在人流如织的Box Hill Central，各样中式小吃可谓齐全：米饭、面条、包子、煎饺、馅饼、肉夹馍、鸡蛋灌饼……咦？你有没有发现少了一样？
对！就是馄饨，四川人又叫抄手！红油抄手是一道川菜名吃，一个多月前，龙宴成都抄手专家全新入驻Box Hill Central，为Food Court的多元美食地图锦上添花。这家成都老店的抄手有三绝：汤、艺、料。日日更新、不间断熬制的汤底，嫩滑的皮、饱满的馅，加上大厨团队精心研制的独门配方和国内进口食材，让这家店足以衬得上“抄手专家”的金字招牌。
不信？那就亲自到店中点一碗最畅销的“红油干拌抄手”吧！十余颗圆滚滚的抄手馅大量足，用筷子把酱料搅拌均匀，再一口咬下去，柔嫩中透着鲜香的滋味顿时充盈满口。四川秘制的红油辣椒一秒就“香味入魂”，香而不掩其鲜，辣而不遮其味，可谓将川菜的精髓浓缩于一碗。一口气吃下肚，那叫一个心满意足！
青睐川菜鲜香麻辣口感的你，店中还有“红汤抄手”、“老麻抄手”和“藤椒抄手”可供选择，保证辣的你既过瘾又带劲，吃了还想吃！而不嗜辣的你则可以来碗“大骨原汤抄手”、“蕃茄味抄手”或“海鲜味抄手”，让香气四溢的醇厚汤底在这墨尔本多变的天气里滋养你的胃和心。
除了经典的抄手，龙宴成都抄手专家还供应各类面条，并计划在未来推出更多川菜小吃。开业仅一个多月，已有食客“闻香而来”，成了日日光顾的回头客。老板Joe笑着说，有位成都小伙子几乎每天带朋友来吃抄手，唯一的意见就是“还不够辣”，而很多人已经辣的鼻涕眼泪一起流了。就连台湾大娘也对邻座碗中的红油抄手产生了浓厚兴趣，非要点一碗来尝一尝不可。
作为一家刚落地的新店，龙宴成都抄手专家可谓满怀诚意，希望能用一颗真心服务于本地食客。凡是添加微信号：MEL666777888（龙宴.成都）的食客，只要在点餐时出示此微信号作为凭证，即可享受9折优惠！
从成都远赴重洋登陆墨尔本，改变的是地理位置，不变的却是那份家乡的味道。你，愿不愿意来赴这一场跨越山水的相逢呢？
图文：Eilza
龙宴成都抄手专家
地址： Shop FC010, Food Court, Box Hill Central South Precinct（黄焖鸡米饭右邻）
电话：0430 881 227（Nick）
微信号：MEL666777888
This post was last modified on 2017年9月5日 17:26
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