每天有数万多只小公鸭被热水烫死后处理销往外地。(网络图片）
（澳洲生活网讯）在湖南省衡阳县西渡镇桐桥村新屋组，有一个鸡鸭孵化场。每天有数万多只小公鸭被热水烫死后处理销往外地。这些小鸭肉通常是被养蛇专业户买走喂蛇，也有小部分被人买走做 烧烤。
据孵化场的工作人员介绍，他们先将鸭种蛋区分好放入孵化器内开始升温，孵化过程包括 温度、湿度、翻蛋、胚蛋消毒及换气等操作。通常情况下20天左右可以孵出幼鸭。
幼鸭被孵出后人们一般会认真对待其雌雄，他们先通过检查将雌雄分开，雌鸭一般走俏很 快会被卖出去，但雄鸭只能另行处理。
他们通常会把一箱箱雄鸭搬到一间有锅有灶的房间，工作人员将雄鸭倒进网状袋内，再放 进大锅内的热水中烫死后倒入高速运转的脱毛机里，不到1分钟小鸭身上的毛被全部脱掉。
随后工作人员将这些无毛的小鸭肉放进冷冻库保存，或立即发往外地。对于小鸭肉的去向 ，工作人员表示主要卖给养蛇专业户，但也有人买去做烧烤。他们又辩称若不是这样处理 ，还要费时费力把这些小雄鸭全部掩埋。
文：唐清
This post was last modified on 2017年2月18日 08:36
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