在于他找到了新材料并将其企业化。

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不厌其烦   终成一门手艺

做仿真食品模型,并不是想象中的那么简单,让蜡油定成想要的形状本身不容易,再加上颜色的拿捏也有难度。

岩崎不停地摸索,手因为不停接触蜡油变得伤痕累累,幸好,在反复试验之下,第一款仿真食物模型“蛋包饭”终于面世了。没想到逼真到把整天在厨房的妻子都给“骗到”,岩崎捂嘴笑着阻止了。妻子又好气又好笑,“蛋卷折痕都有,差点被骗了。”

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从此之后,岩崎就开始尝试做各种仿真菜,豆腐烧肉、腊肉寿司、天妇罗虾……

这些仿真菜一开始只是租给饭店用用,没想到竟然火了,找岩崎租假菜的人越来越多。岩崎干脆放弃了做木工,1932年6月成立专门的工厂,取了个名——岩崎食品模型制作所。

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岩崎泷三因此被封为仿真菜的鼻祖,虽然在50年前他已经离开人世了,但岩崎食品模型制作所还在继续存在着,这份珍贵的手艺也得以传承下去。

文:Mint

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