本周六！Yarra Valley湖畔美酒节来了，附上最全精酿啤酒攻略！

各位小伙伴噜哈~

阳光四月

墨尔本的四月却不若想象般的逐渐入秋

夏风再临

本周墨尔本迎来了30度的高温回潮

墨妮卡不免心中暗自庆幸

夏天还未穿完的花裙子幸亏还没有紧紧压在箱底

而墨尔本的四月也从未让人失望过。没有夏日的烈日炎炎，没有冬天的狂风骤雨，各种美食节、啤酒节也映入眼帘。

其中，墨妮卡最为心动的

莫过于

Yarra Valley Beer & Cider Festival！

本周六，墨尔本一年一度最引人瞩目的精酿啤酒果酒文化节将在美丽的yarra valley举行，回想起一年年的美酒文化节，不禁觉得美丽的裙摆和一颗享受生活的心有了去处。

那么，美酒节究竟有哪些亮点呢？要如何参加这个美酒节呢？参与啤酒节的展商都有哪些呢？而墨尔本的精酿啤酒和果酒都有哪些文化，有哪些啤酒果酒最受小伙伴的青睐呢？

今天墨妮卡就为你带来墨尔本精酿啤酒和果酒的最全攻略，周末湖畔，你值得拥有最美的人间四月天！

【Yarra Valley Beer & Cider Festival】

亮点

Yarra Valley啤酒节由The Rotary Club of Wandin主办，众多啤酒生产商参与协办，是墨尔本最受欢迎的啤酒节之一。本届啤酒节将于2018年4月14日星期六上午11点至下午5点30分（最后饮料下午5点）在Lilydale Showgrounds举行。

每届啤酒节，啤酒和葡萄酒的爱好者都会聚集在这里，品尝墨尔本当地最好的工艺啤酒和苹果酒。

品味各种新鲜扑鼻的啤酒和果酒的同时，还有各种街边小吃，乐队表演。

这个节日是由Rotary Club of Wandin发起，集结热情的社区啤酒和苹果酒爱好者在yarra河畔举行。 节日的重点将是让顾客品尝维多利亚州提供的一些最好的精品啤酒和苹果酒， 优质的食品摊位将与娱乐一起出席，以确保所有人都能全天享用美食。

【Yarra Valley Beer & Cider Festival】

参与方式

年满18岁成年人凭票进入，可购买门票，也可购买早鸟票（包括门票+酒券组合票）未成年人在监护人陪同下可免费进入，但将被禁止饮用酒精。

票价：

门票：16.2刀

早鸟票：31.86刀

酒券使用说明：

一个酒券将用于所有啤酒和苹果酒的品尝（80 ml）。每个酒券的价值为2刀。酒券可以现场购买，也可以购买套票预订。

购买方式：

现场购买，或网络预订；

预定网址：

https://www.eventbrite.com.au/e/yarra-valley-beer-and-cider-festival-2018-tickets-40982630150#tickets

【墨尔本精酿啤酒及果酒文化】

相信很多小伙伴看到这都注意到，这是一个精酿啤酒文化及果酒文化节，那么精酿啤酒文化为什么在墨尔本这么风靡？精酿啤酒和普通啤酒都有什么不同呢？

其实不少小伙伴对于精酿啤酒都有一定的误区，认为精酿啤酒就是度数高且贵的代名词。其实精酿啤酒并没有一个定义，而是以产量小，原料精纯而区别于传统工业啤酒的代名词。也因为原料精纯的原因，大部分的精酿啤酒度数都更高于工业啤酒，有时甚至会超过部分红酒的酒精含量。

听上去这简直是为土澳淳朴热情的民风量身打造的，也因此，精酿啤酒在澳洲越来越受欢迎。这种“量大”、“有劲儿”，还有“胳膊肘不往外拐”的啤酒性格，使其在澳洲以85%得票率雄踞“我最爱的啤酒产地”榜首，土澳人真的实诚。

而同时，本次Yarra Valley Beer & Cider Festival的另一大主角，果酒就要柔和的多，果酒是一种用苹果汁酿造的酒精饮料，是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖。苹果酒有甜味，果味浓，适口性强。英式苹果酒酒精度只有1.2%~8.5%，

同时，大部分果酒也凭借仙气十足的包装，是许多小仙女的心头好！

经过了背景科普之后，各位小伙子想必更加想尝试尝试度数高，纯度高的精酿啤酒，而仙女们也想捧着一壶粉色泡泡果酒品上一口，美美的晒到ins上了。

那在墨尔本，都能买到哪些正宗好喝的精酿啤酒呢？又有哪些果酒特别惹人怜爱呢？

接下来墨妮卡就给大家推荐五家墨尔本最地道的精酿啤酒bottle shop，以及五款最仙最美的Cider！

The Alehouse Project

The Alehouse Project店内拥有12个水龙头不停地旋转着微酿啤酒，店内主营Brookes Beer 啤酒和Mornington半岛啤酒的淡啤酒，可以说是最墨尔本的一家精酿啤酒店了。不仅如此，店内也提供墨尔本正宗小食和果酒，带上朋友，一起来感受最美半岛mornington的美酒吧！

