跨世纪的High Tea

（澳洲生活网）约三五知己一同分享英式“下午茶”(Afternoon Tea/ High Tea)，在繁忙中抽点时间与友人享受茶聚，联谊一番。

你可知在雍容华贵、富丽堂皇、名店云集的悉尼女皇维多利亚大厦的顶层，有着一家名为The Tea Room 的知名食肆。充满欧洲情调的古典家具以及精致的内饰；华丽夺目的水晶吊灯及古典优雅的扶手沙发，在这里点一壶简单的下午茶，感受一下古色古香的怀旧气息。

在雪梨很难找到如此正统的英式下午茶，它隐藏在QVB的顶层，背离女王雕像的那一边，走到头便是。整个气氛仿若回到维多利亚时代，欧洲宫殿式天花吊顶、传统的壁纸窗框、天鹅绒高背椅，让小编我恨不得换上小洋装，撑上小洋伞，融入这优雅的氛围之中。

英国精美的银具透着哑光，玫瑰花纹瓷器烫有金边，银茶壶里泡着花茶，飘出丝丝幽香。长达三页的茶单，连接了武夷山和斯里兰卡的茶园，耳边仿佛传来欧洲中世纪的琴声。

最“正宗”的英式下午茶不应该缺少“三层点心架”。中间那层是各式的三明治，上下两层是同样的东西，各种蛋糕和甜点。各种美味茶点“抢眼”的“立体”视觉效果是不是已经刺激到了您的“味蕾 ”?

文：mint