曼谷自由行必去！被绿意围绕的 8 间设计餐厅(下)

5. 揉和炭培味的黑森林工业咖啡 The Black Forest

像树枝般弯曲的黑铁装饰冰冷外墙，仿佛走进德国黑森林一般带点未知的恐惧，以格林童话作为灵感设计的咖啡厅没有曼谷常见的明亮空间，反而像背茂密树丛覆盖的森林，水泥墙面和深木桌椅隐约透露都会的风格；光线透过落地玻璃洒落，照亮了点缀在空间内的深绿色蕨类，就像是白天的黑森林一般充满神秘感，化解过于冰冷的调性。而内部提供的餐点就像格林童话一样每项餐都有一个故事，如果带点爱冒险的个性，不妨前往黑森林咖啡厅探险。

Photo © THE GEN C

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6. 大自然的栖所咖啡 Chant’s Cafe

有别于一般商业观光导向的咖啡厅，由老房子改建的 Chant’s Café 想要创造一个与社区和自然共存的在地气息。一走进店内，被涂刷成白色的斑驳砖墙让老建物带着一抹清新，而室内从吧台到桌椅都是没有打磨的原木和回收木拼接而成；挑高空间就是自然的栖所，绿意在顶端摇曳，搭配店内的特调咖啡或是一杯苏打饮，享受一下道地的曼谷闲情。

Photo © Contaxt Studio

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7. 姐妹相约的午茶派对 T’s Room 56

英式下午茶是优雅或热闹，全端看空间怎么设计。这间同样以白色系为主的英式下午茶餐厅，仿佛把风格野餐家具全搬进了室内空间里，白色的大型遮阳伞和藤椅放在室内毫无违和感，搭配花砖与植栽，让人对安静品味的英式下午茶风格有了不同的诠释，能和姐妹一边放松的谈天说地分享秘密，一边享用蛋糕和茶品。

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8. 在翠绿里享受时尚欧陆料理 Gismo Coffee and Roasters

谁说高级的异国料理就一定要搭配严肃而宁静的用餐环境，带着商空随性的设计就是 Gismo 想要带给顾客的氛围。以提供西式欧陆餐点为主，店内运用植栽聊表海鲜料理的新鲜程度，空间就像是承装精致餐点的器皿，衬托餐点的美味；社区型的经营模式全天候提供餐点，旅客可以不疾不徐，用轻松的心情品尝料理，让五感拥有全新的体验。