地址：

98-100 Lygon Street, Brunswick East;

电话：(03) 9387 1218

网址：thealehouseproject.com.au

Forester’s Beer and Music Hall

啤酒和音乐的完美融合，店中提供多达30个啤酒罐子，尽情挑选不同品牌的啤酒。而且，这里的工作人员都来自于酿酒厂，这就意味着他们能为你挑选出最适合你的精酿啤酒！

地址：

64 Smith Street, Collingwood

电话：(03) 8415 1464

网址：forestershall.com.au

Far side beers

坐落于霍桑区的far side beers是一家复古风味十足的瓶装精酿啤酒小铺子，店内有三百余种来自世界各地的精酿啤酒，并且，每一支啤酒都尊崇售完即止的理念，每次进货量售完后不再供货，也就意味着你喝的每一瓶精酿啤酒都是限量版哦。而且店里还提供老虎机等娱乐设置，并且不再只是小食供应！这家店不仅允许自带酒水，并且还有一个神奇的功能，店员跑腿服务！！！想吃的食物店员可以提供代买，争取给每一个客户量身定制的客户体验！

地址：725 Burwood Rd, Hawthorn East

电话：03 9041 1430

网址：farsidebeers.com

The Local Taphouse

这家店的特色在于，每年都会购买九种来自悉尼的特质精酿啤酒，并且店内会不定时举行喜剧之夜的活动，Beer+喜剧，恐怕是每个少年最爱的喜剧之王的场景吧。

地址：184 Carlisle Street, St Kilda East

电话：(03) 9537 2633

网址：thelocal.com.au

Markov

这家店坐落于carlton，之前carlton更知名于意大利及葡萄牙酒，而现在，Markov开展了精酿啤酒套餐的计划。十几种精酿啤酒与美味食物搭配组合，想必也能碰撞出不小的火花。

地址：350-352 Drummond Street, Carlton

电话： (03) 9347 7113

网址：markov.com.au

这么多的精酿啤酒店，其中大部分也有售美味美貌的果酒。那么都有哪些最美貌果酒推荐给大家呢？

Saxton

看包装就能看出春天的味道呀！！这款Cider几乎没有甜味，有气不过酒味不重。目前只有两个味道：梨子和苹果。口味比较淡的人可以选择这款。酒精浓度5%，价格4刀，在Woolworth有售。

各位喝露水的小仙女，可实在太适合你们啦！

Strongbow

酒精浓度：5%

Price：A$3.99

同样是外貌协会最爱，Strongbow是英国最知名的cider品牌,口味浓郁。有四种畅销口味：最畅销的传统苹果口味；还有三款创新口味，分别添加了颜色较浓的浆果，如黑加仑、黑莓等的Dark Fruit（黑森林），还有口感浓烈的Pear（梨口味），在苹果的基础上添加了青柠的Citrus Edge。

5 Seeds

酒精浓度：5%

Price：A$3.5

如果cider有网红，那一定是这款了。打开youtube，ins，都有它的身影。其实它是一个独立的非盈利组织在2009年推出的Cider，致力于推广一种更加健康的饮酒文化。

The Apple Thief “Pink Lady” Cider

酒精浓度：4.5%

Price：A$4.99

萌宠的瓶身，入口即化的口感，无疑The Apple Thief “Pink Lady” Cider就是最好选择啦。产自于新南威尔士，这款酒让各位仙女一口喝下，酸酸甜甜，如同吃了苹果糖一样甜滋，气泡感十足，适合冰镇之后饮用喔，可以在online 挑选。因为口感独特，所以在墨尔本可能会买不到哦！

Somersby 

Price：A$4

隶属于世界四大啤酒制造厂Carlsberg公司旗下，Somersby 从2008年开始发售Cider。五种口味分别是蔓越莓、苹果、梨子、黑莓、柑橘。喝起来是甜甜的水果汽水味，酒精味很淡，墨妮卡最喜欢这一款，清甜可口，少女气息浓郁。

当然了，以上我们推荐的Cider和精酿啤酒，大部分都能够在周六的Yarra Valley Beer & Cider Festival找到，不仅如此，yarra河畔四月同样还有很多精彩纷呈的活动，具体可见（http://mp.weixin.qq.com/s/AuloaAV5HN5Pn8-iXi6NrA）。

祝大家玩的愉快，美酒虽好，可不要贪杯哦！

来源：墨尔本吃喝玩乐

图片原创，部分图片来源于网络。